奶油马铃薯汤

10 31.2018

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土豆汤是我最拿手的食谱之一(也是读者的最爱)!vwin官网下载这在我们轮流用餐中很常见,而且是有原因的。这是完全舒适的食物,绝对美味!在上面放上奶酪和培根,没有人能抗拒。

土豆汤

最好的土豆汤!!

这是我对完美马铃薯汤的想法。它是奶油状的,它很丰盛,充满了美好。

长大后我们喝了很多土豆汤。这也许与我的祖父母是马铃薯农,所以刚刚传下来的事实有关。我妈妈大概一个月做两次,现在和我一样,特别是在寒冷的冬天。

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我喜欢我家里的每个人都能达成一致(当我告诉他们晚餐吃什么,我会很兴奋)。德赢体育我也喜欢手头通常有各种原料来制作(我总是把培根藏在冰箱里,永远!)

还有土豆,胡萝卜和芹菜的货架期比大多数蔬菜都长,所以我手头也总是有一些。

看马铃薯汤视频!!

土豆汤

这道菜需要用到的成分

  • 生锈的马铃薯,黄洋葱,胡萝卜,芹菜
  • 低钠鸡汤
  • 盐胡椒
  • 黄油
  • 面粉
  • 鲜奶
  • 酸奶油

如何制作马铃薯汤

  • 把土豆丁拌匀,胡萝卜,芹菜、洋葱、鸡汤、盐和胡椒调味。
  • 盖上锅,煮沸,煮沸后,将热量减至适中,继续煮15-20分钟直到土豆变软。德赢体育
  • 与此同时,在中等平底锅中融化黄油,加入面粉,搅拌1分钟。加入牛奶,然后煮熟,搅拌,直到混合物开始轻微起泡并变稠。
  • 马铃薯软化后,加入加稠的牛奶混合物到马铃薯汤混合物中搅拌。加入酸奶油拌匀。如上所需。

土豆汤

这道汤的秘诀

  • 坚持吃生锈的马铃薯。它们不像红色和黄色那样结实和蜡质,它们会开始分解并使汤变奶油。
  • 量一下配料。如果你的马铃薯太多或太少,它会改变一致性。
  • 不要加药草或香料。我知道对于一些人来说这很难,但是更中性的口味在这里是完美的。
  • 不要把配料撇掉,这些东西会给汤增添几层味道。把车开过来!!
  • 试着用重奶油或半重奶油代替酸奶油。这也是一个很好的选择。

我能用慢火锅做这个吗??

如果你想知道你是否能在慢火锅里做这个,实际上我这里有一个不同的(非常相似的)食谱->。慢炖马铃薯汤。

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土豆汤

四点九一百三十九选票

我最喜欢的汤食谱和读者!vwin官网下载真是奶油味儿,衷心的,安慰汤。千万别把切达和培根(或火腿)都甩掉,它们增加了很多味道!!

课程: 主菜
Cuisine: 美国人
Keyword: 土豆汤
准备时间: 二十 分钟
Cook Time: 三十 分钟
总时间: 五十 分钟
一份: 塞尔维斯
卡路里: 四百四十一 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • 杯子 罗莎土豆去皮切丁 (德赢体育大约5个中等马铃薯)。切成大约3/4英寸的小方块德赢体育
  • 1 1/2 杯子 剁碎黄洋葱(1种)
  • 1 1/4 杯子 胡萝卜削皮切丁 (3媒体)
  • 杯子 切菜芹菜 (2茎)
  • (14.5盎司)罐头 低钠鸡汤
  • 盐和新磨黑胡椒
  • 1/3 杯子 黄油
  • 1/3 杯子 通用面粉
  • 2 1/2 杯子 牛奶
  • 1/2 杯子 酸奶油*

服务:

  • 碎培根或切碎的熟火腿 ,切达干酪丝,葱韭

指令

  1. 把土豆丁拌匀,胡萝卜,芹菜、洋葱、鸡汤、盐和胡椒调味。

  2. 盖上锅盖,用中高火煮沸(大约需要10分钟才能煮沸),德赢体育一旦达到沸腾,将热量减至中等,并继续煮15-20分钟,直到土豆非常软时,用叉子穿。德赢体育

  3. 与此同时,在中等炖锅中用中火融化黄油,加入面粉,煮1分钟,同时不断搅拌。搅拌时,慢慢加入牛奶煮熟,不断搅拌直到混合物开始轻微起泡并变稠。

  4. 一旦土豆变软,将增稠的牛奶混合物加入土豆汤混合物中搅拌(土豆应该开始分解成汤,如果不再多煮几分钟)。加入酸奶油拌匀。
  5. 把汤盛到碗里,每份上层都加培根或火腿,切达奶酪和青洋葱(注意汤会随着它静止而变稠,所以如果你碰巧吃剩了可以加点水或牛奶稀释)。

食谱笔记

  1. 试着用重奶油或半重奶油代替酸奶油。这也是一个很好的选择。
  2. 食谱原本在11月份共享。2012。
营养成分
土豆汤
每份服务金额
热量四百四十一 189卡路里的脂肪
%每日值*
总脂肪21g 32%
饱和脂肪12g 60%
胆固醇56mg 19%
66mg 20%
1177mg 34%
总碳水化合物54克 18%
膳食纤维4g 16%
糖12g
蛋白质10g 20%
维生素A 123.1%
维生素C 20%
22%
熨斗 12.5%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

338评论

  • 杰姬:今天用的是重质奶油而不是酸奶油。简单易行,味道温和。谢谢你的贴子。12月19日,2018点在下午11点04分 答复

  • 布莱恩·阿洛普:一个月前找到这个食谱,妻子和儿子都喜欢吃。我们上瘾了12月18日,2018点:下午3点16分 答复

  • 凯伦·R·布拉德伯里:我用普通的无糖杏仁奶代替普通牛奶,所以它不含乳糖。我用一半的玉米淀粉代替面粉,所以它不含麸质。结果真是太棒了!!12月16日,2018点:下午3点46分 答复

  • Sherran Herman-Beshears:准备制作这个食谱。12月16日,下午2018点49分 答复

  • 弗里迪娅:看起来很棒!超级简单。12月12日,2018点:下午3点20分 答复

  • 罗尼·卡特:我今天中午才做的。这是我吃过的最好的奶油马铃薯汤!我没有胡萝卜,不过还是很好吃。12月10日,2018点在上午10:24 答复

  • 凯莉·安东尼:这是炸弹,我丈夫,那个讨厌胡萝卜和芹菜的挑食者吃了两个肠子。我不得不用牛奶稍微改变一下食谱,因为我只吃脱脂奶油和厚重的搅打奶油。还是很好吃,这是有史以来最好的土豆汤。12月2日,2018点在下午7点 答复

  • 桑迪:刚做了这个,男孩子很好吃。11月29日,2018点6:13 答复

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