奶油甜馅煎饼卷浸

2013年4月30日

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谁不喜欢奶油甜馅卷呢?这是一种非常美味而且广受欢迎的甜点,但是做奶油甜馅卷需要一个过程,有时候我就是不喜欢等。所以我想用蘸酱的形式,然后蘸上饼干和水果。

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奶油甜馅煎饼卷浸

这种蘸酱更容易准备,而且绝对更快,当然还有另一个美妙之处——比起做真正的菜来,要清理的菜更少(这基本上是我在厨房唯一的问题——菜。德赢体育我喜欢做饭,我讨厌洗碗。问我的丈夫。我肯定我对此抱怨得太多了)。德赢体育

我不知道该在杂货店买哪种饼干蘸吃。我犹豫了一下,是买华德赢体育夫饼乾(看起来像奶油甜馅卷饼),还是买杏仁薄脆饼乾,甚至是安娜薄脆饼乾,然后决定把美国和意大利的东西混在一起,用普通的巧克力grahams。德赢体育滚球

我还尝试了草莓,草莓蘸酱很好吃,让人想起草莓芝士蛋糕。你可以用任何你喜欢的稍微甜一点的饼干。意大利脆饼会很不错,如果你想吃的话,你可以炒一些奶油蛋卷或玉米饼,炸完后撒上一点肉桂粉。

这种蘸酱太棒了,你甚至不需要任何东西就可以蘸。它很轻,蓬松,奶油味十足。我开始一勺一勺地吃,基本上就是喝包里剩下的东西。我向大家承认了吗?哈哈,很好,你也会做的。享受吧!

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奶油甜馅煎饼卷浸

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所有口味丰富的奶油蛋卷馅容易做成蘸馅形式!完美的派对款待!

份: 12
准备时间 10 分钟
总时间 10 分钟

成分

  • 15盎司意大利乳清干酪,紧张*
  • 8盎司马斯卡彭奶酪
  • 2/3糖粉,如果需要,还可以增加除尘的费用
  • 1/2奶油* *
  • 1/2迷你半甜巧克力片德赢体育滚球(切碎的开心果也不错)

指令

  1. 在搅拌碗中,用抹刀将乳清干酪和马斯卡泊尼干酪混合,同时将混合物压在碗底,使混合物均匀。加入糖粉。
  2. 在另一个碗中,搅拌多脂奶油,直到形成坚硬的山峰状。

  3. 在乳清干酪混合物中加入一半的鲜奶油,搅拌均匀,然后加入剩下的一半,搅拌均匀。加入巧克力碎,留德赢体育滚球1 - 2汤匙作装饰。

  4. 在上面撒上剩余的巧克力片,如果你愿意的话,还可以撒上少许德赢体育滚球糖粉,与全麦饼干、草莓、奶油甜玉米片或微撒肉桂粉的油炸玉米片一起食用。

配方笔记

  • *过滤时,我简单地把乳清干酪铺在几层纸巾上,然后包好,挤压以去除多余的水分。你想去除足够多的水分,这样乳清干酪就能很好地保持乳清干酪的形状,所以这一步你可能要做两次。
  • **如果你不想沾上松软的奶油,你可以减少多脂奶油的数量,甚至省略它(这将使它的质地更接近传统的奶油卷馅)。
营养成分
奶油甜馅煎饼卷浸
每份金额
卡路里263 脂肪热量180
% *每日价值
脂肪20克 31%
饱和脂肪12克 75%
胆固醇51毫克 17%
45毫克 2%
100毫克 3%
碳水化合物13克 4%
糖10克 11%
蛋白质6克 12%
维他命A575国际单位 12%
112毫克 11%
0.8毫克 4%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 意大利
关键字: 奶油酱,乳清干酪酱
作者: