德赢体育滚球巧克力奶油甜馅煎饼卷蛋糕

08.12.2013

如果你还没注意到我一直喜欢上周意大利食品。德赢体育我已经发布了几个意大利食物,还有传统的意大利面条和肉丸很快到来。我吃意大利食物越多,我就越喜欢它。口味,优雅,简单,巧克力。德赢体育滚球爱。它。所有。我是开玩笑的,我的丈夫,我们应该站起来,搬到意大利一年。岂不是很梦幻呢?吗?

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当创建这些我想包括传统口味的奶油甜馅煎饼卷,在每一层添加一个美味的巧克力味道。德赢体育滚球我发布了这些更传统的奶油甜馅煎饼卷版-香草蛋糕,白色的奶油甜馅煎饼卷填充,这也激励了我尝试巧克力版本。德赢体育滚球因为巧克力让一切德赢体育滚球都变得更好,对吧?实际上我认为它们是一条领带,我喜欢这个版本,另一个同样。对不同的心情我想不同的蛋糕。甚至更好的让他们两个,有一个每个味道:)。在这个食谱的原料中,我列出你可以加入不同量的可可——基本上,如果你更喜欢牛奶巧克力,那么就少加点可可。德赢体育滚球黑巧克力爱德赢体育滚球好者更喜欢。无论你做什么只是让他们很快。享受吧!!

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德赢体育滚球巧克力奶油甜馅煎饼卷蛋糕

成分

  • 1 中筋面粉
  • 6 汤匙 可可粉
  • 1/2 茶匙
  • 1/2 茶匙 泡打粉
  • 1/4 茶匙 小苏打
  • 1/4 茶匙 肉桂
  • 3/4 + 2汤匙砂糖
  • 1/4 无盐黄油
  • 1/4 植物油
  • 2 大鸡蛋
  • 1 茶匙 香草精
  • 1 汤匙 白葡萄酒醋
  • 1/4 + 3汤匙牛奶 (我使用1%)

高耸的

  • 1 1/4 全脂牛奶意大利乳清干酪 ,根据需要紧张*
  • 1 - 2 汤匙 可可粉
  • 1/4 糖粉 (我添加更多的糖如果将2汤匙可可)
  • 1/4 迷你半甜巧克力片或切碎巧克力德赢体育滚球
  • 1 1/3 重奶油
  • 1/2 糖粉
  • 2 - 4 汤匙 可可粉 ,品尝
  • 1/2 茶匙 香草精
  • 3. 汤匙 切碎 ,烤无盐开心果

指令

  1. 烤箱预热到350度。面粉在一个碗里搅拌在一起,可可粉,盐,泡打粉,小苏打和肉桂30秒,搁置一边。碗的电动搅拌器桨附件装配工,把黄油搅在一起,1汤匙植物油和糖,直到面色苍白蓬松,偶尔刮掉碗的侧面和底部。加入剩下的植物油。每次加入一个鸡蛋,直到每次加入后混合,然后加入香草及第二个鸡蛋。加入白葡萄酒醋液体量杯然后加入足够的牛奶达到1/2杯,搅拌在一起(凝固)然后在三个独立的批量添加1/3的面粉混合物与1/2交替的牛奶混合物,混合后直到结合每个添加到面粉混合物。把面糊在12纸排松饼杯,填满每一个2/3满(约1/4杯)。德赢体育入预热的烤箱烘烤直到牙签插入蛋糕出来清洁中心,德赢体育18 - 20分钟左右。在松饼罐中冷却几分钟,然后转移到金属丝冷却架上完全冷却。
  2. 在一碗意大利乳清干酪折叠在一起,1汤匙可可粉和糖粉混合。在巧克力片里折叠德赢体育滚球。传播中混合均匀的蛋糕。
  3. 在另一个碗里,使用电动手动混合器,搅打奶油,直到柔软的山峰的形式。加入糖粉,可可粉和香草,继续搅拌混合至表面变硬。管顶部的蛋糕并撒上开心果(或更多的巧克力)。德赢体育滚球为最好的结果在1小时内服务。在密闭容器中储存在冰箱里。
  4. *我把奶酪拉紧,但发现太干了,那一次我试着它没有紧张和完美的一致性,所以这就取决于你批意大利乳清干酪。您希望它是可扩展的一致性,但不是流畅的。当我把奶酪拉紧时,我会快速地拉紧,我只是躺在一层纸巾,平,然后包装和挤出一些多余的液体。
  5. 配方来源:烹饪的vwin体育

23日评论

  • Toodie:哦男孩…因为我爱奶油甜馅煎饼卷,我要试试这些。上一个漂亮的东西已经令人难以置信的。3月7日,2014点:下午5:27 答复

  • 奶油甜馅煎饼卷奶油泡芙| OMG巧克力甜点:[…]。德赢体育滚球并没有太多的想法,因为我脑子里一直想着这样的事情:我在烹饪精品博客上看到的卡诺利巧克力馅。vwin体育德赢体育滚球我最终决定第一沙漠是:奶油甜馅煎饼卷奶油[…]1月1日,2014年1:13pm 答复

  • Vera Zecevic–杯形蛋糕花园:我比以前更喜欢这种巧克力版的卡诺利杯形蛋糕。这些德赢体育滚球杯形蛋糕看起来非常漂亮,味道甚至更好。我在博客上特别介绍了这些卡诺利杯形蛋糕,但是如果你不同意,请联系我,我将删除它。
    愿一切都好!9月14日,2013年2:50am 答复

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