自制海鲜酱

02.27.2016

最好的海鲜酱!它很容易制作,而且比瓶装的东西好多了!包括圣马扎诺西红柿,新鲜洋葱,大蒜和罗勒,并包括橄榄油和一小块黄油,这增加了美味的轻丰富的酱油。用意大利面条或意大利玉米粉配帕尔玛干酪就行了,美味的晚餐

自制的马里纳拉酱放在一个黑色无光的碗里,放在墨西哥薄饼的床上。它用帕尔玛和新鲜罗勒装饰。

自制海鲜酱食谱

夏天到底意味着什么?如果你幸运的话,这意味着你的花园里长满了新鲜的罗勒,所以你需要找到很多不同的事情来做。我终于有了一个花园——嗯,它更像是一个小盒子花园,但它还是一个花园。

我种了豌豆,西红柿,南瓜,罗勒,香菜,牛至还有百里香,我还在等绿洋葱和迷迭香(那两个不像其他东西一样茁壮成长)。

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也许这与我试图在一个相当小的空间里成长太多有关。至少我让西红柿和南瓜自己种在其他地方。我在窗台上种了很多年草药,但是它们从来没有像在花园里那样茁壮成长。

我喜欢能够出去剪掉我需要的东西,因为它一直在成长!!

自制的玛丽娜酱,放在大理石表面上的白色锅里。中心有一小枝罗勒装饰。

使用新鲜罗勒的最佳方法之一

我最喜欢新鲜罗勒做的事之一就是自制海鲜酱。我很想吃上好的海带酱,而且在家里从头开始做一批好菜很容易!!

我过去常全力以赴做新鲜番茄酱。我得把新鲜西红柿煮沸剥皮,然后播种它们,然后粉碎他们——这是一个冗长的乏味的过程。从前,我意识到圣马扎诺西红柿罐头同样适合做海带酱,生活也变得轻松多了。

真的,在我看来,罐头食品就是这样的。这就像南瓜罐头一样——你只是得到了与圣马扎诺西红柿罐头一致的结果。

它只需要最低限度的成分!!

这种酱料很容易烹饪,但最终结果真的很好吃!你觉得它的原料清单相当短,不可能这么好吃,但哦,它是怎么回事!把它和面食一起扔,加入适量的帕尔玛肉丝和新鲜的罗勒丝带,你就达到了晚餐的目标!只是别忘了一些新鲜的意大利面包(即使它是商店买的)和一些好的橄榄油和新鲜的碎胡椒蘸着吃。好吃的佳肴也是我最喜欢的!!

我可以加肉吗??

你一定可以在这个食谱中加入碎牛肉或意大利香肠(大约1磅)。德赢体育先把它弄成棕色,然后用酱油煨一下)。如果我真的加了,我通常会把脂肪切成两半(1.5汤匙黄油和2汤匙橄榄油)。

我应该用什么做海鲜酱??

  • 面团!(任何种类)
  • 奶酪玉米饼
  • 意粉南瓜或西葫芦面
  • 帕玛森鸡肉
  • 用它蘸蘸

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海鲜酱小贴士

  • 只用新鲜的大蒜,不是瓶装的,最好的口味。
  • 用圣马扎诺西红柿调味最好。如果你找不到他们,罗马人也会工作。
  • 这里强烈推荐新鲜的罗勒。干罗勒的味道大不相同,味道也不太好。
  • 不要不加奶油,只要轻轻拍几下,就会增添美味的淡淡的浓郁。
  • 为了获得更多的风味,用帕尔玛皮煨一下。
  • 如果要加热,就加红辣椒片。
  • 如果你喜欢平滑的酱汁泥,炖后用浸入式搅拌机搅拌。
  • 酱料会冻得很好。在冰箱里解冻一夜。

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自制海鲜酱

最好的海鲜酱!它很容易制作,而且比瓶装的东西好多了!不要试图省略黄油,它给酱油增添了美味的淡淡的浓郁。在意大利面条或玉米粉上食用,美味的晚餐大约7杯。德赢体育

课程:
Cuisine: 意大利人
Keyword: 蕃茄酱
准备时间: 分钟
Cook Time: 三十五 分钟
总时间: 四十五 分钟
一份:
卡路里: 一百五十四 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • (28盎司)罐头 圣马尔扎诺番茄
  • 汤匙 黄油
  • 1 1/2 杯子 切碎的黄洋葱
  • 丁香 蒜茸 (3 1/2 TBSP)
  • 1/4 杯子 特级初榨橄榄油
  • 1/2 过磷酸钙 盐,, 再多尝尝
  • 短枝(20g) 新鲜罗勒
  • 帕尔马干酪或罗马干酪丝和罗勒碎,, 为服务

指令

  1. 把西红柿倒入一个中号的搅拌碗里,然后用手把所有的西红柿压碎,搁置一边。
  2. 用中火把黄油放在大锅里稍微融化。加入洋葱炒至软化,德赢体育大约8分钟。
  3. 把洋葱移到锅的一边,将蒜头倒入对面炒1分钟,或者直到淡淡的金黄色和芬芳。
  4. 倒入西红柿和橄榄油。用盐调味,加入罗勒浸泡。

  5. 将调味汁煮至略微煮沸,然后将热调至低火并煨至酱汁变稠,偶尔搅拌,大约15-25分钟。

  6. 使用钳子,去掉罗勒,丢掉。酱汁热拌意大利面,顶部配上帕尔马干酪或罗马奶酪和罗勒。

营养成分
自制海鲜酱
每份服务金额
热量一百五十四 来自脂肪99的卡路里
%每日值*
总脂肪11g 17%
饱和脂肪3g 15%
胆固醇11mg 4%
71mg 20%
469mg 13%
总碳水化合物13g 4%
膳食纤维2g 8%
糖6G
蛋白质1G 2%
维生素A 14.8%
维生素C 32.1%
8.8%
熨斗 13.1%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

9评论

  • 凯特:你可以先做这个,然后把它储存在罐子里,以后再用吗?谢谢您!!爱上你的博客:)8月6日,2016点:凌晨4点52分 答复

    • 杰林:你完全可以把它冷冻在一个密封的容器里。谢谢你让我知道你爱我的博客凯特!!8月6日,2016点在上午10点27分 答复

  • 茉莉:画中的意大利面是自己做的吗?也是吗?有漂亮的扇形边。迫不及待地想做沙司!!7月26日,2016点:晚上10点23分 答复

  • 努普尔·梅拉:我经常做这种调味汁,还试着拍过几次,但是从来没有像你这么令人惊叹过。你的照片看起来完全来自不同的星球。杰琳,我被你的世界困住了。7月14日,2016在下午1:48 答复

    • 杰林:非常感谢努普尔!!7月18日,2016点在上午11点12分 答复

  • 唐娜·摩根:如果我想用新鲜的圣马扎诺西红柿,就像我现在在花园里种植一样?他们需要多少钱和什么样的准备?我计划一旦做好,就用压力罐装海鲜酱。6月28日,2016点:下午6点57分 答复

  • 凯瑟琳:“疯狂的味道:这个酱看起来很完美。”也,我真羡慕你的花园!!!6月28日,下午2016点45分 答复

  • 伊莎:嗨!我刚写了一个食物博客,如果你能去看看,也许能留下一个关于如何改善它的评论,那将会是惊人的!你的博客总是有最好的食谱,如果你能看看我的,那就太好了。vwin官网下载谢谢!!也,你怎么让一个食物博客流行起来??

    https://justlivenlovenlaugh.wordpress.com/
    是网站谢谢!!6月28日,2016点在上午11点23分 答复

  • 鸳鸯菲奥里诺纳贾尔:很棒的食谱。张贴到我所有的社交媒体账户上6月28日,2016点:凌晨4点31分 答复

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