黄油饼干

11 23.2018

黄油饼干是其中的一个典型的圣诞饼干,每个人都喜欢。这个自制版本远比你会发现罐头的商店在节日期间和这颓废的巧克力送孩子们去一个全新的水平的美味!德赢体育滚球!

黄油饼干蘸巧克力和巧克力屑。德赢体育滚球在白色餐盘上成排地显示。

黄油饼干

我喜欢这些饼干,因为它们比大多数饼干保存的时间都长,它们非常适合礼物,而且非常漂亮。

它们有丰富的黄油味道和令人满意的脆嫩质地,而且任何时候只要沾上巧克力酱德赢体育滚球,没人能把它们拒之门外。

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我做了这两种方法,传统的口味和香草精然后funfetti味道(与彩虹洒白巧克力版)我添加杏仁香精。德赢体育滚球

你走哪条路都不能走错,即使你决定跳过巧克力还有很美味的自制饼干!德赢体育滚球!

黄油饼干蘸着白巧克力,上面撒满了彩虹。德赢体育滚球在绿松石盘子上排成三行。

这道菜需要用到的成分

  • 无盐黄油
  • 砂糖
  • 蛋黄
  • 中筋面粉
  • 鲜奶
  • 香草精华(和杏仁精华,用于风味)

展示如何制作黄油饼干搅拌器。先把黄油和糖混合。

如何制作黄油饼干

  • 把烤箱预热到350度。
  • 在电动搅拌机架的碗里,搅拌机将奶油和桨连接在一起,糖和盐直到总和。

黄油饼干

  • 加入蛋黄和香草。

在立式搅拌机中向黄油饼干混合物中加入面粉。

  • 添加面粉和混合直到易碎然后添加在牛奶和继续混合添加更多的牛奶如果需要pipe-able一致性。

黄油饼干在搅拌碗中搅拌成饼干面团。

  • 转移到一个16英寸管道包配备了一个开阔的明星提示(这里我喜欢Ateco 826或827)。

黄油曲奇饼放在管袋里。

  • 把生面团放入两张未抹油的烤盘里。
  • 入预热的烤箱烘烤一个表底至金黄色,德赢体育大约12-15分钟。

在烤盘上烤之前,先涂上黄油饼干。

  • 在烤盘上冷却5分钟,然后转移到金属架上完全冷却。储存在密封的容器中。

黄油饼干在烘焙后放在烤盘上。

  • 如果你想蘸点巧克力或白巧克力,德赢体育滚球10盎司切碎的巧克力融化,德赢体育滚球德赢体育滚球巧克力融化(我喜欢吉拉德利),或白巧克力融化在微德赢体育滚球波炉安全碗50%力量在20秒的间隔,直到融化和光滑。

冷却架上的黄油饼干。

  • 一半的饼干蘸巧克力让过多的流失(同时也刷一些在碗底德赢体育滚球部)然后转移到一张羊皮纸。立即添加洒然后让设置。

蘸黄油饼干在白巧克力融化在一个小碗里。德赢体育滚球

我必须用管道把它们排成几轮吗??

你也可以使用同样的食谱,切片和烘烤饼干。如果这样做,将面团成形为两根圆木(用蜡纸包裹)并冷却至相当坚固,然后切成相当薄的圆盘然后烘烤。

羊皮纸上的黄油饼干。

我可以冻结这些饼干吗??

这些饼干应该可以冷冻一个月(甚至更多)。如果保持在室温,它们应该保持约1周。德赢体育

黄油饼干蘸上巧克力,上面撒满了圣诞小花。德赢体育滚球

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黄油饼干

四点六二13选票

经典的圣诞饼干,每个人都喜欢!这个自制版本远比你会发现罐头的商店在节日期间和这颓废的巧克力送孩子们去一个全新的水平的美味!德赢体育滚球又脆又嫩,丰富的奶油饼干,非常适合送礼。

课程: 甜点
菜: 丹麦
Keyword: 黄油饼干
准备时间: 十五 分钟
Cook Time: 三十 分钟
总时间: 四十五 分钟
一份: 二十四 曲奇饼
卡路里: 一百三十八 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • 杯(226克) 不加盐的黄油,, 软化
  • 2/3 杯(140克) 砂糖
  • 1/4 过磷酸钙
  • 大蛋黄
  • 过磷酸钙 香草提取物*
  • 杯(28 3G) 通用面粉 (独家新闻和水平来衡量)
  • 过磷酸钙 牛奶
  • 德赢体育滚球巧克力或糖果融化,, 可选的(见注释)

指令

  1. 把烤箱预热到350度。

  2. 在电动搅拌机架的碗里,搅拌机将奶油和桨连接在一起,糖和盐直到总和。

  3. 加入蛋黄和香草。

  4. 加入面粉,搅拌至粉碎,然后加入牛奶(如果需要的话,再加入1-2茶匙的牛奶,使牛奶更稠,尽量少添加,减少扩散。

  5. 转移到一个16英寸管道包配备了一个开阔的明星提示(我喜欢这里的Ateco 826或827,小费配管这种厚面糊也不行。

  6. 把面团放入两张未抹油的烤盘中(如果你经常有饼干散布的问题,在烤盘上冷却30分钟)。

  7. 入预热的烤箱烘烤一个表底至金黄色,德赢体育大约12 - 16分钟。

  8. 在烤盘上冷却5分钟,然后转移到金属架上完全冷却。储存在密封的容器中。

配方笔记

  • *对于风味的芬菲蒂(浸在白巧克力中,并覆盖有喷点)加入1/2茶匙杏仁提取物,除了香草提取物。德赢体育滚球
  • 如果你想蘸点巧克力或白巧克力,德赢体育滚球10盎司切碎的巧克力融化,德赢体育滚球德赢体育滚球巧克力融化(我喜欢吉拉德利),或白巧克力融化在微德赢体育滚球波炉安全碗50%力量在20秒的间隔,直到融化和光滑。
  • 一半的饼干蘸巧克力让过多的流失(同时也刷一些在碗底德赢体育滚球部)然后转移到一张羊皮纸。如果使用然后让组立即添加洒。
  • 营养不包括巧克力涂层。德赢体育滚球
营养成分
黄油饼干
每份金额
热量一百三十八 72卡路里来自脂肪
%每日值*
总脂肪8g 12%
饱和脂肪5g 25%
胆固醇36毫克 12%
26个毫克 1%
16mg 0%
总碳水化合物14g 5%
糖5G
蛋白质1G 2%
维生素A 5.1%
0.6%
3.3%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

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