柠檬罂粟籽里科塔饼干

07.282018

夏天周末为这些明亮的和美味的,melt-in-your-mouth柠檬罂粟籽里科塔饼干!他们有柠檬和甜蜜的完美的平衡,它们令人惊讶地柔软,而且它们太好以至于无法抗拒。一个新的人群最喜欢的肯定!!

柠檬罂粟籽里科塔饼干

芝士曲奇饼干

不,意大利乳清干酪不只是吃晚饭(像这些的首选宽面条卷起来柠檬意大利面食)它做的甜点很好吃,就像经典的甜点一样。奶油甜馅煎饼卷,,柠檬里科塔蛋糕,这些简单的卡诺利奶油泡芙馅饼。当然,你可以用卡诺利做的最好的甜点之一就是天堂。意大利里科塔饼干

你不会尝到饼干里的奶油干酪,相反,它会给饼干带来丰富的水分。就像那种没人能完全掌握的秘方。

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自意大利乳清干酪饼干是我最喜欢的之一(你试过我的橘子巧克力片意德赢体育滚球大利乳清干酪饼干但是呢?吗?)我决定扔掉另一种味道——这些哦,所以美味的柠檬罂粟种子的意大利乳清干酪饼干。

这是一种典型的配对与强烈的柠檬和添加纹理的耐嚼的罂粟籽粉(也添加一个背景图层的恭维柠檬味道)。一根火柴,注定在意大利乳清干酪饼干的形式。这些无疑是一定要尝试的饼干!!

柠檬罂粟籽里科塔饼干

这些饼干的成分

  • 面粉
  • 罂粟子
  • 发酵粉
  • 颗粒糖
  • 無鹽奶油
  • 柠檬
  • 意大利乳清干酪
  • 香草
  • 糖粉

(滚动下面完整的配方。)

柠檬罂粟籽里科塔饼干

如何制作这些饼干

面粉在一个碗里搅拌在一起,罂粟籽,泡打粉和盐。搁置一边。

柠檬罂粟籽里科塔饼干

碗的电动搅拌器奶油黄油,糖和柠檬皮,然后加入鸡蛋和香草精。

柠檬罂粟籽里科塔饼干

加入意大利乳清干酪和混合直到总和。

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加入面粉混合物拌匀。把碗刮下来两边和底部使用橡胶抹刀和褶皱的混合物,以确保注册。

柠檬罂粟籽里科塔饼干

然后我想把面糊摊开,两边的碗一个(而不是一个大丘)这种方式它发冷更快、更均匀。盖上碗塑料包装和冷藏1 - 2小时,直到它更易于管理。

柠檬罂粟籽里科塔饼干

烤箱预热到350度。用硅树脂烘焙垫或羊皮纸在烘焙纸上划线。去除冰箱然后使用媒介饼干面团勺将面团放到烤盘,间隔均匀。

把剩下的面团冷藏起来。

入预热的烤箱烘烤直到将近时设置了,德赢体育大约12-14分钟。让酷盘大约5分钟然后转移到一个完德赢体育全放在架子上冷却。

注:如果你只拥有一个cookie表批次之间一定要冷静下来。这样做的最快方法是在冷水里跑步,然后晾干。

柠檬罂粟籽里科塔饼干

一旦饼干冷却使釉。混合在一个碗里混合所有的糖粉和柠檬汁。如果太流添加更多的糖粉水如果太厚加一点柠檬汁。

柠檬罂粟籽里科塔饼干

用勺子把釉盖在饼干上,让釉料在室温下凝固。存储在一个层在密闭容器中。

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柠檬罂粟籽里科塔饼干

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一个完美的温柔,明亮的柠檬饼干,里面有很多罂粟籽的小斑点。一个适合任何场合的不可抗拒的饼干或假期。你不会尝到奶酪的味道,但是你会喜欢它带给这些饼干的水分和质地!!

准备时间: 15 分钟
Cook Time: 四十 分钟
总时间: 2 小时 二十五 分钟
份: 32 饼干
热量: 122 千卡

成分

  • 2 杯(284克) 中筋面粉 (要测量的铲子和高度)
  • 2个半 汤匙(22 g) 罂粟籽
  • 1又1/2 过磷酸钙 泡打粉
  • 1/4 过磷酸钙
  • 杯(200克) 砂糖
  • 1/2 杯(113克) 不加盐的黄油,, 软化
  • 2 汤匙 柠檬皮 (大约3个柠德赢体育檬)
  • 大的 鸡蛋
  • 过磷酸钙 香草精
  • 杯(240克) 全脂牛奶意大利乳清干酪 (我建议Galbani)

糖衣

  • 1 1/4 杯(154G) 糖粉
  • 2个半 汤匙(30毫升) 新鲜柠檬汁
  • 柠檬皮,, 用于装饰(可选)

指令

  1. 面粉在一个碗里搅拌在一起,罂粟籽,泡打粉,和盐20秒钟,搁置一边。

  2. 在电动搅拌机架的碗里,搅拌机将奶油和桨连接在一起,糖和柠檬皮,直到总和。

  3. 将鸡蛋和香草精混合,然后加入牛乳酪。

  4. 加入面粉混合物,混合直到相结合,刮下碗,折叠,以确保所有东西均匀地合并。

  5. 碗和冷藏1 - 2小时直到面团容易使用,烤箱预热到350度附近的寒心。

  6. 用中号饼干勺子舀出面团或者用两勺子(一个舀出来,一个舀下来,它们应该是大约11/2汤匙。德赢体育

  7. 下降到烤盘内衬silcone烘焙班轮或羊皮纸。

  8. 入预热的烤箱烘烤直到将近时设置了,德赢体育大约12 - 14分钟。把没有烘焙的面团放入冰箱,用剩下的面团重复这个过程。

  9. 在平底锅上冷却几分钟,然后转移到金属架上完全冷却。

  10. 对于结冰,一起在一个小碗里搅拌糖粉和柠檬汁,直至充分混合然后勺子饼干冷却。如果喜欢柠檬皮轻轻洒。

  11. 让釉料在室温下凝固,然后把饼干放在密封的容器里。

  12. 食谱来源:烹饪精品vwin体育

营养成分
柠檬罂粟籽里科塔饼干
每份服务金额
卡路里122 脂肪36的卡路里
%每日值*
总脂肪4G 6%
饱和脂肪2g 10%
胆固醇17mg 6%
27毫克 1%
52mg 1%
总碳水化合物18G 6%
糖11 g
蛋白质2G 4%
维生素A 2.6%
维生素C 1.1%
4.6%
熨斗 3.3%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

6评论

  • 蒂Davitian:这些都是像小蛋糕咬所以柠檬,而糖衣只是使它们结成冰。毫无疑问,为了将来的聚会或聚会,我们会保留这个食谱。8月5日2018点:晚上10点20分 答复

    • 她:很高兴你喜欢他们蒂!谢谢你的评论!!8月6日,2018年3:14pm 答复

  • 劳拉|合唱是:没有什么比柠檬罂粟籽和这些cookie是美丽的!!7月30日2018点:下午11点02分 答复

    • 她:真的非常感谢劳拉!!7月31日2018点在上午11点55分 答复

  • 彼得·戈登:在你食谱给插入入预热烤箱没有规定温度。你提到的临时博客叙述。7月29日,2018在下午1:05 答复

    • 她:不好意思,德赢体育谢谢你指出了其中的不足。上面添加它。希望你能喜欢!!7月29日,2018点:下午6点10分 答复

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