牵牛花松饼
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这些牵牛花松饼是任何早晨开始工作的完美方式!里面满是苹果、苹果酱、胡萝卜、椰子、葡萄干和山核桃,你会爱上添加了香料和香草的甜味味道!
牵牛花松饼配方
在一顿美味德赢体育的烘焙大餐中,你会尝到很多美味!这些牵牛花松饼很容易做,非常简单,你甚至不需要搅拌机。
这只是祖母做的那种安慰人心的老式食谱,非常适合假日早餐或早午餐聚会。vwin官网下载当然,它们是完美的周末款待。
你会喜欢所有的口味和质地搭配在一起的每一口,每一个补充。这是一种没有得到应有关注的经典松饼!
观看牵牛花松饼视频:
牵牛花松饼配料
不要被那些看似冗长的成分清单吓到。这些牵牛花松饼大多是用食品柜里的主食做的!
- 全麦面粉和中筋面粉-我喜欢用两种面粉的混合物。
- 小苏打-需要松饼升起。
- 盐-添加了松饼,所以松饼很扁平。
- 肉桂和肉豆蔻-这些香料可以增加美味的味道,如果需要也可以加入姜和丁香。
- 红糖-我发现3/4杯就足够了,但如果需要,可以减少或增加1/4杯。
- 植物油-融化的椰子油在这里也可以用。
- 不加糖的苹果酱-我喜欢用这个,这样我就不用加那么多油。
- 鸡蛋-需要捆绑所有东西,也可以帮助松饼升起。
- 香草-没有它什么好吃的烘焙食品?
- 苹果-我推荐用像golden delicious或gala这样的甜烤苹果。
- 胡萝卜-用刨丝器的小孔将它们切成细丝。
- 椰丝-我更喜欢用加糖的椰子,但不加糖也可以。
- 山核桃-核桃在这里也很有用。
- 葡萄干-金色的葡萄干在这里也很不错。
和往常一样,我选择在这个食谱中使用Fisher Pecans。我喜欢Fisher这个品牌是因为:
- 它们总是非常美味,高质量的产品。
- 没有添加防腐剂,也不是转基因食品。只是剥了壳的坚果。
- 方便站立袋实际上有助于保持坚果新鲜更长时间。
- 我特别喜欢他们的节日烹饪和烘焙!它们也是一种很好的健康零食。
如何制作牵牛花松饼
- 将烤箱预热到华氏375度,在15个松饼纸杯上放上衬垫,轻轻喷洒不粘烹饪喷雾。
- 在一个中等大小的碗中搅拌小麦粉,通用面粉,发酵粉,盐,肉桂粉,肉豆蔻粉。备用。
- 在另一个大碗中,将红糖、植物油、苹果酱、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
- 加入苹果,胡萝卜和椰子。
- 加入面粉混合物,山核桃和葡萄干。
- 将混合物搅拌均匀。
- 将面糊分别放入松饼纸杯中,每杯填满。
- 入预热烤箱烘焙,直到牙签插入松饼中心,取出时不沾任何东西,大约19 - 23分钟。德赢体育
- 在锅里冷却几分钟,然后转移到架子上完全冷却。
我可以用全麦面粉吗?
是的。也可以只用全麦面粉来做,我只是更喜欢两种面粉的混合,这样质地会不那么致密。如果你能找到的话,可以用全麦面粉,这样质地最好。
我怎样才能使他们更健康?
- 只用全麦面粉。
- 将糖减少到1/2杯,使用不加糖的椰子。
- 用一半糖和一半蜂蜜。
- 加入几汤匙小麦胚芽、燕麦麸或亚麻以增加营养。
- 使用健康的油,比如轻橄榄油。
我可以冷冻牵牛花松饼吗?
是的,你可以把这些松饼放在密封容器里冷冻2个月。这样你就可以随时吃早餐了。
我可以用菠萝或西葫芦吗?
排干的菠萝碎或西葫芦丝可以很好地代替苹果丝。
制作牵牛花松饼的小贴士
- 我从来没有用无谷蛋白面粉做过这个牵牛花松饼,但我假设你可以用无谷蛋白面粉混合(比如亚瑟王),也许可以加1茶匙黄原胶来帮助粘在一起。
- 我建议你自己把胡萝卜切碎,而不是买一袋预先切碎的胡萝卜。事先切碎的胡萝卜通常很干,这可能会改变松饼的质地。
- 一定要在这个食谱中使用不加糖的苹果酱,否则你的牵牛花松饼可能会太甜。
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在任何一个早晨,这些松饼都是完美的开始!里面满是苹果、苹果酱、胡萝卜、椰子、葡萄干和山核桃,你会爱上添加了香料和香草的甜味味道!美味、丰盛的早餐。
成分
- 1杯(142克)全麦面粉(勺和水平仪测量)
- 3/4杯(106克)中筋面粉(勺和水平仪测量)
- 1茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 2茶匙地面肉桂
- 1/4茶匙地面肉豆蔻
- 3/4杯(160克)包装浅红糖
- 1/2杯(120毫升)蔬菜油或菜籽油
- 1/2杯(130克)不加糖的苹果酱
- 3.大鸡蛋
- 1又1/2茶匙香草精
- 1 1/4杯(172克)金苹果去皮切丝
- 1 1/4杯(154克)胡萝卜去皮和切碎
- 1/2杯(40克)粉碎甜椰子
- 1/2杯(60克)费舍尔山核桃,切碎
- 1/2杯葡萄干,如果分开成群
指令
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将烤箱预热到华氏375度,在15个松饼纸杯上放上衬垫,轻轻喷洒不粘烹饪喷雾。
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在一个中等大小的碗中搅拌小麦粉,通用面粉,发酵粉,盐,肉桂粉,肉豆蔻粉。备用。
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在另一个大碗中,将红糖、植物油、苹果酱、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
-
加入苹果,胡萝卜和椰子。
-
加入面粉混合物,山核桃和葡萄干,搅拌均匀。
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将面糊分别放入松饼纸杯中,每杯填满。入预热烤箱烘焙,直到牙签插入松饼中心,取出时不沾任何东西,大约19 - 23分钟。德赢体育
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在锅里冷却几分钟,然后转移到架子上完全冷却。储存在密封的容器中。