个人与奶油芝士奶油和覆盆子酱奶油蛋白甜饼

09.17.2013

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这些奶油蛋白甜饼是豪华,优雅的甜点,比你想象的要容易得多!它们的口感融为一体,配料使它们达到一个全新的水平。每个人都会喜欢这些个人的份!!

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圣诞快乐!不,但说真的,我只想说显而易见的,这些看起来完全像是我在做圣诞节灵感的甜点。不是我要看的,因为现在是九月,而我只是想做一个美味的精致的甜点和这些可爱的彩色甜点只是碰巧。

我一直想发布pavlovas,并且已经把这种组合考虑很久了,所以我不能将不再尝试。你一定喜欢我的食物博客的随机性,对吧:)??

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也许等到假期临近再发邮件是明智之举——但实际上这些邮件太好了,像我一样,你也不想等假期。

烤前巴甫洛瓦

只是问我的丈夫,他们让他哑口无言,长达5秒钟之久。我等他吃了第一口之后再回答(因为他和我的孩子在这里是第二意见),最后他变成了真的!“那是我吃过的最好的东西!“我喜欢能得到好的评价的时候。

给你的这些都是什么,德赢体育想象一下有甜,毛茸茸的,marshmallow-like云完全包围了一个微妙的,脆,融化,糖果状的外壳,上面有绒毛,灵感来自奶酪蛋糕,奶油浇头。

然后盖上馅饼,新鲜的树莓酱,然后慢慢紧迫的叉子渴望通过每一层微妙的酥皮裂缝和流过它的软中心,然后轻轻地把所有的食物祝福带到你的甜点烘干的嘴里(就像不允许哪怕是一点酱汁掉下来浪费掉哪怕是一滴)。

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是的,基本上这些都成为了我的梦想。德赢体育尽管这些不是最快的甜点,可以,他们会有你感觉,绝对是值得等待一旦你试一试。树莓芝士蛋糕爱好者,不通过这一个。

哦,请不要把蛋黄扔了,做冰激凌,布丁,慕斯,水果豆腐,蛋诺格阿尔弗雷多-有很多很好的用途。享受吧!!

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个人与奶油芝士奶油和覆盆子酱奶油蛋白甜饼

这些奶油蛋白甜饼是豪华,优雅的甜点,比你想象的要容易得多!它们的口感融为一体,配料使它们达到一个全新的水平。每个人都会喜欢这些个人的份!!

课程: 甜点
菜: 美国
Keyword: 巴夫洛娃
准备时间: 35 分钟
烹饪时间: 1 小时
总时间: 小时 40 分钟
一份: - 10
作者: 贾克琳

成分

  • 1 1/2 杯子 砂糖
  • 茶匙 玉米淀粉
  • 大蛋白
  • 1/4 酒石酸氢钾+ 1/8茶匙
  • 1 捏盐
  • 1 茶匙 香草精
  • 新鲜薄荷 ,装饰(可选)

树莓酱

  • 汤匙
  • 2 1/4 茶匙 玉米淀粉
  • 18 盎司 新鲜的树莓 (冷冻也可以)
  • 1/3

奶油奶酪搅打奶油

  • 盎司 奶油芝士
  • 1 1/2 杯子 奶油
  • 1 汤匙 砂糖
  • 1/2 茶匙 香草精

指令

  1. 预热烤箱至250度。在搅拌碗里,把糖和玉米淀粉搅拌在一起。在装有搅拌装置的电动搅拌机架的碗中,中速搅拌蛋清,加入酒石和盐奶油,直到形成软峰,德赢体育大约3分钟。把速度提高到中等高度,慢慢加入糖混合物(我只是一次一个接一个连续加入1汤匙),然后将速度提高到高点,搅拌直到形成坚硬的光泽峰,德赢体育大约5分钟,在混合的最后一分钟加入香草。
  2. 勺子和块酥皮3 - 4英寸圆(取决于你希望他们多大),衬在羊皮纸上烤盘然后用勺子的创造中心的轻微下降。在预热烤箱中烤60分钟,然后关上门放在烤箱里,关掉烤箱,让烤箱停留45分钟。从烤箱中取出并完全冷却。
  3. 组装,上面是奶油奶酪搅打奶油,然后是覆盆子酱,再配上薄荷。组装前服务。
  4. 树莓酱:
  5. 在一个中等大小的平底锅,把糖和玉米淀粉搅拌在一起。加入1/3杯水。加一半的树莓,然后混合物中火煮,不停地搅拌直到混合物变稠。完全熄火和酷。搅拌剩下的树莓。储存在冰箱的密封容器。
  6. 奶油芝士奶油:
  7. 在搅拌碗中搅拌重奶油直到形成软峰,然后加入糖和香草,搅拌到几乎形成硬峰。在另一个碗里,直到光和蓬松的掼奶油奶酪。将奶油干酪加入搅拌好的奶油混合物中,搅拌直到形成硬峰。储存在冰箱里。
  8. 菜谱来源:烹饪精品vwin体育

21评论

  • Cyndy:想让这些在圣诞节聚会的甜点祖父母的房子
    你能把奶油奶酪搅打的奶油加在上面多远呢???
    我能做的一切,只是组装它们吗???12月19日2013年4:51pm 回复

    • 她:是的你应该能够做到几小时之前和它应该保持好然后就组装。12月20日,2013年2:50pm 回复

  • 希礼:现在这道菜是我的烤箱!希望它很棒!我严格按照食谱做,但想加一点儿醋,它会把巴甫洛瓦斯的棉花糖放在中间。还有,如果这是一个读者的第一次使巴甫洛娃,以确保它不棕色!密切注意结尾。最后,只是把它扔出去,奶油蛋白甜饼是和命名的俄罗斯芭蕾舞演员(安娜奶油蛋白甜饼)后,她的一个旅游新西兰或澳大利亚。开枪!我希望有人可以创建这样一个优雅而精致的甜点给我!!9月20日,2013点:下午2点59分 回复

    • 她:谢谢你的评论希礼!我希望你爱他们!!9月24日,2013点在早上7点13分 回复

  • 佐治亚.@烹饪的舒适:这是如此优雅的夏日甜点,我爱它!美丽的照片,太!!9月18日,2013年3:06pm 回复

    • 杰林:谢谢你,乔治亚!!9月18日,2013点:下午3点26分 回复

  • 帕特:而不是奶油芝士奶油,奶油蛋白甜饼通常是由柠檬酱,用剩下的蛋黄。覆盆子酱会神奇的柠檬酱。当然,我的澳大利亚丈夫也会吃一大串奶油,不生,只是稍微变厚了。9月18日,2013点:下午1点16分 回复

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