蜜汁烤火腿

12.19.2017

蜜汁烤火腿在家了你支付的价格的一小部分在店里的味道一样美味!咸的,山核桃烟味的火腿与甜美的完美的平衡和粘稠的蜂蜜和红糖釉也有美味的温暖的香料来赞美它。

蜜汁烤火腿

蜂蜜烤火腿食谱

这是我制作螺旋切片火腿的新方法。在过去,我讨厌总是以吃干片告终,但不在这里。

我喜欢做饭的插图的方法对螺旋切片火腿所以我用同样的方法添加不同釉而不是橙色的枫他们使用。

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很多火腿食谱(在同一重量vwin官网下载)375度长达3小时,但为什么?火腿已经煮熟了,通过对服务就需要温暖。

在这里,火腿首先在温水中升到室温,因此在烤箱中加热更均匀。从那里它被包裹在烤箱袋里,以便更快地烹饪,和潮湿的最终结果。

最后结束时打开,涂上釉,在更高的温度下加热帮助布朗和把它。

刷牙呆滞蜂蜜烤火腿在烤盘上

这道菜的配料

  • 全熟螺旋火腿片
  • 无盐黄油
  • 霍尼
  • 浅棕色的糖
  • 第戎芥菜
  • 新磨黑胡椒
  • 地面肉桂
  • 碎姜
  • 地面丁香
  • 鲜橙皮(可选)
  • 您还需要一个烤箱包

滚动下面完全可打印配方。

如何制作蜂蜜火腿

  • 让包好的火腿在温水中休息90分钟,中途换水。
  • 预热烤箱至250度。打开火腿然后转移到烤箱袋。
  • 在烤箱中用烤盘烤火腿,直到中心温度计上显示100度,德赢体育1 - 1 1/2小时每磅(约10分钟)。
  • 同时准备釉料,稍微冷却。
  • 从烤箱中取出火腿。烤箱温度增加到375度。切开烤箱袋,滚下来露出火腿。刷釉的1/2。
  • 在烤箱中烤5分钟,然后取出并刷上剩余的釉料。烤10分钟了。删除从烤箱,用箔纸搭帐篷,在雕刻和食用前10分钟休息。

蜂蜜烤火腿

完美的假期火腿

这是节日美味的火腿,相信我!可能每个人都会回去吃第二片,幸运的是有很多。

如果你不喜欢的橙色那么我建议省略橘皮,因为它添加一个明显的橙色的邮政,除此之外,虽然我绝对建议其他一切都保持不变。

蜂蜜烤火腿,放在用鲜迷迭香花环装饰的盘子里,月桂叶和小红莓。

如果我不自己的烤盘里吗??

如果你没有烤盘(我知道它们很难储存),你可以只使用一次性食品杂货店每年这个时候出售的烤盘。他们非常脆弱,虽然如此小心的转移。

只用一个大锅可能很诱人,但我不推荐,因为火腿最后不能很好地褐变。

近距离图像的蜂蜜烤火腿片

我应该为这个火腿??

然后为什么不结束香草豆奶酪蛋糕薄荷树皮芝士蛋糕??

用鲜香草和蔓越莓装饰的白色盘子做成的蜂蜜烤火腿片

每个人圣诞快乐!我希望你有一个美好的假日与家人和朋友!!

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蜜糖火腿

四点九三13选票

一个非常美味的节日火腿!用烤箱包烘焙,低温烹饪,这样你就不会吃到干片。这甜蜂蜜釉是完美的完成咸山核桃熏火腿。

课程: 主菜
菜: 美国
Keyword: 蜜汁烤火腿
准备时间: 十五 分钟
Cook Time: 小时 50 分钟
总时间: 小时 四十五 分钟
一份: 十六
作者: 贾克琳

成分

  • (8 - 10磅) 完全煮熟的螺旋切片火腿*
  • 汤匙 无盐黄油
  • 1/2 杯子 蜂蜜
  • 1/2 杯子 轻装上阵红糖
  • 汤匙 第戎芥菜
  • 3/4 茶匙 新磨黑胡椒
  • 1/4 茶匙 肉桂粉
  • 1/4 茶匙 碎姜
  • 1/8 茶匙 丁香粉
  • 1/2 茶匙 新鲜橘皮 (可选)
  • 烤箱袋

指令

  1. 将火腿的塑料或箔片覆盖完整,然后将火腿放入一个大容器(或者一个干净的水槽,可以把火腿塞好)中,并用热水自来水覆盖。让休息45分钟。

  2. 然后将水再次用热水覆盖,让休息时间延长45分钟。靠近端部将烤箱架调整到最低位置,将烤箱预热至250度。

  3. 打开火腿和删除下面的塑料磁盘火腿骨头。把火腿放入烤箱袋中,然后用包包起来,这样火腿就很舒服了。领带袋和切掉多余的塑料。切4小缝在袋子的顶部。

  4. 两组火腿在一个大的烤盘里,入预热的烤箱烘烤,直到中心注册100度瞬间读温度计,德赢体育1 - 1 1/2小时每磅(约10分钟)。

  5. 快烤完了,用中火把黄油在小平底锅里融化。加入红糖,蜂蜜,芥末,胡椒,肉桂、姜,丁香,烹饪,不停地搅拌,只是直到糖溶解,德赢体育大约2 - 3分钟。加入橙皮,让冷却直到它是关于蜂蜜的一致性,德赢体育德赢体育大约10分钟(准备上釉时,如果上釉过厚,则根据需要重新加热上釉)。

  6. 从烤箱中取出火腿。烤箱温度增加到375度。切开烤箱袋,滚下来露出火腿。刷釉的1/2。在烤箱中烤5分钟,然后取出并刷上剩余的釉料。烤10分钟了。删除从烤箱,用箔纸搭帐篷,在雕刻和食用前10分钟休息。

  7. 食谱来源:适用于厨师画报

配方笔记

*购买一个火腿,没有水补充道。

31评论

  • 桑尼·史蒂文斯:我想试试用滴水做肉汁。你有什么建议吗??12月14日2018年3:41pm 回复

    • 她:我妈妈总是使用玉米淀粉和一些水和肉汁。我认为通常是粟粉1汤匙(混合浆水)每杯结合德赢体育液体(火腿油汁和水)。但是用这个食谱你会得到一份甜的肉汁,我喜欢不给火腿上釉。12月14日下午2018点55分 回复

  • 杰基T:我对芥末过敏。还有别的东西可以代替它或者一起跳过吗??12月12日,2018点:上午10点57分 回复

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