面包房式柠檬蓝莓松饼

01.28.2016

是的这些似乎非常夏天的松饼,但现在我开始渴望夏天,所有的新鲜味道。德赢体育我一直找不到像样的蓝莓最近在商店里,不那么甜的我能找到在夏天但这些松饼不需要最好的最好的。我非常喜欢柠檬和蓝莓组合所以我不知道为什么我没有共享一个柠檬蓝莓松饼配方了吗?但迟做那永远不会。

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我做了两次这些松饼,每次都加不同的松饼。我第一次添加了一些闪闪发光的糖发酵前顶部(粗糖好)然后我第二次烤他们没有引发糖和发酵后刷一个柠檬呆滞。我两面都爱他们,但是如果你正在寻找更多的柠檬味道我釉。同时,我测试过这些1汤匙柠檬皮的第一次和第二次热情的2汤匙。2汤匙明显加大了柠檬味道,也给了他们更多的黄色,所以在这里也照你喜欢的做。如果你想知道为什么我认为这些“面包店的风格,”圆顶的松饼。这是我的定义的面包店风格是什么。柔软的和一个完美的温柔的松饼内,堆积的松饼顶部。你会喜欢这些与他们所有的纹理清新明亮的味道和精彩!如果你像我一样,你会品尝那些松饼上衣。享受和快乐烘焙!!

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面包房式柠檬蓝莓松饼

4.86

高大的美味松饼镶嵌着多汁甜的蓝莓和充满了明亮的柠檬味道!就像你在面包店买到的一样。美味的夏日早餐或款待!!

课程: 早餐
Cuisine: 美国人
关键字: 蓝莓松饼,柠檬松饼
准备时间: 20. 分钟
烹饪时间: 20. 分钟
总时间: 四十 分钟
份: 12
热量: 318 千卡
作者:

成分

  • 2个半 杯(353G) 中筋面粉
  • 1 过磷酸钙 泡打粉
  • 1/2 过磷酸钙 小苏打
  • 1/2 过磷酸钙
  • 1 杯(200克) 砂糖
  • 1 - 2 汤匙 柠檬皮
  • 4 汤匙(56克) 黄油,, 软化
  • 4 汤匙(60毫升) 植物油、, 划分
  • 2 大鸡蛋
  • 1/2 杯(120毫升) 白脱牛奶
  • 1/2 杯(125克) 酸奶油
  • 3. 汤匙(45毫升) 新鲜柠檬汁
  • 1 2/3 杯(250克) 新鲜的蓝莓
  • 配料:
  • 1又1/2 汤匙(62克) 闪闪发光的糖/粗糖

指令

  1. 把烤箱预热到425度。与纸衬垫线12-cup松饼锅。
  2. 面粉在一个碗里搅拌在一起,泡打粉,小苏打,和盐20秒钟,搁置一边。
  3. 在电动搅拌机的碗里加糖,添加柠檬皮与桨混合附件15秒。

  4. 加入黄油和1汤匙植物油然后鞭子混合物直到苍白,毛茸茸的。加入剩下的3汤匙植物油。

  5. 融入蛋一次。把碗从站混合器。
  6. 在一个碗或液体量杯白脱牛奶搅拌在一起,酸奶油和柠檬汁。
  7. 将1/3的面粉混合物添加到黄油混合物和褶皱,直到近相结合,然后加入1/2的酪乳混合物,折叠,直到几乎混合。再次重复过程,面粉和白脱牛奶混合物。把最后1/3的面粉混合物拌匀。

  8. 加入蓝莓(面糊应该结合这一点但不要搅过,那会很厚,开始起毛了)。

  9. 把面糊分到纸衬的松饼杯中,每杯装满(每杯略微堆1/3杯)。德赢体育用完所有的面糊)如果用砂糖均匀地撒在松饼上。

  10. 入预热的烤箱烘烤8分钟然后烤箱温度降低到400度,继续烤10 - 13分钟时间直到牙签插入中心出来的面糊。
  11. 从松饼锅中取出,放在铁丝架上冷却。松饼储存在密闭容器中。

食谱笔记

  • 而不是你能完成的粗糖柠檬釉,混合1/2杯糖粉1汤匙新鲜的柠檬汁和分布在松饼温暖。
营养成分
面包房式柠檬蓝莓松饼
每份服务金额
卡路里318 脂肪热量108
% *每日价值
总脂肪12g 18%
饱和脂肪8 g 40%
胆固醇43个毫克 14%
213毫克 9%
131毫克 4%
总碳水化合物48 g 16%
膳食纤维1g 4%
糖24g
蛋白质3 g 6%
维他命A 5%
维生素C 4.3%
5.2%
熨斗 9%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。

38岁的评论

  • 阿迪:只会让这些柠檬釉和他们很美味,毛茸茸的,糖醋!太好了!!9月5日2018年计划 答复

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