面包饼

2015年11月15日

世界需要更多的面包屑。我的意思是,如果你以一段梦幻和颓废的开始,你的一天怎么会出错,上面的碎屑蛋糕?我多么希望每天早饭都能吃这个。

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你会喜欢那厚厚的脆皮,巴特里枕头软软的顶部有肉桂屑,有香草味和酸奶油味道的湿蛋糕。这是我最喜欢的早餐蛋糕之一,像以往一样。我是个食欲旺盛的人。如果有面包屑,我需要它,这已经超载到最大限度了!我只是喜欢毛茸茸的蛋糕和密集的碎屑之间的对比。

去年我尝试过几次制作面包屑松饼,但是它从来没有对我起过作用,因为面包屑要么被松饼吞噬掉,要么全部散布到边缘(之所以这样做是因为我从来没有使用过超高的杯形蛋糕衬垫来保持所有东西的完整性)。幸运的是,事情以蛋糕的形式进行得好得多。这个蛋糕是我吃过的最好的面包屑蛋糕,我已经迫不及待地想再做一遍了!!

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面包饼

四点八二十选票

松脆的蛋糕,上面有酥脆的黄油碎片。适合周末早餐或假日早午餐。

课程: 甜点
Cuisine: 美国人
Keyword: 咖啡蛋糕,面包饼
准备时间: 二十五 分钟
Cook Time: 三十五 分钟
总时间: 小时 分钟
一份:
作者: 贾克琳

成分

面包屑

  • 杯+2汤匙(160克) 通用面粉
  • 1/3 杯子 (74g)包装的淡红糖
  • 1/3 杯子 (72g)砂糖
  • 过磷酸钙 肉桂粉
  • 1/4 过磷酸钙
  • 1/2 杯子 (4盎司)未加盐的黄油,融化

蛋糕

  • 杯子 (143g)通用面粉
  • 3/4 过磷酸钙 发酵粉
  • 1/8 过磷酸钙 小苏打
  • 1/4 过磷酸钙
  • 汤匙 (2.5盎司)未加盐的黄油,软化
  • 1/2 杯子 (109g)砂糖
  • 大鸡蛋
  • 过磷酸钙 香草精
  • 1/4 杯子 (2盎司)牛奶
  • 1/4 杯子 (2盎司)酸奶油

指令

  1. 把烤箱预热到350度。在8×8英寸的烤盘上涂上黄油,然后用两张羊皮纸排成一行,黄油羊皮纸(如果你不想把整个蛋糕都拿出来,也可以用黄油和面粉轻轻地涂在盘子上)。
  2. 面包屑:
  3. 在搅拌碗中搅拌红糖,砂糖,肉桂和盐。倒入融化的黄油(用铲子刮掉多余的部分),搅拌均匀。慢慢加入面粉,同时用木勺或铲子搅拌,搅拌直到没有留下一点面粉。在准备蛋糕糊时放在一边休息。
  4. 蛋糕:
  5. 在搅拌碗中搅拌面粉,发酵粉,用小苏打和盐烘焙20秒,搁置一边。
  6. 在装有桨叶附件的电动搅拌机架的碗中,把黄油和砂糖搅拌在一起,直到面色苍白,松软。加入鸡蛋和香草精。在用于测量牛奶的液体测量杯中,把酸奶油和牛奶搅拌在一起。在黄油混合物中加入1/3的面粉,搅拌直到混合,然后加入1/2的牛奶混合物,搅拌直到混合。再次重复过程,然后最后加入最后1/3的面粉混合物直到混合均匀。用橡皮刮刀刮下碗的侧面和底部,并折叠面糊,以充分融合。
  7. 将面糊倒入准备好的烤盘中,铺成均匀的一层。将碎屑混合成豌豆大小的碎屑,均匀地滴在面糊上。在预热烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签没有面糊,蛋糕碰到中心时不会下沉,德赢体育大约32-35分钟。在蛋糕锅里冷却10分钟,然后用羊皮纸从平底锅中取出蛋糕,放在金属架上冷却。储存在密封的容器中。
  8. 食谱来源:烹饪精品vwin体育
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89评论

  • 艾莉:这个小蛋糕真好吃!易于组装,味道鲜美。将推荐&将肯定再次作出。11月22日,2018点:下午3点50分 答复

  • 丽贝卡:早上喝咖啡很棒。和丈夫一起热心服务。11月22日,2018点:凌晨4点53分 答复

  • 凯伦:你好。这个蛋糕我上次做过几次了,我非常喜欢。今天我又试着做一根甘蔗,但是这次面包屑的混合物更像是沙子。一点也不碎,配方更新了吗???11月21日,2018点在凌晨3点05分 答复

    • 杰琳:不,对不起,我没有换这件。也许面粉有点过量了。你可以试着多加一点黄油,这应该会有帮助。11月21日,2018点8:07 答复

  • 苏珊:我丈夫喜欢这个食谱。我从来不做其他种类的面包屑蛋糕。11月10日,2018点在晚上8点03分 答复

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