薰衣草无比派与香草豆糖霜

05.31.2013

三百六十五股票

如果你是那些看着饼干的人之一,真的?Flowers?我明白你的意思。我以前也这样想,我以为人们太努力了,没有想象力:)。后来有一天我试着用薰衣草做点什么,从那以后我就上瘾了。有些天我渴望薰衣草蛋糕,我从来没想过自己会渴望什么。薰衣草是一种非常独特和复杂的风味(但以良好的方式独特)。虽然大胆而令人惊讶,似乎很难找到与之相类似的味道。它几乎像我想象一个甜蜜的松树的味道,加上淡淡的薄荷,但听起来总当我把它我们就把它的观点是一个神奇的味道。我喜欢给一个从来没有尝试过薰衣草的人,他们将一口,随后一个高兴的表情彻底的混乱和沉思的因为他们无法把手指在它到底是什么。然后我泄露了秘密成分,他们会说,”哦,哇,我不知道你居然能吃到薰衣草或“谁知道薰衣草其实味道不错。”是的,薰衣草真的很好吃(当然是烹饪用薰衣草,不开始烘焙和你奶奶的大杂烩:)关键是,当你烤它只是别过头了。

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我全家,丈夫和孩子们包括爱这些无比派。我丈夫刚咬了一口就说嗯,我喜欢薰衣草(这听起来很有趣来自一个真正的男人,我不知道为什么)。然后他说“让这些从我的生活”因为他声称自己不能停止吃它们:)。

希望你喜欢这个食谱,因为这是我第三次尝试。第一个太干了,和一些蜂蜜混合添加了一个光光线色彩后烤,我不在乎。第二次尝试,海绵和面糊看起来很湿。第三次尝试,就是我在找的。首先,我试着面粉+玉米淀粉以及黄油和牛奶。再来一杯牛奶,蛋糕面粉和黄油和石油使用。第三次尝试2:1比例希腊酸奶中添加牛奶,而不是所有的牛奶,配上通用面粉,黄油和石油,他们只是我在寻找什么。毛茸茸的,蛋糕般柔软,一个无比派应该成为什么样的人。我配上了我最喜欢的奶油冻,但由于无比派不一样湿润蛋糕我添加了更多的水分(牛奶)到结霜,能吸收到饼干。,我选择把它和香草豆,我添加到结霜,因为我爱相结合以及香草并不压倒和隐藏薰衣草(我做了一些柠檬糖霜和首选的香草,但是如果你想做一个柠檬或酸橙糖霜用柠檬或酸橙汁代替牛奶,也融入了热情)。享受!!

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薰衣草无比派与香草豆糖霜

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成分

  • 1/2 杯子 普通的希腊酸奶 (我用乔巴尼2%)
  • 1/4 杯子 牛奶
  • 过磷酸钙 干薰衣草花
  • 过磷酸钙 香草精
  • 2 1/4 中筋面粉
  • 1 1/4 过磷酸钙 泡打粉
  • 1/4 过磷酸钙 小苏打
  • 1/2 过磷酸钙
  • 1/4 杯子 黄油 ,软化
  • 1/4 杯子 植物油
  • 杯子 砂糖
  • 2 大鸡蛋
  • 红色和蓝色或紫色的食用色素 ,可选

香草豆霜

  • 杯子 黄油 ,软化(最好是1/2杯盐黄油,1/2杯不加盐)
  • 1香草豆的种子我卖给他们!!
  • 3. 糖粉
  • 过磷酸钙 香草精
  • 2 1/2—3 汤匙 牛奶
  • 2 汤匙 重奶油

指令

  1. 把烤箱预热到350度。在食品加工机或搅拌机内,结合希腊酸奶,牛奶,干薰衣草和香草混合1分钟,刮下来,盖在混合的食物处理器一次。通过细孔过滤器混合物倒入碗里,用抹刀媒体和摩擦薰衣草对过滤器释放油(也擦去多余从食物处理器——得到所有)。放在一边休息。
  2. 混合在一个碗里,把面粉搅拌在一起,泡打粉,用小苏打和盐烤30秒。在一个单独的搅拌碗里,黄油用电动搅拌机搅拌在一起,油和糖在中高速度下直到变白和蓬松,德赢体育大约2分钟。一次一个地搅拌鸡蛋,如果使用的话,用第二个鸡蛋加入食用色素(我用了大约30滴蓝色和一点点红色)。德赢体育将面粉混合物分三批加入,每批加入一半的牛奶混合物,开始和结束用面粉混合物和低速混合,直到每次加入后混合。
  3. 面糊转移到装有切成1/4英寸或切成1/2英寸的管袋圆尖和皮普饼干Silpat硅胶或羊皮纸上烤盘成1 3/4英寸轮(我对切成1/2英寸的管道提示烤盘和管道面糊允许它向外传播而slowling移动管道包——类似于管道上酥皮饼不这么多小费),德赢体育间隔2英寸的饼干。入预热的烤箱烘焙约6 - 8分钟。德赢体育从烤箱中取出并立即将饼干转移到冷却架上。先完全冷却,然后将香草豆霜涂在一块饼干的底部,再将三明治涂在另一块饼干的底部。储存在密封的容器中。
  4. 香草豆糖霜:
  5. 碗的电动搅拌器安装了桨附件,中高速搅拌黄油和香草豆种子,直到接近白色,非常蓬松,德赢体育大约6-7分钟,经常取消两侧和底部的碗。加入糖粉,牛奶,重奶油和香草精华,低速搅拌至混合均匀,然后增加介质和搅拌速度很轻,蓬松,德赢体育大约5 - 6分钟,经常刮碗的两侧和底部。
  6. 配方来源:烹饪的vwin体育

24日评论

  • 瑞秋:我只是顺便过来说说我是多么喜欢这个食谱。几年前我第一次做圣诞节,它现在是一个最喜欢的,我们家有家庭要求的主食。每个人都喜欢他们。谢谢你的菜谱!节日快乐。12月15日2018年7:38 答复

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