柠檬天使食品纸杯蛋糕

11.14.2013

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你让天使食品蛋糕了吗?如果不是这样,然后把这些在你的列表。他们一定会点亮这冬天寒冷和多云的天,更不用说他们口味的!!

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这些柠檬蛋糕可能看起来完全的现在我们都很关注假期和季节性烘烤,但我觉得休息的假日烤就好了。

别误会我,我喜欢所有的秋天味道但我想切换到更明亮和夏天的。这可能与这永无止境冷我(以及我一直渴望柑橘)。

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这些蛋糕很精致的纹理很好地通风和光线对新鲜和酸柠檬味道。,甚至不让我开始对这些蛋糕。

假设需要很大的力量不只是坐在那里吃整碗的堆匙在你开始之前的纸杯蛋糕。

由于的奶油芝士和柠檬奶油就像柠檬芝士蛋糕(我们都知道我有多爱芝士蛋糕)。

自制的天使食物比天使蛋糕是更好的你在杂货店买的蛋糕,所以我强烈推荐在这些至少一次(当然你会上瘾,这始终是我的目标。让你着迷:)。享受吧!!

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柠檬天使食品纸杯蛋糕

轻如空气柠檬味和丰富的蓬松的奶油芝士蛋糕浇头。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 天使食品纸杯蛋糕
准备时间: 30. 分钟
烹饪时间: 20. 分钟
总时间: 50 分钟
份: 14
作者:

成分

  • 3/4 + 2汤匙砂糖
  • 1/2 蛋糕粉
  • 1/4 茶匙
  • 6 蛋清 ,在室温下*
  • 2个半 汤匙 温水
  • 1/2 茶匙 柠檬提取物
  • 1 茶匙 柠檬皮
  • 3/4 茶匙 酒石酸氢钾
  • 奶油芝士奶油浇头
  • 1又1/2 重奶油含量过高
  • 6 盎司 奶油芝士 ,软化
  • 1/2 - 1 茶匙 柠檬提取物 ,品尝
  • 1 茶匙 柠檬皮
  • 1/2 糖粉
  • 柠檬片和石榴假种皮 ,对装修(可选)

指令

  1. 烤箱预热到350度。在食品加工机,脉冲糖直到超级好,德赢体育大约2分钟(如果你没有食物处理器砂糖也应该工作)。混合在一个碗里,一半的糖搅和后,蛋糕面粉和盐。
  2. 在一个大的碗里,一起搅拌蛋清,水,柠檬提取物,柠檬皮和塔塔粉一起搅拌,直到混合均匀,德赢体育大约2分钟。切换到搅拌机和鞭子的混合物在中速慢慢添加剩余的糖混合物,至表面介质(刮掉橙皮搅拌机如果它卡住了。我所以我取消了双方的摩擦,一碗用橡胶抹刀将碎片然后折叠以及下一步)。筛面粉混合物的足够均匀尘埃蛋白混合物的顶部,用铲子轻轻面粉层折叠成蛋白混合物,继续这个过程,直到所有的面粉混合物已注册(我可能12批次)。
  3. 分面糊纸排松饼杯,填满每一个杯几乎全部。入预热的烤箱烘烤18 - 20分钟直到金黄和牙签插入中心出来干净。酷完全然后传播奶油芝士奶油蛋糕上桌之前,饰以柠檬片和石榴种子如果需要。
  4. 奶油芝士奶油超过:
  5. 在碗里搅打奶油,直到柔软的山峰的形式。在另一个碗里,掼奶油奶酪以及柠檬提取和柠檬皮,直到光和毛茸茸的。添加奶油芝士奶油和糖粉搅拌至表面变硬(刮掉热情从搅拌机如果卡并添加到混合物)。储存在冰箱里。
  6. *我建议使用一个鸡蛋在碗里一次分离蛋黄和白色然后把分离白倒进碗里,继续这一过程与剩下的鸡蛋。我这样做只是一个蛋黄优惠和进入白人那么你就只需要扔出一个鸡蛋,不是全部,如果你不能把蛋黄弄出来。你甚至不想1下降蛋糕的蛋黄混合物也可以防止白人鞭打僵硬的山峰。

28日评论

  • 凯蒂:我烤柠檬蛋糕就像你的指令,我简直不敢相信!!味道很好,味道平衡完美💕非常感谢这个食谱^ ^8月17日2018年5:07am 回复

  • 瑞秋:想知道是否可以让未来面糊?或者他们有多新鲜烘焙,unfrosted一天吗?使一个大的生日晚会,但希望这些不要整天烘焙和烹饪…谢谢你这道菜!完美的组合在任何时间!!2月13日,2014年6:38pm 回复

    • 第二天她:我认为他们很好——我不会让面糊前蛋白可能会缩小。希望你爱他们瑞秋!!2月25日2014年11:02pm 回复

  • 玛丽:如果你把一部分糖的柠檬皮,它将保持独立而不是聚集在一起。事实上,可以buzz柠檬皮和糖在食品加工和糖会得到所有的柠檬油分布,和热情将碾碎小所以你得不到位在你的牙齿(还是我唯一一个谁?)

    完美配方使用的剩余的蛋清从所有我做的美味的蛋酒度假——我必须2打!!12月25日2013年1:34am 回复

  • 婚礼手帕个性化:这些看起来很好吃!我喜欢几乎所有的柠檬。我得给这一试。12月6日2013年下午3:45 回复

  • 林恩:光,柠檬,光!!
    柠檬,光,柠檬!!
    噢,是的!!!
    全年!!!!
    L E M O N !!!!!!
    是的!!
    谢谢你!!!!11月20日2013年11:37pm 回复

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