千层面汤

2013年12月5日

这个千层面汤这是我一直以来的最爱!你会得到一个美味丰盛的面条在一个舒适的汤形式的所有口味!里面装满了牛肉,西红柿、意大利香草和融化的奶酪正好能把香草带到顶部。

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宽面条汤料

这个简单的食谱可能看起来有点令人生畏,因为食材清单很长,但它主要是那些干香草(我已经列出了一个食材替代品)和大量的奶酪,所以不要错过这个食谱认为它太多。

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它非常简单,而且美味无比!!

你需要

  • 橄榄油
  • 瘦碎牛肉
  • 黄洋葱
  • 大蒜
  • 低钠鸡汤
  • 番茄丁罐头,西红柿碎,,番茄酱
  • 干草药-罗勒,牛至迷迭香,茴香,百里香
  • 调料品-盐,胡椒加糖
  • 奶酪-莫泽雷勒干酪,帕尔马干酪,里科塔奶酪
  • 干千层面(Campanelle也很棒)
  • 新鲜欧芹

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如何制作千层面汤

  • 用1汤匙油调味及牛腩。排出脂肪,把牛肉放在一边。
  • 洋葱炒大蒜。
  • 倒入肉汤,番茄丁西红柿碎,番茄酱和香草。
  • 煮沸,然后减少热量,盖上盖子炖20分钟。
  • 同时根据包装说明烹调意大利面。
  • 把煮熟的面食和面食水一起加到汤里变薄。
  • 把奶酪搅拌在一起,然后端上汤和一大块奶酪。

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千层面

  • 用这个美味的千层面汤食谱,你可以用一半意大利香肠代替一半绞牛肉。
  • 你也可以用罗马奶酪代替一半的帕尔玛奶酪。
  • 当然,如表所示,大蒜的量要适口,我喜欢大蒜,所以我很喜欢,但并不是每个人都喜欢。
  • 新鲜的草药可以用来代替任何干燥的,如果使用新鲜的,只需要三倍。
  • 如果你没有长长的草药清单,就用1汤匙的意大利调味料代替。

这种汤在我家很常见,尤其是在秋天和冬天,我希望它也能成为你的主食!!

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千层面汤

四点九一二十选票

这道宽面条汤是我一直以来最喜欢的菜之一!你会得到一个美味丰盛的面条在一个舒适的汤形式的所有口味!里面装满了牛肉,西红柿、意大利香草和融化的奶酪正好能把香草带到顶部。

课程:
Cuisine: 意大利人
Keyword: 千层面汤
准备时间: 十五 分钟
Cook Time: 三十五 分钟
总时间: 五十 分钟
一份:
作者: 贾克琳

成分

  • 汤匙 橄榄油,, 被分割的
  • 瘦碎牛肉
  • 大黄洋葱,, 切成丁(1.3/4杯)
  • 蒜瓣,, 品尝,剁碎*
  • 杯子 低钠鸡汤
  • (14.5盎司)罐头 小西红柿丁
  • (14.5盎司)罐头 碎番茄
  • 2 1/2 汤匙 番茄酱
  • 1 3/4 过磷酸钙 罗勒干
  • 3/4 过磷酸钙 干牛至
  • 1/2 过磷酸钙 迷迭香干, 粉碎的
  • 1/2 过磷酸钙 茴香种子,, 粉碎的
  • 1/2 过磷酸钙 干百里香
  • 过磷酸钙 砂糖
  • 1 1/2 汤匙 切碎的新鲜欧芹,, 加些装饰品
  • 盐和新磨黑胡椒,, 品尝
  • 宽面条,, 碎成咬口大小的碎片(6.5盎司)
  • 1 1/4 杯子(5盎司) 莫扎里拉干酪丝
  • 1/2 杯(2盎司) 细碎帕尔马干酪
  • 盎司 意大利乳清干酪

指令

  1. 用一大汤匙橄榄油中高火加热。曾经热,把牛肉碎成锅,用盐和胡椒调味烹调,偶尔搅拌直到变成棕色。从牛肉中抽出脂肪,把牛肉放在一边。

  2. 锅内加热剩余1汤匙橄榄油,加入切碎的黄洋葱,炒至软化,德赢体育大约3分钟。加入大蒜,再炒30秒钟。
  3. 加入鸡汤,番茄丁西红柿碎,番茄酱,罗勒,牛至迷迭香,茴香种子,百里香,糖,西芹,煮熟的碎牛肉,用盐和胡椒调味。
  4. 煮沸,然后把热量降低到中低度,盖上盖子炖20分钟。
  5. 与此同时,根据包装上的说明制作宽面条,在排空通心粉之前,保留1杯通心粉水。
  6. 将煮熟的意大利面和1/2杯-1杯的意大利面水一起倒入汤中。在搅拌碗里,使用叉子,把马苏里拉搅拌在一起,帕玛森和里科塔。
  7. 把汤舀进碗里,用大勺奶酪混合物拌匀,撒上切碎的欧芹(奶酪搅拌成汤后会融化)。

食谱笔记

  • *如果你不喜欢大蒜,你可以减少到两三瓣。
  • *如果你没有列出所有的干草药,那么可以用1汤匙的意大利调味料代替。
  • 如果你想再吃一种蔬菜,胡萝卜丁和洋葱一起加也是不错的选择。

220评论

  • 史黛西:这么好的汤。我在kt里加了西葫芦,非常棒。12月22日,下午3点30分2018点 答复

  • 妮可:太好了!我已经做了好几次了!今天这里下雨,所以现在正在做饭!谢谢你12月17日,2018点:下午6点18分 答复

  • 米歇尔:真好吃!我一定会再做这个。我等着加意大利面水,只用了半杯。12月3日,2018点在上午9点56分 答复

  • 贝卡:美味的一餐。易于跟随,味道好极了。我把食谱加倍了,只是因为我总是喜欢吃香肠,不喜欢半磅的肉放在那里。我也是奶酪圣餐爱好者,所以我用意大利辣酱。我们可能要吃一个月,不过我不介意。12月2日,下午2018点37分 答复

  • Lynne S.:嗨,我刚煮了汤。天哪,真好吃!!我发现没有必要加意大利面水,因为意大利面会很薄。所以我把它和茴香一起漏掉了,只是因为我不喜欢。这是有史以来最好的汤!!!11月29日,2018点:下午4点19分 答复

  • 玛丽:我刚做了这个,天哪!!!
    真好吃!我会再做这个。我把得克萨斯奶酪吐司和它放在一起。10月24日,2018在下午2点49分 答复

  • 劳拉:我已经做了好几次了。我经常在公司审核的时候做两份工作。美味而简单。我只是直接把面条加到汤里,然后让他们这样煮。我从来不加茴香,只是因为它不是我手头的东西。伟大的食谱!!10月16日,2018点:晚上11点17分 答复

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