蜂鸟蛋糕

04.18.2014

142股票

想要蛋糕吗?我总是总是希望蛋糕。我渴望蛋糕,冰淇淋和奶酪蛋糕,基本上什么都有糖:)。是的,我相信适量,你不会想看到这个博客帖子多少甜点。

我的想法适度虽然不是很严格,我吃甜点一天一次,但我确实试图限制一小部分。整个很小一部分的事情,这个蛋糕没复习好。

我一直在削减后的一小块一小块,直到我切蛋糕的相当一部分时间。哇,,去了哪里?没有人会知道。是的,这个蛋糕非常好。

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我认为这个蛋糕是香蕉蛋糕满足热带地区,在装满香蕉,含有新鲜的菠萝和覆盖着甜蜜,烤椰子。

我想下次我甚至可能换出那些与烤山核桃坚果。这个蛋糕是相当密集的但在一个好方法。

它会提醒你很多香蕉面包,但与颓废的奖金当然奶油干酪糖霜。享受吧!!

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蜂鸟蛋糕

最有味道的蜂鸟蛋糕!它充满了菠萝,香蕉,山核桃和香料,完成了丰富的奶油干酪糖霜。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 蜂鸟蛋糕
准备时间: 35 分钟
烹饪时间: 40 分钟
总时间: 1 小时 15 分钟
份: 16
作者:

成分

  • 2 3/4 中筋面粉 ,为除尘锅+更多
  • 1 茶匙 小苏打
  • 1 茶匙 地面肉桂
  • 1/4 茶匙 地面肉豆蔻
  • 1/2 茶匙
  • 1 切碎的新鲜的菠萝
  • 1 砂糖
  • 3/4 拥挤的浅褐色的糖
  • 3. 大鸡蛋
  • 1 菜籽油
  • 1 茶匙 香草精
  • 1又1/2 捣碎的非常成熟的香蕉
  • 1 山核桃 ,烤,切碎

结霜和一流的

  • 2 (8盎司)包裹奶油芝士,软化
  • 3/4 无盐黄油 ,软化
  • 2 糖粉
  • 1/2 茶匙 香草精
  • 1 - 2 甜椰丝 ,烤*

指令

  1. 烤箱预热到350度。黄油2 9英寸的圆形蛋糕平底锅和底部行一轮羊皮纸。黄油烤盘纸,轻尘锅用面粉(震动)。
  2. 在一个小碗里,搅拌在一起切碎和1/4杯菠萝中筋面粉,备用。在一个碗里剩下的2又1/2杯面粉搅拌在一起,小苏打,肉桂、肉豆蔻和盐,持续30秒。
  3. 在另一个大的碗里,使用电动搅拌机组的中间速度,鞭子砂糖一起,红糖和鸡蛋到苍白,毛茸茸的,德赢体育大约3 - 4分钟。慢慢融入菜籽油,然后加入香草精。加入面粉混合物的1/2和使用一个橡胶抹刀,褶皱是之前的总和。加入香蕉泥和褶皱相结合,然后添加剩余的面粉混合物,褶皱直到总和。折叠在菠萝混合和切碎的山核桃。
  4. 锅面糊均匀地分配给准备的蛋糕。入预热的烤箱烘烤直到牙签插入蛋糕出来清洁中心,德赢体育38 - 42分钟。从烤箱中拿出来并允许在蛋糕平底锅冷却几分钟,然后转化到线架为当今降温。冻奶油干酪糖霜和轻压烤椰子,如果需要撒在上面。
  5. 奶油干酪糖霜:
  6. 碗的电动搅拌器安装了桨附件,鞭子奶油奶酪和黄油,直到光滑和蓬松的(偶尔刮下来两边和底部碗整个混合过程中)。加入糖粉和香草和混合直到光滑松软。
  7. *如果你只想用椰子盖双方你只需要1杯,如果你想覆盖顶部,2杯。
  8. 配方来源:适应一些变化与食物网络
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36个评论

  • 艾丽莎:我妈妈做了一个版本的蜂鸟圣诞节蛋糕(代替水果蛋糕)只要我能记住。她补充说与核桃和葡萄干,有时互换山核桃烘焙铝箔面包锅为家庭成员。我从来没有这个蛋糕上糖霜所以我要做这个。我们总是只切起来放上一点黄油就像香蕉面包。6月27日2017年9:06am 回复

    • 她:我希望你喜欢它艾丽莎!!6月27日2017年12:37pm 回复

  • 劳丽:我之前从未有过蜂鸟蛋糕,我一直想要试一试,所以我做了这个周末为我父亲的65岁生日,我的家人很喜欢!谢谢你的伟大的秘诀。我今天在我的博客:http://www.love-laurie.com/2015/11/hummingbird-cake.html 11月10日2015年8:32am 回复

  • 哈拉:你好。昨天试着这个蛋糕,那真是太棒了。我从来没有尝试过任何hummigbird蛋糕之前我真的不知道会发生什么. .看着面粉的量我知道这就密集的. .这是。
    现在,看评论我知道它应该是这样的:昨天在聚会每个人都喜欢它。
    谢谢你这样一个美妙的食谱。我需要试一试你的焦糖布丁蛋糕. .m做梦。3月21日2015年10:57pm 回复

  • 梁赞:嗨她,,
    我很高兴我找到了你的博客。你真是我的灵感。
    今天我做了这个蛋糕,味道好,但是蛋糕本身顶部破裂后我把糖霜。同时,我的演讲的蛋糕不是安静的幻想与你。

    谢谢你的分享。12月9日2014年7:58am 回复

  • 弗兰西斯卡:你好,我今天做了这个蛋糕,非常好吃!但我的糖衣从来没有变成和你一样苍白。一个白糖衣任何建议吗?吗?10月11日2014年10:10pm 回复

    • 她:保持鞭打。对我来说似乎越长我鞭子轻。我很高兴你喜欢蛋糕!!10月11日2014年10:38pm 回复

  • Erika:嘿她!我只是做了这个蛋糕大约一个星期前,男孩是好蛋德赢体育糕本身是惊人的美味爱坚果和菠萝。糖霜不是我所期待。的味道很俗气,黄油也许因为它不要求太多的糖。现在我没有使用费城奶酪品牌,我用另一个品牌,但是我不知道我在生,但一些了。也许是因为我没有添加甜椰子片,或是应该添加一些甜蜜。然而的蛋糕味道很好所以我猜你这样做因为蛋糕本身非常甜。如果我再这道菜我想我可以试一试丹吉尔结霜那味道太漂亮的不像我。不管怎样的人我喜欢它,我也是。再次感谢如果你能提供一些启示,究竟是哪里出了问题那我就非常感谢了!!8月15日2014年3:35pm 回复

    • 她:我推荐费城但这可能不是为什么味道干酪。为你的个人品味你可能只需要添加更多的糖粉,但是是的喜欢你说椰子并提供更多的甜蜜。8月28日2014年8:45pm 回复

  • 碧塔海:这蛋糕看起来可爱!愚蠢的问题,但是我怎么使奶油干酪糖霜?我看到的材料,但是没有方向如何组合在一起:)7月18日,2014年10:51am 回复

    • 她:没有愚蠢的问题!谢谢你指出了其中的不足,我不确定它是如何?我只是重新添加它上面。再次感谢我希望你喜欢蛋糕!!7月18日,2014年11:24pm 回复

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