樱桃酸橙汽水蛋糕

05.14.2014

我承认,我最近沉迷于樱桃。我认为这是第三个樱桃后一个星期内。但谁会抱怨,德赢体育对吧?樱桃是我最喜欢的水果之一。

他们总是提醒我的海滩,因为我总是带一袋樱桃零食(和甘草和一袋薯片,总是充满了沙子)。

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这些,我也不推荐服用海滩,风险太大。没有人希望桑迪蛋糕或结霜融化。但是,他们是完美的夏日聚会。也许我做所有这些樱桃的帖子,因为他们让我想起夏天,但我住的地方还没有感到任何喜欢夏天(中期40只是不是削减它对我来说)。

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然而,这些蛋糕正在这里感觉不错的夏天。

我爱这些充满新鲜柠檬的味道,由于慷慨的新鲜柠檬皮,有点新鲜的柠檬汁和一个简单的石灰浆釉刷沿顶部的现烤蛋糕。

糖霜尖叫声樱桃,不仅与它的颜色但甜樱桃汁混合的味道。当然这些无法樱桃酸橙汽水蛋糕,除非他们完成在樱桃。谁能抗拒呢?吗?

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樱桃酸橙汽水蛋糕

这些蛋糕味道最好的混合,用明亮的馅饼石灰满足甜水果樱桃。它们毛茸茸的,顶部有一个梦幻的糖霜。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 柠檬蛋糕
准备时间: 30. 分钟
烹饪时间: 20. 分钟
总时间: 2 小时
份: 12
作者:

成分

  • 3/4 中筋面粉
  • 3/4 蛋糕粉
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 1/8 茶匙 小苏打
  • 1/4 茶匙
  • 3/4 + 2汤匙砂糖
  • 1 汤匙 柠檬皮
  • 1/2 无盐黄油 ,软化
  • 1 大的蛋
  • 2 大的蛋白
  • 1/2 茶匙 香草精
  • 1/4 白脱牛奶+ 3汤匙
  • 1又1/2 汤匙 新鲜的柠檬汁

简单的糖浆

  • 1 汤匙 新鲜的柠檬汁
  • 1 汤匙 granulted糖

结霜和一流的

  • 3/4 黄油 (我使用1/2杯无盐和1/4杯咸)
  • 2 1/2 - 3/4 糖粉
  • 几滴红色食用色素 (可选)
  • 3. 汤匙 樱桃汁
  • 12 樱桃 ,柠檬片和糖晶体洒

指令

  1. 烤箱预热到350度。中筋面粉和蛋糕面粉筛进碗里。加泡打粉,小苏打和盐搅拌,20秒,备用。
  2. 在食品加工机,脉冲一起3/4杯+ 2汤匙砂糖,柠檬皮直到细细研磨,德赢体育约1分钟。碗的电动搅拌器安装了桨附件,鞭子黄油与石灰糖混合物,直到苍白和蓬松的(如果你没有桨附件不断擦伤碗,然后偶尔在整个混合过程中,停止搅拌,边刮下来,碗的底部)。加入鸡蛋,然后在蛋清混合一次,加入香草和第二个蛋清。
  3. 在液体量杯用来测量脱脂乳,白脱牛奶和酸橙汁搅拌在一起。在三个独立的批次,开始和结束与面粉混合物,添加1/3的面粉混合物与1/2交替酪乳混合,搅拌,直到每次添加后相结合。把面糊在12纸排松饼杯。入预热的烤箱烘烤直到牙签插入蛋糕出来清洁中心,德赢体育18 - 20分钟左右。从烤箱中拿出来并允许冷却几分钟在松饼罐,然后转移到线架冷却略在准备简单的糖浆。
  4. 对于简单的糖浆:
  5. 在一个小碗,搅拌在一起1汤匙柠檬汁1汤匙砂糖,直到糖溶解。刷混合物在温暖蛋糕(使用它,我做了大约2德赢体育光外套在每个蛋糕)。让蛋糕完全冷却。
  6. 结霜:
  7. 碗的电动搅拌器安装了桨附件,牛油直到苍白,毛茸茸的。加入1/4杯糖粉混合在樱桃汁和可选的红色食用色素。用搅拌机低速,慢慢加入剩余2 1/4杯糖粉(添加一个额外的1/4,以达到期望的一致性),然后增加混合器中,搅拌直到轻柔松软。管道或分布在冷却的蛋糕,用每个樱桃和柠檬片,边洒上洒(如果需要的话)。
  8. 配方来源:烹饪的vwin体育
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65条评论

  • 山南地区:蛋糕的味道是伟大的但别人结霜的问题保持吗?我是一个非常不错的贝克但我结霜融化后很快就管道。11月4日2018年10:42am 回复

  • 朱利:这些需要制冷,因为樱桃汁的结霜?吗?7月16日2017年12:32pm 回复

  • 艾莉:嗨,我想知道尺寸管道提示你用于结霜7月14日2016年2:03pm 回复

  • Sokiemom:谢谢你的有趣的食谱!直到我把蛋糕都好简单的糖浆。然后他们成为超级湿,他们似乎又变成面糊。他们尝起来好,但是我真的很失望后的纹理糖浆。你有什么建议关于如何变化?我在想也许少糖浆?我以前就像你建议的配方。谢谢!!5月31日2016年12:56am 回复

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