光阿尔弗雷多面条

2012年12月1日

三百六十三股票

光fettucine阿尔弗雷多我们都知道假期时可以很无情的饮食友好。我知道对我来说很容易说,嗯,假期一年只有一次,所以我应该庆祝,享受一点。我已经赢得了它。就我个人而言,我认为我们应该在假期里放纵一下,它让我们更有理由期待他们。我也相信平衡时吃。我喜欢健康的食物,我爱我的美食。健康的保持我,好健康,和放纵的让我开心。那会使我情绪化吗:)?我是一个女人我能说什么呢?不管怎么说,我爱爱爱,阿尔弗雷多面条但它的重包装的卡路里和脂肪我不喜欢让它超过一个月一次。然而,我想要多,所以我决定建立一个更加健康的妹妹配方,一个更加形象友好的轻费图辛阿尔弗雷多。这不是一个无脂肪食谱。我认为它是不可能让一个胖免费版本,因为需要使用绝对没有帕玛森芝士,现在我们不能认为阿尔弗雷多面条可以吗?吗?

在创建这个食谱时,我决定我不能完全省略了奶油。相反,我取代了多数使用的奶油一般的阿尔弗雷多酱与低脂牛奶和几大汤匙奶油。我也减少了帕尔马的量,相比于你平均阿尔弗雷多酱,然后添加1茶匙柠檬汁,以模仿唐缺乏额外的帕尔马人。加入纽夫查特尔奶酪使酱油光滑,丰富和奶油质地没有显著增加卡路里和脂肪的数量。然后,为了吃完,我用新鲜的欧芹给涂了涂层的意大利面点缀,以增加一些新鲜感,并洒上少量的罗马奶酪,以增加一层风味(我喜欢罗马奶酪和帕尔马奶酪的味道搭配,所以我无法抗拒)。这道菜的最终卡路里数是公平和平衡的370卡路里和14克脂肪,这比不健康的竞争对手少得多,但它似乎就像奶油一样。授予你可能会想要多一份(我和用量根据面食用量在包)上市,但即便如此,你远比全脂阿尔弗雷多更好。享受吧!!

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光阿尔弗雷多面条

51投票

收益率:是4

烹饪时间: 20. 分钟
总时间: 20. 分钟
热量: 三百七十 千卡

成分

  • 8 盎司 。意大利宽 ,未煮过的
  • 1又1/2 汤匙 黄油
  • 1又1/2 汤匙 面粉
  • 1 1/4 牛奶
  • 2 汤匙 重奶油
  • 1 茶匙 柠檬汁
  • 1/2 茶匙 ,或品尝
  • 1/4 茶匙 大蒜粉 ,品尝
  • 1又1/2 盎司 。新近地 ,精细粉碎帕玛森芝士(1/4杯+ 2汤匙略包装)
  • 2 盎司 法国干酪奶酪 (又名1/3低脂奶油奶酪)切成方块
  • 新鲜的白或黑胡椒粉 ,品尝
  • 切碎的新鲜香菜装饰 ,可选
  • 精细粉碎Romano奶酪或更多的帕尔玛 ,可选的(不添加到卡路里计数)

指令

  1. 使用方法:
  2. 根据包装上的说明烹调意大利面。与此同时,在一个中等大小的平底锅中火融化黄油。一旦完全融化后加入面粉和做饭,不断搅拌2分钟。逐渐加入少许牛奶时,每次添加后大力搅拌,直到顺利。加入奶油,柠檬汁,盐和大蒜粉。并不断搅拌,以防止肿块形成,煮酱汁,直到混合物变稠,开始温柔地泡沫。
  3. 减少热量低,加入帕尔马干酪和纽夫夏特尔干酪,搅拌至干酪融化。加入几汤匙意大利面酱如果需要水薄。把煮好的面条沥干(不要用水冲洗面条或面条酱不粘),然后把沥干的面条倒入酱汁中,搅拌均匀。立即上桌,用胡椒粉装饰,任选欧芹和罗马奶酪。
营养成分
光阿尔弗雷多面条
每份服务金额
卡路里三百七十 来自脂肪的卡路里126
% *每日价值
总脂肪14 g 22%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。

34个评论

  • 玛丽亚:另一个神奇的菜,所以容易!!

    最后我添加了烤鸡,但是除此之外,我按照食谱做了T!!

    我做出最好的阿尔弗雷多!!11月13日,2017年4:59pm 答复

    • 她:谢谢!我的家人也喜欢它!!11月14日2017年11:18am 答复

  • 雪莉M莫尔:这奇妙的配方可以翻倍吗?谢谢你另一个打击!!7月31日2017年9:55am 答复

  • 史黛西:Ohmygoodness。这是如此好!!!!!直接到我最喜欢的文件中。我添加了煮豌豆为赢。8月20日2016年2:51pm 答复

    • 杰林:赢了!谢谢史黛西!!8月25日,2016点在下午2点9分 答复

  • 轻虾意大利宽面条阿尔弗雷多-奶油De La碎屑:[…]*改编自烹饪经典[…]vwin体育5月13日,2014点在上午11点31分 答复

  • 米歇尔:我很期待做这个。你用普通牛奶(如配料表所示)还是用低脂牛奶,如导言段落所述?如果一个低脂肪牛奶,多少百分比?吗?4月24日,2014年1:13pm 答复

    • 她:对不起我应该上市,我认为我使用了2%,但1%或2%应该可以很好地工作。希望你喜欢!!4月24日,2014年1:16pm 答复

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