柠檬奶油蛋糕

04.24.2014

我贴了很多蛋糕食谱,vwin官网下载你注意到了吗?为什么?因为这意味着我可以吃更多的纸杯蛋糕:)。真的,我就是喜欢纸杯蛋糕,而且很上镜,不像其他很多我拍照的东西。它们打扮起来很有趣,而且口味的选择也无穷无尽。

柠檬杯蛋糕配柠檬奶油霜|烹饪经典vwin体育

今天我坚持古典音乐,柠檬杯蛋糕配柠檬奶油霜。这些是经典的做对了。我喜欢这些纸杯蛋糕吗?德赢体育它们富含柠檬味道(如果我们叫它们柠檬杯形蛋糕,它们尝起来更像柠檬,正确的?不只是暗示,它们质地柔软,上面的霜冻是要死的!这些是夏天的梦想纸杯蛋糕。

不要等待庆祝的理由来做这些,就做吧,因为现在是夏天!那只是个庆祝,正确的?我一直认为周末也是用纸杯蛋糕庆祝的理由。

我最近的视频
我最近的视频

享受!!

柠檬杯蛋糕配柠檬奶油霜|烹饪经典vwin体育

柠檬杯蛋糕配柠檬奶油霜|烹饪经典vwin体育

柠檬杯蛋糕配柠檬奶油霜|烹饪经典vwin体育

记住订阅vwin体育烹饪经典时事通讯接收传递到收件箱的新配方通知!!

学习烹饪vwin体育脸谱网γ一款图片分享应用γPinterestγ推特对于所有最新的更新,vwin官网下载食谱和内容。

打印

柠檬奶油蛋糕

选票

这些柠檬蛋糕真好吃!它们味道鲜艳,毛茸茸的,最后结了一层梦幻般的霜。

课程: 甜点
Cuisine: 美国人
Keyword: 柠檬杯蛋糕
准备时间: 三十 分钟
Cook Time: 二十 分钟
总时间: 小时
一份: 十二
作者: 贾克琳

成分

  • 3/4 杯子 通用面粉
  • 3/4 杯子 蛋糕粉
  • 过磷酸钙 发酵粉
  • 1/8 过磷酸钙 小苏打
  • 1/4 过磷酸钙
  • 3/4 杯子 +2Tbsp砂糖
  • 汤匙 柠檬皮屑 (2个中等柠檬的味道)
  • 1/2 杯子 无盐黄油 ,软化
  • 大鸡蛋
  • 大蛋白
  • 1/2 过磷酸钙 香草精
  • 1/4 杯子 +3汤匙酪乳
  • 1 1/2 汤匙 新鲜柠檬汁
  • 简单糖浆
  • 汤匙 新鲜柠檬汁
  • 汤匙

柠檬奶油霜

  • 3/4 杯子 黄油 ,几乎在室温下(我用了1/2杯不加盐和1/4杯加盐)
  • 1 1/2 过磷酸钙 鲜柠檬皮
  • 2 1/2 杯子 糖粉
  • 汤匙 新鲜柠檬汁
  • 汤匙 重奶油
  • 1/2 过磷酸钙 香草精
  • 1/4 过磷酸钙 柠檬提取物
  • 装饰用柠檬片或柠檬滴糖果和薄荷叶 (可选)

指令

  1. 把烤箱预热到350度。将通用面粉和蛋糕面粉筛入搅拌碗中。加入烤粉,小苏打和盐,搅拌20秒,搁置一边。
  2. 在食品加工机里,将3/4杯+2汤匙柠檬皮砂糖搅拌均匀,德赢体育大约1分钟。在装有桨叶附件的电动搅拌机架的碗中,把黄油和柠檬糖混合物搅拌在一起,直到面色苍白,毛茸茸的(如果你没有经常刮碗的划桨装置,然后偶尔在整个混合过程中,停止搅拌,刮掉碗的侧面和底部。拌鸡蛋,然后一次一个地加入蛋清,加入香草和蛋清。
  3. 在用于测量酪乳的液体测量杯中,用柠檬汁搅拌酪乳。在黄油/鸡蛋混合物中加入1/3的面粉,然后混合直到混合。然后加入1/2的酪乳混合物到黄油/鸡蛋混合物中,搅拌直到混合。再用面粉和酪乳混合物重复一遍,然后在最后1/3的面粉混合物中混合。刮下碗的侧面和底部。
  4. 把面糊分到12个内衬纸的松饼杯里。在预热的烤箱中烘烤,直到牙签插入杯形蛋糕的中心时出来干净,德赢体育大约18-20分钟。从烤箱中取出,放入松饼罐中冷却几分钟,然后转移到金属架上稍微冷却。同时准备简单的糖浆。
  5. 对于简单的糖浆:
  6. 在一个小碗里,将1汤匙柠檬汁和1汤匙砂糖搅拌至糖溶解。把混合物刷在温暖的纸杯蛋糕上(用完,德赢体育每个杯形蛋糕上大约有两层薄外套。让纸杯蛋糕完全冷却。
  7. 柠檬奶油霜:
  8. 在装有桨叶附件的电动搅拌机架的碗中,用柠檬皮在中高速度搅拌黄油,直到非常苍白和蓬松(应该接近白色)。如果使用搅拌时不经常刮碗的桨附件,然后在整个搅拌过程中偶尔停止搅拌,刮掉碗底和碗边。加入1杯糖粉,然后加入柠檬汁,奶油,香草提取物和柠檬提取物。加入剩下的11/2杯糖粉,然后搅拌混合物,直到非常蓬松,德赢体育大约长4-5分钟。在纸杯蛋糕上铺上管道或撒上糖霜。如果需要,可以用柠檬片或柠檬滴糖果和薄荷叶装饰。储存在密封的容器中。
  9. 菜谱来源:烹饪精品vwin体育
柠檬杯蛋糕

145评论

  • 戴安娜·桑塔弗拉:找到你的柠檬霜食谱,然后给我丈夫60岁生日聚会做这个——绝对美味!!人人都为柠檬霜喝得烂醉如泥!德赢体育!!2月5日,2018点在晚上8点11分 答复

    • 杰林:听到这个消息真高兴!!2月9日,2018点在上午11点48分 答复

  • 梅丽莎·诺罗尼亚:这是我吃过的最好的纸杯蛋糕。谢谢你分享了这么好的食谱1月24日,2018点:凌晨4点29分 答复

    • 杰克林:谢谢你的反馈,梅丽莎!!1月26日,2018在上午9点18分 答复

  • 珍·哈伯特:最爱,最喜欢的!奶油脆饼非常甜,把这些杯形蛋糕推到下一级!!10月13日,2017点在上午11点22分 答复

    • 杰林:真高兴你爱他们,珍!!10月13日,2017点在上午11点22分 答复

  • 莎拉:我用这个做黄油奶油食谱,它根本不起作用。我不知道我做错了什么。我得到了所有正确的配料,并按照上面说的量了量,但结果却变成了沙砾和液体。我该怎么改变它??9月4日,2017点:下午4点59分 答复

  • 克里斯蒂娜·诺克罗斯:这些纸杯蛋糕出来很完美!我喜欢这个食谱,谢谢您!!6月22日,下午2017点 答复

    • 贾克琳:太好了!听到这个消息真高兴!!6月28日,2017在下午12:22PM 答复

      • 杰基:我女儿想要柠檬杯蛋糕作为生日礼物,所以我试着看你的食谱,看我是否想用它来参加派对。他们真的很出色,虽然它们有点稠密。在阅读评论之后,我努力避免混淆。我还用一个装饰袋和一些小费将柠檬凝乳注入杯形蛋糕——我没有包芯,他们很好。所以我打算为聚会烤六打,因为它们很好吃!谢谢分享。8月3日,2017点在下午11点04分 答复

        • 杰克林:很高兴你喜欢他们,杰基!!8月4日,2017点:下午5点38分 答复

  • 凯蒂:我注意到你的一些烘焙食谱增加了配料的重量。vwin官网下载我发现用厨房秤烘焙从来不会让我失望。您可能知道这个食谱的配料所用的克数吗??5月24日,2017点:下午12点41分 答复

  • 泰勒:很高兴能为学校的评估做这些纸杯蛋糕。5月7日,2017点:晚上9点01分 答复

  • 汤永福:哦,我的…这几乎是最软的,蓬松的,最好的柠檬杯形蛋糕——而且我还没有做过糖霜,大声笑,当他们出来冷却时,我就忍不住要取样!;)3月31日,2017点:晚上11点32分 答复

    • 杰林:我很高兴你喜欢他们,艾琳!!4月1日,2017在下午2点52分 答复

添加您的评论:

这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据.

版权所有2011-2018烹饪精品|vwin体育隐私政策
CRE8D设计