最好的烤土豆

09.06.2018

我从来没想过有人需要一个秘方烤土豆直到我尝试这种方法。现在我连接,它是唯一的方法我将再次想要烤土豆!我不认为他们得到任何比这更好。

烤土豆

烤土豆

那么是什么让这些烤土豆如此特别?这种烹饪方法会产生一个令人难以置信的毛茸茸的,融化在你的嘴内部和脆,经验丰富的,有点褐色外观。

他们是我有过的最好的烤土豆!感谢库克的画报,创建这样一个简单的天才配方。

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最好的烤土豆的方法

使这些烤土豆有别于其他什么?吗?

几个简单的步骤是把一个好的烤土豆变成一个伟大的烤土豆。

  • 快速盐盐水。它增加了伟大的味道甚至渗入皮肤的土豆有点刺的领域。
  • 使用高温。450度温度防止坚韧的皮肤。
  • 带着温度瞬间thermometor阅读。土豆的温度?是的,205度的理想温度是一个毛茸茸的内部(然后你会狠揍,添加只是10分钟)。
  • 轻涂油脂的植物油皮肤变皱缩起来。但只有添加在最后10分钟或你会湿的皮肤。(盐水和假缝就是为什么需要使用烤盘和线架)。
  • 烘烤后立即切开的土豆。否则他们会坐和蒸汽,更加重。毛茸茸的内部是我告诉你的一切。

一件事我应该提到的是,您想要使用土豆非常相似的大小所以他们会在同一时间完成。

烤土豆土豆水盐植物油成分如上图所示

你会需要这道菜

  • 4(7 - 9盎司)黄褐色马铃薯
  • 半杯温水
  • 2汤匙盐
  • 1汤匙植物油(不要使用橄榄油或它将烟在这个高温)
  • 所需的配料,比如黄油,胡椒,切达干酪,细香葱,培根,酸奶油

如何烤土豆

最好的办法烤土豆

首先你会开始预热烤箱至450度。

然后擦洗,清洗每个土豆删除任何污垢。然后使用叉子,皮尔斯双方土豆3次(共6次)。

烤土豆这里显示滚动在烘烤前海水卤水

下在一个大的碗里一起搅拌直到盐溶解水和盐。然后滚土豆在水与水混合均匀覆盖。

烤土豆所示设置在一个线架在烘烤前烤盘

土豆转移到一组线架边的烤盘。入预热的烤箱烘烤,直到土豆上注册205度瞬间读温度计(他们应该近软),德赢体育大约45 - 60分钟。

烤土豆所示与植物油刷牙

删除从烤箱和刷油然后回到烤箱烤10分钟了。把土豆切开后删除然后用一个干净的厨房毛巾挤马铃薯开放而小心的蒸汽。

立即用所需的配料。

如何烹饪烤箱烤土豆

这个烤箱方法使最好的烤土豆。时期。

你相信我了吗?你需要尝试这种方法吗?我做了几百,甚至数千烤土豆在我的生命中,但从来没有这么好。他们非常老练的,温柔完美,和有一个美味的脆皮。

烤土豆是我自带配菜之一,现在我可以说我已经找到最好的。甚至好其实你真的不需要所有的配料,但是谁能抗拒熏肉?吗?

烤土豆

我应该提供与这些烤土豆?吗?

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烤土豆

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这个简单的方法产生地球上最好的烤土豆!毛茸茸的,潮湿的室内和咸,脆皮外。负载用所有你喜欢的配料或只是用黄油和盐和胡椒。

课程: 配菜
菜: 美国
关键字: 烤土豆
准备时间: 5 分钟
烹饪时间: 1 小时 5 分钟
总时间: 1 小时 10 分钟
份: 4
热量: 208 千卡
作者:

成分

  • 4 (7 - 9盎司。每个) 黄褐色马铃薯,, 擦洗干净,冲洗
  • 1/2 温水
  • 2 汤匙(32 g)
  • 1 汤匙 植物油

指令

  1. 烤箱预热到450度。放置一个线架在一个有边缘的18 13英寸的烤盘。

  2. 皮尔斯每个土豆双方(3次)6倍用叉子。

  3. 在一个大碗里搅拌在一起直到盐溶解水和盐。

  4. 滚盐水中的每个土豆完全外套,转移到一个线架间距均匀地分开。

  5. 入预热的烤箱烘烤,直到中心注册205度瞬间读温度计(土豆几乎应该柔软的内压时)。

  6. 刷土豆与植物油,回到烤箱,烤10分钟了。

  7. 从烤箱中拿出来并立即切缝或“X”在释放蒸汽。使用厨房毛巾挤开然后结束前根据需要。

  8. 配方来源:从库克的说明

营养成分
烤土豆
每份金额
卡路里208 卡路里来自脂肪27
% *每日价值
总脂肪3 g 5%
饱和脂肪2 g 10%
594毫克 25%
945毫克 27%
总碳水化合物40克 13%
膳食纤维2 g 8%
糖1克
蛋白质4 g 8%
维生素C 15.7%
2.9%
10.8%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。

18岁的评论

  • J。杰克逊:是的!最后一个食谱,让蓬松的土豆。
    我没有烘烤架轧制箔和形成的小戒指。我把戒指放在烤盘、平衡每个环上一个土豆。土豆是毛茸茸的像在上等牛排餐厅。美味!!11月27日,2018年9:40pm 回复

    • 她:好主意,谢谢你的提示!!11月27日,2018年9:46pm 回复

  • 黛比:嗨她,,
    我可以煮大聚会,然后调味品和盐在需要的时候最后10分钟——所以他们不该成为密度?谢谢10月30日,2018年4:44pm 回复

    • 她:这道菜是最好,我不认为这里有一个提前做出的选择。11月9日2018年2:53pm 回复

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