奶油甜馅煎饼卷咬

2013年4月10日

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迷你烤箱烘焙点心里各种口味的奶油甜馅卷。由酥皮酥皮制成,里面填充甜乳清干酪,最后再加入巧克力片。德赢体育滚球谁能抗拒这种诱人的诱惑呢?

香炸奶酪卷叮咬{烹饪优雅}vwin体育

把这些甜馅卷咬一口。吞噬这些奶油甜馅煎饼卷咬。这就是我要说的。好吧,这不是我要说的全部,因为这是我的梦想甜点,我特别喜欢意大利和法国的糕点,所以我真的有很多要说的。德赢体育

首先,这些杯子是从香炸奶酪卷面团制成的(我做了一个有点厚,比我会为一个香炸奶酪卷外壳,将围绕长笛包裹和油炸,只是因此它可以保持它的形状好一点)。将杯子在小松饼杯烤,不炒。

因此,要增加一点的是油炸的味道,我喷他们用植物油烧制之前(所以我想,如果你想成为一个健康一点,你可以把它关闭,但我认为这是几乎是必须)。

我不是一个传统的香炸奶酪卷填充样的人,我需要一个香炸奶酪卷充填马斯卡与这道点心完全满意。只是有这么多的马斯卡有优惠,芝士没有,所以每当我做什么香炸奶酪卷我总是使用两者的组合。马斯卡可能是这个世界提供最好的奶酪。奥凯与切达一起,我是美国人。这就像奶油奶酪符合版税。

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这是完全乳霜质地细腻甜美,是任何其他可以模仿。我把它叫做天堂的奶酪。不管怎么说,是香炸奶酪卷需要马斯卡但它不是最传统的方式。另一种香炸奶酪卷,我必须得说是某种形式的巧克力。德赢体育滚球

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无论你是把蛋壳蘸上巧克力,还是在蛋壳上撒上迷你巧克力片(或碎德赢体育滚球巧克力,甚至巧克力卷),请不要把巧克力放在外面。

如果你真的想做得漂亮,可以在蛋壳上涂上开心果。这不仅让他们难以抗拒的颓废,也让开心果奶油卷成为了意大利的经典。

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如果你手头上有甜葡萄酒马沙拉您可以使用替代汁和醋的(所以才忽略这两个和1/2杯马沙拉酒代替它)。

把这些给你的下一个党,他们可能有可能成为聚会的亮点。我不在乎谁在那里或吃饭什么在等着,我只想香炸奶酪卷叮咬=)。请享用!

香炸奶酪卷杯

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奶油甜馅煎饼卷咬

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迷你烤箱烘焙点心里各种口味的奶油甜馅卷。由酥皮酥皮制成,里面填充甜乳清干酪,最后再加入巧克力片。德赢体育滚球谁能抗拒这种诱人的诱惑呢?

份量: 48
准备时间 三十 分钟
库克时间 12 分钟
总时间 2 小时

配料

奶油甜馅煎饼卷杯:

  • 2多用途面粉,加上更多的除尘工作表面
  • 2 1/2汤匙砂糖
  • 1克ydF4y2Ba茶匙可可粉
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1克ydF4y2Ba捏肉豆蔻(可选的)
  • 1/2茶匙
  • 1/4杯子黄油, 融化了
  • 1克ydF4y2Ba大的蛋白
  • 6 - 8汤匙苹果汁或者葡萄汁*
  • 2汤匙白葡萄酒醋(红酒醋或纯白醋就可以了)
  • 植物油烹饪喷雾

奶油甜馅煎饼卷装

  • 12盎司全脂牛奶乳清干酪,紧张
  • 8盎司马斯卡彭奶酪
  • 1/2杯子糖粉**
  • 1/3杯子迷你半甜巧克力片德赢体育滚球
  • 糖粉用于喷粉(可选)
  • 可选的配料:
  • 融化的巧克力德赢体育滚球,切碎的开心果,洒,烤椰子加甜

说明

  1. 对于香炸奶酪卷杯:
  2. 添加面粉、砂糖、可可粉、肉桂、肉豆蔻和盐食品加工机和脉冲直到混合均匀。加入融化的牛油搅拌均匀,再加入蛋白搅拌均匀。
  3. 取一个碗,将果汁和醋混合,用处理器慢慢搅拌,倒入果汁混合物,搅拌到混合物开始混合。
  4. 面团分割成两个部分,捏成丸子,并转移至密封袋中保存。寒意冷冻冷藏库30分钟 - 1小时。在最后10分钟的制冷烤箱预热到400度。
  5. 同时准备灌装。在混合碗,使用橡胶或硅胶刮刀,混合在一起凝乳和芝士而延伸并沿着碗的底部压制混合物以除去任何结块。倍糖粉。盖上盖子冷却30分钟(或直到准备使用)。
  6. 每个滚冷冻面团上轻轻面粉表面(灰尘顶部与面粉太)换成14英寸的圆,至约1 1/8英寸thickeness。德赢体育切成使用2 1/2英寸的圆形饼干切割圆。
  7. 将圆饼放入未抹油的小松饼模子中,均匀地压入松饼的边缘和底部。用植物油喷雾均匀地喷洒顶部(我只是把植物油倒进我的小冰箱里来喷洒)。
  8. 放入焗炉烤11 - 12分钟,直到轻轻金(我喜欢这些最脆)。从烘箱并转移到一个金属丝散热架完全冷却除去。一旦巧克力清凉顶部如果需要再进如果使用(如开德赢体育滚球心果),并允许巧克力组涂层。
  9. 把馅料从冰箱里拿出来,放到一个装有尖端的袋中(或者你可以用一个大的可密封袋,把尖端切掉)。把管子装到杯子里,撒上巧克力屑,撒上糖粉。德赢体育滚球为达到最佳效果,可在2小时内上桌。储存在冰箱里。
  10. *更新——有些人提到他们的面团太厚,在擀面和切面时没有足够的弹性来保持形状,所以我更新了面团,把原来的6汤匙汁改成了6 - 8汤匙。
  11. **您可以加入2汤匙更多,如果你想它有点甜。
  12. 食谱来源:烹饪精美,灵感来源vwin体育用糖煮

配方笔记

请注意营养信息不包括可选的浇头。

营养成分
奶油甜馅煎饼卷咬
每份的量
卡路里78 脂肪热量36
% *每日价值
脂肪4克 6%
饱和脂肪2克 13%
胆固醇10毫克 3%
42mg 2%
23毫克 1%
碳水化合物7克 2%
糖2克 2%
蛋白质1克 2%
维生素A125IU 3%
24毫克 2%
为0.4mg 2%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 意大利
关键词: 香炸奶酪卷,香炸奶酪卷咬伤
作者: 贾克琳
|口味的奶油甜馅卷非常美味vwin体育