樱桃和杏仁的味道本来就应该在一起，正确的？尤其是纸杯蛋糕的形式。他们的诱惑，坚果和水果的配对是甜点的皇室成员。
我只想说，这些纸杯蛋糕是完全神圣的！它们的质地柔软而细腻，杏仁-樱桃口味的糖霜在嘴里融化了。它们让人想起你在杂货店买的樱桃蛋糕，但是它们当然比盒装混合物好得多。这些是，我想说，甜美的，祝福的樱花云（如果你能想象那会是什么味道的话）。有松软的蛋糕和腐烂的杏仁和樱桃的味道，你很可能会发现这些蛋糕是一个新宠。享受！！
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樱桃杏仁杯形蛋糕
你做这个食谱了吗？？留下评论.
这些毛茸茸的，柔嫩的杯形蛋糕，完美地结合了樱桃和杏仁的味道！它们非常适合情人节或生日。
准备时间：
三十
分钟
Cook Time：
二十
分钟
总时间：
五十
分钟
一份：
十二
成分
- 1 1/4 杯子 蛋糕粉
- 3/4 过磷酸钙 发酵粉
- 1/8 过磷酸钙 小苏打
- 1/4 过磷酸钙 盐
- 十八 糖水樱桃 ，被分割的
- 3/4 杯子 砂糖
- 六 汤匙 无盐黄油 ，在室温下
- 一 大鸡蛋 ，在室温下*
- 一 大蛋清 ，在室温下
- 1/2 过磷酸钙 杏仁提取物
- 1/2 过磷酸钙 香草精
- 1/3 杯子 酪乳
- 三 汤匙 苦瓜樱桃汁
结霜
- 3/4 杯子 黄油 ，在室温下（我用1/2杯无盐1/4杯盐腌）
- 2 1/4 杯子 糖粉
- 1 1/2—2 2 汤匙 苦瓜樱桃汁
- 1/4 过磷酸钙 杏仁提取物
- 少许红色食物着色 （可选）
指令
-
把烤箱预热到350度。在搅拌碗里，把蛋糕面粉搅拌在一起，发酵粉，用小苏打和盐烘焙30秒，搁置一边。将6个樱桃切成两半，备用。
-
在装有桨叶附件的电动搅拌机架的碗中，把黄油和砂糖搅拌在一起，直到面色苍白，松软。拌入鸡蛋，然后加入蛋清，杏仁提取物和香草提取物混合，直到混合。
-
在用于测量酪乳的液体测量杯中，将酪乳和樱桃汁混合在一起。混合器设置为低速，以面粉混合物开始和结束分三批工作，加入1/3的面粉混合物和1/2的酪乳混合物混合，直到每次加入后混合。
-
将混合物分到12个纸衬的松饼杯中，每杯装满1/2左右。德赢体育在每个杯形蛋糕的中心放一个樱桃半块（在烘焙过程中它会沉到底部）。在预热烤箱中烤17-19分钟，直到插入杯形蛋糕中心的牙签出来干净。
-
用黄油刀把蛋糕边缘弄松（除非你的蛋糕没有像我一样边缘），然后放入松饼罐中冷却5分钟。转移到铁丝架上，完全冷却，然后用管道或在上面涂上樱桃杏仁霜。储存在密封的容器中。上菜前在每个杯形蛋糕上放上一颗樱桃。
-
用于结霜：在装有桨叶附件的混合碗中，将黄油以中高速搅拌至面色苍白蓬松，德赢体育大约7-8分钟，偶尔刮下碗的侧面和底部（如果你有搅拌桨刮刀附件，德赢体育大约5分钟)。
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加入糖粉，1/2汤匙樱桃汁和杏仁提取物。以低速搅拌至混合均匀，然后根据需要添加食用色素，并根据需要添加樱桃汁（每次添加1茶匙），将速度提高到中等高度，搅拌至苍白蓬松，德赢体育大约长5-6分钟（带有刮刀附件的约4分钟）。
食谱笔记
- *为了让我的鸡蛋达到室温，我通常只让它们在一碗温水中休息10分钟。
- **这些稍后会放入纸杯蛋糕面糊中。如果蛋糕很小，你可以用整块蛋糕，但要确保有足够的钱盖住杯形蛋糕，如果用整个樱桃，总共需要24颗。
艾丽西娅·威尔逊：可以放在柜台上还是需要冷藏？？7月12日，2017点在上午11点11分
杰林：我刚把我的放在柜台上。但是在暖和的天气里，你应该先冷藏，然后在上菜前10分钟在室温下休息。德赢体育7月12日，2017点：下午11点20分
珍妮特·安德森：刚做的。超级美味。喜欢你美味的博客！你让食物充满活力。1月15日，2017在下午12点56分
杰克林：很高兴你喜欢他们，珍妮特。谢谢你的好话！！1月31日，2017点在上午11点49分
安娜贝利：看起来好极了。我哪儿也看不懂你以前用什么方法结霜。德赢体育请告诉我们好吗？？1月30日，2016点6:16
芭芭拉：它们看起来很好吃。做全尺寸蛋糕有什么调整吗？？9月30日，2014点在上午9点55分
杰琳：除了把菜谱加倍，我觉得应该还可以。10月21日，2014点：下午7点08分