饼干和奶油杯形蛋糕

07.23.2012

一百二十二分享

奥利奥斯生活中简单的乐趣之一。奥利奥可以给任何甜点立即升级。我爱他们。我最喜欢的甜点之一是饼干和奶油冰淇淋。冰石糖霜当然)。那脆的,德赢体育滚球巧克力饼干,味道浓郁,甜奶油组合是天作之合。当我看到这些纸杯蛋糕在Beantown面包店里,我知道我必须试一试。杯形冰淇淋的美味。对!“拜托!拜托!吉姆,吉姆,给我。我需要,我需要,我需要!“(鲍伯呢?德赢体育,我最喜欢的电影之一。


我对食谱做了一些小的改变,我不认为一根黄油足够做24个杯子蛋糕,所以我加了1/3杯的酸奶油,牛奶量稍微减少了,然后把烤粉稍微加一点。我做的其他小改变是,我没有用室温的蛋白,也没有把2汤匙的面粉加到切碎的奥利奥里,因为我把我的切成小块,这样它们就不会真的沉下去。我还认为这些纸杯蛋糕需要结一吨霜,所以我用自己的调料做了一大批。我并不经常想在我的纸杯蛋糕上堆一堆霜,但在我看来,这些肯定需要它。这是“奶油饼干和奶油。感谢Beantown Baker的贴子!享受和品尝这些美味的纸杯蛋糕的每一口!!

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饼干和奶油杯形蛋糕

产量:2打

成分

  • 二十四 奥利奥斯
  • 十六 奥利奥斯 ,切成小块(几乎是碎片或卵石大小)
  • 2 1/4 杯子 通用面粉
  • 1 1/2 过磷酸钙 发酵粉
  • 1/2 过磷酸钙
  • 1/2 杯子 黄油 ,软化
  • 1 2/3 杯子 砂糖
  • 大蛋白
  • 3/4 杯子 牛奶
  • 1/3 杯子 酸奶油
  • 过磷酸钙 香草精
  • 十二 奥利奥斯 ,切成两半,装饰(可选)
  • 松软奶油奶酪霜的配方 ,食谱如下

松软奶油奶酪霜

  • 汤匙 黄油 ,坚固但不冷
  • 盎司 .奶油干酪 ,寒冷的
  • 2 1/2 汤匙 酸奶油
  • 1/2 过磷酸钙 香草精
  • 杯子 糖粉

指令

  1. 把烤箱预热到350度。把两个松饼罐头和24个纸松饼杯排成一行。用锋利的刀,将24个奥利奥切成两半,将奶油馅料粘在一边(不加馅饼干边压碎,洒在磨砂的杯形蛋糕上)。位置1奥利奥一半,面朝上加奶油,在每个松饼杯的底部,搁置一边。
  2. 在搅拌碗里,把面粉搅拌在一起,烤粉和盐,搁置一边。在一个单独的大搅拌碗里,使用中速电动手动混合器,把黄油和糖搅在一起,直到面色苍白蓬松,德赢体育大约3-4分钟。加入蛋清,一次一个,混合直到每次加入后混合。将3/4杯牛奶量入液体量杯,然后加入酸奶油和香草到牛奶中搅拌均匀。
  3. 分两批工作,在黄油混合物中加入面粉混合物,然后加入牛奶混合物,然后混合直到每次添加后混合。折成16个切碎的奥利奥。在准备好的松饼杯中均匀地分开面糊(倒在奥利奥半杯的顶部),每杯装满大约2/3。德赢体育在预热烤箱中烤约23-26分钟,直到插入杯形蛋德赢体育糕中心的牙签出来干净。在转移到金属架上完全冷却之前,允许冷却5分钟。
  4. 一旦纸杯蛋糕完全冷却了,松软奶油奶酪霜。粉碎大约一半的奶油填充免费德赢体育饼干面,洒在杯形蛋糕上,然后用可选的饼干半边装饰杯形蛋糕(你甚至可以使用剩下的12个饼干半边)。把纸杯蛋糕放在密封的容器里。

松软奶油奶酪霜

  1. 在一个大碗里,使用中速电动手动混合器,把黄油和奶油奶酪搅在一起,直到松软大约1分钟。德赢体育加入酸奶油和香草精。加入糖粉,搅拌均匀,轻盈蓬松,德赢体育大约3分钟。
  2. 食谱来源:纸杯蛋糕 独具特色的Baker,磨砂烹饪精品vwin体育

39评论

  • 凯特:我尝试过的每一道菜都是最好的!这种层状蛋糕可以吗?我在找一个结婚蛋糕的饼干和奶油食谱。3月14日,2017下午2点31分 答复

  • 卡扬:我喜欢你的纸杯蛋糕!大约两周前,我做了薄荷巧克力片,德赢体育滚球它们太棒了!德赢体育!我想为毕业聚会做这些纸杯蛋糕,但我担心糖霜会变软,会滑落,因为聚会将在外面。德赢体育你认为它结的皮能撑得住吗??5月27日,2016点6:39 答复

  • 莉丝:这些很甜很浓。容易制作。我们有几包剩菜,所以我们使用的奥利奥包括从生日蛋糕口味到季节性的颜色。好吃!!3月9日,2016点:下午3点13分 答复

  • 塞斯:这个食谱有任何口味的牛油吗?比如米饭或生日蛋糕口味的奥利奥??8月18日,2015点在上午10点35分 答复

    • Cece:你能*吗?8月18日,2015点在上午10:53 答复

    • 杰林:是的,任何口味都可以。8月18日,2015点:下午6点27分 答复

  • 苏:我为一个家庭在周末聚会而做的,它们非常受欢迎!!!谢谢您!!5月19日,2015点在上午9点31分 答复

    • 杰克林:听到这个消息真高兴,苏!!5月22日,2015点:下午3点40分 答复

  • 戴安娜:我想知道这个食谱一半的最好方法是什么,因为它需要3个蛋清。我要把它减少到1或2个蛋白吗?提前谢谢您!!10月30日,2014点在上午10:36 答复

    • 杰克林:如果我曾经做过一半的菜谱,而且需要把鸡vwin官网下载蛋分成两半,我通常只是把鸡蛋打碎,然后量出一半,所以一半的白色大约是1Tbsp。德赢体育11月27日,2014在12:53AM 答复

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