四个奶酪意大利番茄披萨

07.01.2013

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四个奶酪意大利番茄披萨|烹饪的vwin体育

我很兴奋的是今年参与2013年Galbani®蔬的挑战。我为我进入创造了这个意大利番茄披萨。披萨就有很多与这个美味的意大利,更令人兴奋Caprese-inspired转折。如果披萨不是已经足够好,加入Galbani马苏里拉奶酪Fresca,新鲜的西红柿和新鲜罗勒披萨从平凡到非凡的。我做了这个,我想为我的生日晚餐和新刺激的东西。生日每年只有一次,所以我们需要让他们特别,对吧?不像我的生日,这四种奶酪意大利番茄披萨就会远远超过一年一次。这可能会是我的首选夏天披萨。它含有奶酪和烤完美,然后从烤箱中删除和覆盖着美味成熟番茄片,大量新鲜罗勒叶(我选择添加成分在烘焙后保持更多的传统Caprese-like,这很好)。然后,如果你喜欢,你可以用一个简单细雨顶部准备减少香。是的,这个比萨意大利番茄写它。也得到了一个额外的好处的其他三个奶酪(如传统的意大利番茄沙拉只有马苏里拉奶酪)。如果我要离开在我的披萨酱我需要弥补它,和丰富的奶酪一定会达到目的。

我痴迷于奶酪。我知道一个租车的好奶酪我品尝它时,和我告诉你Galbani马苏里拉奶酪Fresca,在我的真实想法,完全是美味。它是纯奶酪形式的幸福,这也是这个披萨的关键因素。这不会是一个意大利番茄披萨没有它。这个披萨带来的新鲜感,连同它的芬芳和奶油质地,不能被其他任何复制。

Galbani马苏里拉奶酪Fresca精心制作在美国使用Egidio Galbani最初的家庭秘方。在fior di拿铁咖啡传统的牛奶,新鲜马苏里拉奶酪轻轻拉伸,通过意大利过程称为面食filata捏。这产生独特的柔软,潮湿的纹理和温和,精致的品味Galbani马苏里拉奶酪Fresca而闻名,很少人能抗拒以及melt-in-your-mouth美味。最近选择的编辑器Saveur杂志作为他们最喜欢的新鲜马苏里拉奶酪。你可以找到专业奶酪节这美味的奶酪。查看商店定位器GalbaniCheese.com找到离你最近的杂货店。同时,你可以投票你最喜欢的食谱的意大利番茄的挑战机会赢得每日奖

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如果你是一个烤披萨的情人,像我一样,这道菜绝对可以适应个人烤披萨。如果你想击败热火,呆在室内,然后用这个烤箱烤版本肯定去。无论你选择哪个方法来做这个披萨,一定要试试这个夏天至少一次(当时你可能会爱上像我一样,想让它一次又一次)。同时,你肯定可以滚你更喜欢的厚度、地壳一定要给地壳有框的边缘这美味的奶酪呆在他们应该不要挂在你的烤箱架。享受吧!!

在烘烤之前,你的披萨应该像这样的善良……

四个奶酪意大利番茄披萨

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四个奶酪意大利番茄披萨

成分

  • 1 自制的或现成的匹萨面团 (14 - 16盎司)
  • 1又1/2 汤匙 橄榄油
  • 1 大瓣蒜 ,剁碎
  • 盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 4 盎司 意大利乳清干酪 (德赢体育约1/2杯)
  • 8 盎司 Galbani®马苏里拉奶酪Fresca™ ,丁到切成1/2英寸立方体
  • 2 盎司 粉碎齐亚戈干酪奶酪 (半杯)
  • 2 盎司 精细粉碎罗马诺干酪 (2/3杯)
  • 红辣椒粉 ,可选
  • 9 盎司 金巴利或罗马西红柿 ,切片(约5金巴利德赢体育或2大罗马)
  • 1/2 罗勒叶
  • 2/3 香醋 ,可选

指令

  1. 使用方法:
  2. 烤箱预热到475度。把石头放进烤箱和热30分钟。如果使用冷冻披萨面团,从冰箱取出面团,让面团来室温而披萨石头预热。
  3. 披萨面团滚到13英寸轮上轻轻地磨碎的一张羊皮纸,时厚地壳沿着边缘的披萨。在一个小碗里,橄榄油和蒜蓉一起搅拌。橄榄油均匀刷在上地壳和地壳与盐和胡椒调味。在地壳块小块的意大利乳清干酪,然后用Galbani均匀地撒上马苏里拉奶酪Fresca,齐亚戈干酪和Romano奶酪。红辣椒片轻轻洒上如果需要。幻灯片下面一个比萨饼皮披萨和羊皮纸和转移入预热的烤箱比萨比萨石头。烤8 - 12分钟直到金黄地壳。从烤箱中拿出来并立即用番茄片。撒上罗勒和小雨香如果需要减少。披萨切成薄片,温暖。
  4. 减少可选香:
  5. 把香醋煮沸在一个小平底锅中用中火。一旦达到沸腾时,减少热量略煮,允许,搅拌直到减少2/3(3 1/2汤匙)。

29日评论

  • 14比萨配方适合派vwin官网下载对|最好的朋友结霜:[…]你知道蔬沙拉这四个芝士披萨!德赢体育(通过烹饪[…]2月22日2014)早上10:00 回复

  • 安娜:哇,这看起来太棒了!我爱罗勒披萨,我爱耐嚼的地壳。你总是有这样伟大的食谱,vwin官网下载她!!2月4日2014年6:55am 回复

  • 贝嘉@娱乐你的钻孔:这个看起来很好!我一个完整的cheeseaholic奶酪越多越好哈哈!我不能抵制任何caprese-inspired,或任何在披萨!给我完美的食谱!:)我只是有一个很好的浏览你的博客,不能相信我没有做到早,如此多的令人惊叹的食谱,vwin官网下载我有点疯狂寄;)10月15日2013年11:36am 回复

    • 她:我很高兴你找到了我的博客贝卡:)!!10月26日2013年5:46am 回复

  • 夫人。能:OMG !!!!这个看起来很好吃!!!!!!今天我将尝试这个披萨:)8月16日2013年12:24pm 回复

  • el:这是思念是面团配方!!8月3日2013年7:01pm 回复

  • Farmgirl苏珊:Yum !看起来像完美的方式来庆祝夏天罗勒和西红柿!:)8月2日2013年1:34pm 回复

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