自制的面包碗

2013年9月18日

如果你正在寻找一种空想什么汤,例如服务客人,或你奶奶想打动,那么看看因为这些面包碗会有你覆盖。不爱好的人,丰盛的碳水化合物在巨大辊形式:)?吗?

我喜欢面包碗,但是当我在杂货店买东西时,它就是我不想买的东西之一。不过我会把所有的原料都放在手边,来制作一个基本的面包面团,这些基本上都是软的,个人碗式形式。

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当秋天和冬天来临时,我做汤比其他任何时候都好,因为我总是很冷。似乎让我取暖的唯一方法是:(1)真的洗热水澡(2)曲柄加热器完全爆炸然后坐在旁边的热喷口裹在加热毯;(3)喝热可可,让猫舌头或最后有一个温暖的碗的汤。

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我很喜欢冬天,因为我不喜欢寒冷,这很有趣。我肯定我把它从我的妈妈。我总是在冬天取笑她,因为她至少要穿10层才能到我家来,她经常提起我住的地方有多冷(尽管我们只相隔一小时)。

当你穿紧身衣,上升暖气流,羊毛袜,两条裤子,一件衬衫,一件毛衣,羽绒服手套,一顶帽子和一条围巾如何在世界上你能很冷吗?哈哈明白我的意思有点好笑。

爱你妈妈:一定很喜欢圣诞故事里的那一刻(孩子们穿着雪衣动不了),那是我的孩子们每个冬天都穿着他们的雪具。

他们穿了很多层,不可能在雪地里玩耍,但是它们可以卷进来,做成雪天使,这样就够有趣了:)。

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做个面包碗和那壶热汤一起上桌,以防感冒。就尽量不要吃汤之前完成。只要做我做的,吃顶部,而你等待汤完成。

这些可以做成4或5个碗,我做了4件,而且相当大。也,我想说,面包碗是最好搭配的奶油汤,而不是任何水样的东西。

薄汤会让他们沉闷的非常快,没人想要超级受潮的面包。

我推荐一些汤干酪培根牧场土豆汤,,奶油马铃薯汤,,花椰菜奶酪汤,,墨西哥菜的汤或者我明天将发布希望——烤花椰菜白切达干酪汤(这是难以置信的好和适合这些)。享受!!

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自制的面包碗

这些自制的面包碗比商店买的要好得多。享受一碗温汤的最终方法!!

课程: 面包
Cuisine: 美国人
Keyword: 面包碗
准备时间: 二十五 分钟
Cook Time: 二十五 分钟
总时间: 五十 分钟
份: 5
作者:

成分

  • 1/2 杯子 +2汤匙温水 ,110度
  • (25盎司)pkg活性干酵母
  • 2 过磷酸钙 砂糖
  • 杯子 牛奶 ,升温到110度
  • 2 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 2 过磷酸钙
  • 4 - 4 1/2 面包粉
  • 蛋白
  • 2 过磷酸钙

指令

  1. 在碗里的电动搅拌器,将1/2杯+2汤匙温水与酵母及糖搅拌至酵母溶解,允许休息5-10分钟。搅拌牛奶,橄榄油,盐,然后加入2杯面粉和设置搅拌器搅蛋器和混合的混合物低一起搅拌,直到混合均匀。切换到挂钩附件并加入2杯面粉,混合揉到光滑和弹性,德赢体育大约5分钟,根据需要再加入面粉(最多1/2杯)使面团变软,光滑的面团(它应该摆脱的碗)。把面团放到一个轻油的碗里,用湿毛巾盖在一个温暖的地方,规模增加一倍,德赢体育大约半小时。
  2. 把面团捣碎,分成4块或5块。把每一块都做成一个球,放在面粉很薄的工作面上,将边缘向下折叠几次(我首先会稍微变平,然后滚一块仿佛卷起肉桂卷,然后把边缘往下卷,做成一个光滑的球,这只是帮助它保持它的结构)。转移辊衬Silpat硅胶烤盘,覆盖层油塑料包装(或灰尘的卷轻轻用面粉然后覆盖脱脂的塑料包装),休息40-45分钟直到几乎翻倍。在上升的最后10分钟,将烤箱预热到425度。
  3. 在一个小搅拌碗里,将蛋清和水搅拌在一起,直到起泡,然后轻轻地将蛋清刷在卷子上。入预热的烤箱烘烤19 - 24分钟直到空洞,根据需要,在辊子近端铺上箔以防止过度褐变。从烤箱中取出,放在金属架上冷却。从卷筒上切下顶部中心并储存在密闭容器中。
  4. 配方来源:烹饪的vwin体育

30的评论

  • 克里斯汀:过去2天,我一直尝试在几个不同的面包碗食谱。vwin官网下载我试过这些和蜂蜜小麦一个。我不得不说,我和我的家人比那些蜂蜜小麦碗更爱这些东西,甚至那些蜂蜜小麦碗听起来更健康、更漂亮。和其他的颜色相比,我真的很喜欢这些颜色浅的质地。我发现在面包碗里喝汤很饱,但是我觉得这些较轻的质地并没有让我觉得今晚很饱(这是件好事)。我做了5碗,我认为这些都是完美的大小。这是一个门将,现在我知道这面包碗配方使客人下个星期。谢谢你的另一个好食谱,贾克琳!!1月9日2017年7:20pm 答复

    • 她:谢谢克里斯汀的大阅兵!我很高兴你爱他们!!1月13日2017点:下午3点10分 答复

  • 桑德拉·罗伯茨:我有半打面包碗食谱但想尝试你的美丽,vwin官网下载圣徒之后我总是刷内部用大蒜黄油,用箔纸盖住外层,烤15分钟左右使内层酥脆一点,德赢体育它帮助他们保持公司长(我的丈夫可以花一个小时吃一碗汤)也给了它一个很好的质地12月6日,2016在12:46AM 答复

    • 她:好建议!谢谢桑德拉!!12月7日,2016年12:43pm 答复

  • 泰瑞:我做很多面包,而且总是寻找好的食谱。vwin官网下载我不是所以我用我的身体能够揉面团面包机在面团后设置和前进的机器。任何反馈都很好。10月16日,2016年在6:20到 答复

  • 艾丽:你能给我点儿什么汤做面包碗吗?吗?12月21日,2014年3:31pm 答复

  • 赖利:这瓶牛奶有没有好的替代品?我丈夫是对乳制品过敏,但真正想要辣椒面包碗!!9月25日,2014点:晚上9点52分 答复

    • 杰琳:我会加杏仁奶或其他非牛奶。你可能只需要多一点面粉,因为非乳制品牛奶看起来比较稀。9月26日,2014年9:11am 答复

    • 杰夫:我做”面包碗”就是用面包食谱做雪巴达面包,或者香草披萨面团(我的食谱:1/4杯水,2TBS油(我使用EVOO),3.1/4面粉(更适合做面包粉),2茶匙糖,1茶匙盐,调味料和香草需要1/4到1/2茶匙(我用粒状大蒜和洋葱,一点食盐(添加了活力让你想多吃),白胡椒粉,和香草(意大利调味品/香草)1/4杯帕尔马干酪,2茶匙酵母面包机)我用面包机”面团自行车(我还没有使用烘焙机自行车)。然后我油脂或油碗或会后的外面。把碗倒放在烤盘上,在碗或拉面圈上形成面团。盖,让上升。在烘烤之前与EVOO刷,(但你可以做一个牛奶或鸡蛋洗)425度的烤箱中烤,直到外面变成棕色。让清凉的前几分钟反相,取消碗或小模子。服务与你最喜欢的汤,炖,辣椒,等。9月26日,2014年11:31pm 答复

  • 詹Waddinton:噢我的天!刚做完这些。它们不仅好看,而且味道好极了!(我吃了一顶试试)我没有搅拌器,所以我只是用手做的,没问题。不能等到后来装满汤吃晚饭。非常感谢你的这个食谱。当然是门将。9月6日,2014年1:19pm 答复

    • 杰琳:听到你喜欢食谱,我真高兴,珍妮!非常感谢你的留言!!9月6日,2014年11:17pm 答复

  • 罗杰:不用立式搅拌机就能做碗吗?如果是这样,我希望有指示,使他们不使用立式搅拌机。谢谢你的时间。2月3日,2014点:下午4点14分 答复

    • 她:是的,请参阅上面的评论,谢谢!!2月11日,2014点在上午10点25分 答复

  • 帕特·布朗:我可以不用搅拌机做这个面包碗吗?吗?1月28日,2014年10:01pm 答复

    • 杰林:是的,他们应该用碗和汤匙,然后用手捏捏,像老式那样工作得很好。我希望你爱他们,如果你让他们!!1月29日,2014在上午9:48 答复

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