烤大蒜帕尔马铃薯块

07.142017

烤马铃薯片是我家人最喜爱的菜肴之一!这种大蒜帕尔玛口味非常容易制作,而且具有难以抗拒的味道。好极了,它们可能会成为新的配菜!!

烤大蒜帕尔马铃薯块

我喜欢这些烤土豆楔德赢体育

我喜欢他们涂的帕尔玛面料能使外表变得美好而酥脆,而内表则显得非常柔软和温柔。

另外,我喜欢奶酪的味道和大蒜的味道。

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更健康的炸薯条

这些都是完美的那些时候,你有一个炸薯条渴望,但不想挥霍这么多。

它们不是油炸的,而是烘焙的(或技术上烘焙的),上面涂有橄榄油,而不是传统的炸薯条的植物油。

我是说,这些东西太好了,你会忘记主菜的。德赢体育请递给我更多的土豆块,谢谢!!

烤大蒜帕尔马铃薯块

这道菜需要用到的成分

  • 橄榄油
  • 帕尔马干酪
  • 新鲜迷迭香
  • 大蒜粉和欧芹
  • 盐胡椒

烤大蒜帕尔马铃薯块

如何制作烤大蒜帕尔马铃薯片

  • 预热烤箱和油脂烤盘。
  • 马铃薯洗净切碎,放在烤盘上。
  • 在马铃薯上撒上油,均匀地撒上帕尔马干酪,迷迭香,大蒜粉和标准普尔调味料一起搅拌。
  • 展开成均匀的层,把马铃薯放在一边。
  • 中途烤土豆。烤1-2分钟。
  • 再撒上几汤匙帕尔马干和欧芹。

烤大蒜帕尔马铃薯块

这些土豆块的小贴士

  • 把它们剪得尽可能均匀,这样一些就不会在别人之前完成。
  • 如果需要的话,用帕尔玛干粉,但是要冷藏的。
  • 不要跳过烧烤步骤,因为它也有助于把它们烤焦。只要确保密切关注它们,这样它们就不会燃烧。
  • 热饮,效果最佳。炸土豆片或薯条更暖和,对吧??

美味的奶油浸泡液

这些番茄酱很好吃,但我喜欢各种选择,所以我第二次简单的蘸一下就可以搭配它们。这是完全可选的。

这是一种淡蛋黄酱和希腊酸奶酱,味道浓郁,奶油味十足。用干罗勒轻轻调味,因为你不需要很多味道。

烤大蒜帕尔马铃薯块

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烤大蒜帕尔马铃薯块

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这些烤大蒜帕尔玛马铃薯楔是我家人最爱的配菜之一!它们很容易制作,而且好吃极了!!
课程: 侧菜
Cuisine: 美国人
Keyword: 烤马铃薯片
准备时间: 十五 分钟
Cook Time: 三十五 分钟
总时间: 五十 分钟
一份:
作者: 贾克琳

成分

  • 大的 罗素土豆,, 未剥落的洗涤和漂洗(约2-21磅),德赢体育然后切成楔子
  • 1/4 杯子 橄榄油
  • 1/2 杯子 细碎的帕尔玛干酪,, 被分割的,再加上服务费
  • 过磷酸钙 鲜迷迭香
  • 1 1/2 过磷酸钙 蒜粉,或1汤匙鲜蒜末*
  • 盐和新磨黑胡椒
  • 汤匙 新鲜欧芹碎,, 装饰(可选)

罗勒油炸酱

  • 1/4 杯子 清淡蛋黄酱
  • 1/4 杯子 普通希腊酸奶
  • 1/2 过磷酸钙 罗勒
  • 2 1/2 汤匙 牛奶,, 然后根据需要进一步细化
  • 1/8 过磷酸钙 大蒜粉
  • 2捏盐

指令

  1. 将烤箱预热至400度。喷18英寸13英寸的烤盘,用不粘的烹饪喷雾。

  2. 马铃薯擦洗干净。把每个马铃薯切成两半,然后切成相当大的楔形(每个马铃薯总共大约8个)。德赢体育把土豆放在烤盘上。

  3. 淋上橄榄油,均匀撒上帕尔马干酪,迷迭香,蒜粉,用盐和胡椒调味(大约1茶匙盐,1/4茶匙胡椒)。德赢体育轻轻地掷。然后铺成均匀的层,把马铃薯放在一边。

  4. 在预热烤箱中烤30-35分钟,把马铃薯对着切到一半。在最后1-2分钟内烧烤,使它们更脆。

  5. 再撒上几汤匙帕尔马干和欧芹。服务温暖。

  6. 酱料:把所有材料搅拌到一个小碗里。与马铃薯块一起食用。

  7. *我已经用新鲜的大蒜粉和大蒜粉测试过了,我更喜欢大蒜粉,因为大蒜粉在如此热的温度下烹调这么长时间不会产生稍微苦的味道。如果使用新鲜的大蒜,我建议用少许橄榄油把它甩一甩,一直等到加到一半。

  8. 食谱来源:灵感来自于Ina Garten矮胖的厨师

18评论

  • 莉莲·格林:你好。你能用剩下的烤土豆,然后撒上帕玛干酪等吗??11月23日,2018点在上午12点10分 答复

    • 杰琳:我不推荐这里,因为它们最后可能太软了。我可能会试着把帕尔玛人放在切片的马铃薯片上烤??11月27日,2018点:下午6点09分 答复

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