无谷蛋白巧克力蛋糕

2013年9月14日

一百零六分享

这些布朗尼是我第一次尝试无麸质烘焙(除了像蛋白酥之类的天然无麸质食品),我很高兴地说,他们是惊人的!多亏了这些,我很乐意将来尝试更多的无麸质食谱。vwin官网下载这些太好了,老实说,我甚至没有错过面粉,我所能想到的就是多么模糊,巧克力味浓郁,有嚼劲十足的边缘和易碎的贝壳状表层。即使你没有吃不含麸质的食物,我强烈推荐这些棕色巧克力!第一天我独自吃了它们,第二天我把它们混合到一些奶油饼干面团冰淇淋中——这确实是店里买来的冰淇淋最好的升级(我可能很难不回去买更多的巧克力片来吃,也许只是:)。

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因为它们不含任何面筋,所以质地和普通的褐色面包略有不同,但是在一个很好的方式。它们让我想起了天鹅绒般的松露,那种在你嘴里会融化的东西——毕竟,它们大多是由巧克力片做成的。德赢体育滚球我还喜欢山核桃的清淡的松脆和坚果味道,它们完美地称赞了褐色。请快点尝尝这些腐烂的棕色,他们不让人失望。享受!!

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无谷蛋白巧克力蛋糕

产量:约12份德赢体育

准备时间: 十五 分钟
Cook Time: 35 分钟

成分

  • 1/3 杯子 玉米淀粉
  • 1/4 杯子 可可粉
  • 1/2 过磷酸钙
  • 十二 盎司 半甜巧克力片德赢体育滚球
  • 汤匙 无盐黄油 ,切成1汤匙片,再加上烤盘
  • 3/4 杯子 砂糖
  • 大鸡蛋
  • 过磷酸钙 香草
  • 杯子 切碎山核桃

指令

  1. 把烤箱预热到350度。在搅拌碗中搅拌玉米淀粉,可可粉和盐,备用。把巧克力德赢体育滚球片放进微波炉安全碗里,顶部用黄油和微波加热的混合物,高功率在20秒间隔内,每次间隔搅拌融化和光滑。搅拌糖,然后把香草和鸡蛋一次一个地混合,混合直到每次加入后混合。加入干混合物,搅拌均匀,然后加入山核桃。将面糊倒入涂有黄油的8×8英寸的烤盘中(如果需要的话,也可以在烤盘上用羊皮纸排成一行,然后把面糊倒在羊皮纸)甚至蔓延到一个层。在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签出来并附带一些湿面包屑,德赢体育大约35 - 38分钟。允许完全冷却,然后切成方形(我发现我的切割在冷冻45分钟后更干净-冷却后,德赢体育如果你能再等下去的话)。
  2. 菜谱来源:改编自 玛莎斯图尔特
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15评论

  • 凯茜:我弟弟不含麸质,所以我每个假期都给他做这些。然而,每个尝试它们的人,不含麸质或不含麸质,爱他们!谢谢你的菜谱,这些都是伟大的。11月26日,2014点:下午7点21分 回复

  • Muniera:嗨!感谢你美味的食谱。我可以用箭头根粉代替玉米淀粉吗?我听说它和玉米淀粉相似,而且更健康。11月5日,2014点:晚上9点11分 回复

    • 杰林:我不能肯定,因为我不太熟悉最好的无麸质替代品。12月8日,2014年9:52pm 回复

  • 周五的Faves|erinbatty: […]从《烹饪经典》中制作出这些令人惊叹的无麸质巧克力。如此颓废。vwin体育我[…]3月21日,2014点在上午8点50分 回复

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