磨砂薄荷布朗尼饼干{来自刮伤}

2014年12月9日

这是正确的,两天之内吃两块薄荷冻饼干!我刚刚张贴了这些薄荷糖饼干昨天,它让我想到了本季我想做的其他薄荷饼干。三年前我发布了一个非常相似的配方但是从盒子混合开始,然而,这些是完全从零开始的!!

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这些饼干又软又湿。我喜欢巧克力味道恰到好处的浓郁(以免压倒薄荷味道和奶油奶酪的糖霜)。德赢体育滚球另外,我不想吃这么丰富的饼干,你只能咬几口。这种饼干纹理之间的整体对比简直是梦幻!我喜欢有嚼劲的饼干上面的奶油糖霜和薄荷碎片发出的轻微的嘎吱声。

你会喜欢这道菜的,我是说你怎么能不呢?这儿有一块棕色饼干,奶油奶酪霜,还有薄荷糖!它们甚至可能成为新的节日最爱!!

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享受!!

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冰冻薄荷布朗尼饼干

四点九一选票

一个腐烂的完美的薄荷圣诞饼干!你会得到一个像棕色饼干一样的饼干基,上面有丰富的奶油奶酪霜。然后他们用薄荷糖做成了节日的颜色。

课程: 甜点
Cuisine: 美国人
Keyword: 布朗尼饼干薄荷饼干
准备时间: 三十 分钟
Cook Time: 二十 分钟
总时间: 五十 分钟
一份: 二十四
作者: 贾克琳

成分

  • 1/2 杯子 (4盎司)未加盐的黄油,切成4块
  • 杯子 (6盎司)优质半甜巧克力片德赢体育滚球
  • 盎司 不加糖的烘焙巧克力德赢体育滚球 ,大致切碎的
  • 1 1/4 杯子 (175g)通用面粉
  • 1/2 过磷酸钙 发酵粉
  • 1/2 过磷酸钙
  • 大鸡蛋
  • 大蛋黄
  • 2/3 杯子 拥挤的 (148g)淡红糖
  • 1/3 杯子 (74g)砂糖
  • 过磷酸钙 香草精
  • 1/4 过磷酸钙 薄荷精

薄荷奶油奶酪霜

  • 盎司 奶油干酪 ,软化
  • 汤匙 无盐黄油 ,软化
  • 1/2 过磷酸钙 薄荷精
  • 杯子 (236g)糖粉
  • 碎薄荷糖果 ,打顶

指令

  1. 在微波炉安全碗中加入巧克力片,德赢体育滚球不加糖的巧克力和黄油。德赢体育滚球高功率加热20秒,每隔一段时间搅拌,直到融化而光滑。放在一边冷却,德赢体育大约25-30分钟。
  2. 与此同时,在搅拌碗中搅拌面粉,烘焙粉和盐20秒,搁置一边。
  3. 在大搅拌碗里,使用设置在中高速上的电动手动混合器,把鸡蛋搅在一起,蛋黄,红糖和砂糖直到变白,毛茸茸的奶油,德赢体育大约3分钟。混合香草提取物和薄荷提取物。加入冷却的巧克力混合物。德赢体育滚球
  4. 用木勺,把干混合物搅拌成鸡蛋/巧克力混合物,直到混合。德赢体育滚球用塑料包装盖住碗,冷却至部分凝固,德赢体育大约45分钟(它应该更容易滚动和冷却将减少蔓延)。在最后10分钟的冷却过程中将烤箱预热到350度。
  5. 一次舀出大约2-2个1/2汤匙的德赢体育面团(每人35克),然后成形成球。把面团放在两英寸间隔的烤盘上。在预热的烤箱里烤8-11分钟(饼干看起来有点烤得不充分,一旦从烤箱中取出,它们会继续稍微烤)。在烤盘上冷却约5分钟,然后转移到金属架上完德赢体育全冷却。一旦用薄荷奶油奶酪霜冷霜,然后撒上糖果碎拐杖。
  6. 为了结霜:
  7. 在装有桨叶附件的电动搅拌机架的碗中,把奶油奶酪和黄油搅在一起,直到面色苍白蓬松。加入薄荷提取物和糖粉,搅拌至面色苍白蓬松。
  8. 食谱来源:烹饪精品vwin体育
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95评论

  • 玛丽·克鲁帕:我觉得食谱有点小毛病。你忘了说什么时候加面粉。12月22日,2018点在上午9点35分 答复

    • 杰琳:它在第四步列出的地方干混剂对不起弄混了。12月22日,2018点:下午3点41分 答复

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