内曼·马库斯巧克力片饼干食谱德赢体育滚球

0822.2017

德赢体育滚球巧克力奇普饼干还有一种秘方——燕麦粉!我做这些已经有十多年了,他们一直是人群的最爱!它们有如此美味的味道,质地很好,里面装满了巧克力。德赢体育滚球

一堆巧克力脆饼干。德赢体育滚球著名的内曼·马库斯食谱。

著名的巧克力片德赢体育滚球饼干食谱

我十几岁的时候从表哥那里得到了这个食谱,从那以后它们就一直是我最喜欢的!她做了一批,我必须要食谱,我完全被迷住了。

故事发生了,据说一个女人正在达拉斯的内曼·马库斯咖啡厅吃饭,德克萨斯州人非常喜欢他们的巧克力片饼干,所以德赢体育滚球她要了食谱。女服务员告诉她,只要两点五十,她就可以吃了。她同意了,然后信用卡账单到了,那是250美元。

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是真的吗?不确定,但是不管怎样,这些饼干都非常好吃!!

我不知道他们里面有燕麦片,因为燕麦片像面粉一样被磨碎了。我喜欢燕麦片所添加的味道而不会太傲慢。

此外,它有助于增加饼干的厚度,这样你就不会吃到那些又胖又平的饼干了。这些又厚又好嚼。

德赢体育滚球巧克力片饼干面团放在搅拌碗里。

这道菜需要用到的成分

  • 燕麦卷
  • 通用面粉
  • 小苏打和泡打粉
  • 無鹽奶油
  • 深红糖
  • 颗粒糖
  • 鸡蛋
  • 香草
  • 半甜巧克力片德赢体育滚球
  • 牛奶巧克力德赢体育滚球棒

德赢体育滚球巧克力脆饼干内曼·马库斯食谱

如何制作这些巧克力脆饼干德赢体育滚球

  • 预热烤箱。排好烤盘。
  • 在食品加工机里磨碎。
  • 在一个碗里搅拌在一起,面粉,小苏打,烤粉和盐。
  • 在电动搅拌机中加入奶油和糖。
  • 一次一个地加入鸡蛋,然后加入香草精。
  • 拌入面粉,然后加入巧克力片和巧克力德赢体育滚球,如果用的话,还有核桃。
  • 一次舀出将近1/4杯的面团,形成球状。
  • 转入烤盘烘烤至凝固。

只是要确保这些稍微烤不足,这样你就不会最后得到一个干饼干。中心应该是潮湿的,有嚼劲的,你应该有那些黄油,酥脆的边缘。

在碗里贴上巧克力片饼干的近照。德赢体育滚球

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德赢体育滚球巧克力饼干-内曼·马库斯食谱

四点八九选票

著名的内曼·马库斯巧克力脆饼干,德赢体育滚球用秘方——燕麦粉!我制作这些已经好多年了,它们一直都是人们的最爱!它们有难以抗拒的味道和美味的嚼劲。

课程: 甜点
Cuisine: 美国人
Keyword: 德赢体育滚球巧克力片曲奇饼
准备时间: 二十 分钟
Cook Time: 四十 分钟
总时间: 小时
一份: 三十 曲奇饼
卡路里: 二百五十六 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • 2 1/2 杯(225G) 燕麦卷 (老式)
  • 1 3/4 杯(248g) 通用面粉*
  • 过磷酸钙 小苏打
  • 1/2 过磷酸钙 发酵粉
  • 3/4 过磷酸钙
  • 杯(226G) 不加盐的黄油,, 软化但仍稍坚固
  • 杯(215克) 深红糖
  • 杯(200克) 砂糖
  • 大的 鸡蛋
  • 过磷酸钙 香草精
  • (12盎司)PKG。 半甜巧克力片德赢体育滚球
  • (4盎司) 牛奶巧克力德赢体育滚球棒,, 切碎
  • 1 1/2 杯子(170克) 碎核桃仁 (可选,我没有加上这些)

指令

  1. 把烤箱预热到375度。把燕麦加到食品加工机里。把燕麦加工到磨得很细,差不多是面粉,德赢体育大约2-3分钟。

  2. 把燕麦粉和面粉小苏打一起放到一个大碗里,烤粉和盐。搅拌20秒。搁置一边。

  3. 在电动搅拌机架的碗里,搅拌机将奶油和桨连接在一起,红糖与砂糖混合均匀。

  4. 一次一个地加入鸡蛋,然后加入香草精。用低速搅拌机慢慢加入干配料,搅拌到几乎混合。

  5. 加入巧克力片,德赢体育滚球切碎的巧克力和胡德赢体育滚球桃如果使用和混合(如果你想要一些压在面团上看起来,你可以先把一些巧克力片放在一边)。

  6. 舀出2盎司的面团。每次(将近1/4杯)将面团成形为圆形(在高海拔,我建议做高个面团,所以更像是椭圆形,为了减少传播)。
  7. 将9个面团转移到一个18英寸、13英寸、内衬有机硅衬垫或羊皮纸的烤盘上,间隔大约3英寸(把目前还没德赢体育有烘焙的面团冷冻起来)。

  8. 入预热的烤箱烘烤,直到近但略under-baked集合,德赢体育大约10分钟。

  9. 在烤盘上冷却几分钟,然后转移到金属架上冷却。用剩下的面团重复这个过程。把饼干放在密封的容器里。

食谱笔记

  • 拭入量杯中,将面粉调平。
  • 核桃不包含在营养信息中。
  • 菜谱来源:改编自纽约时报及其他
营养成分
德赢体育滚球巧克力饼干-内曼·马库斯食谱
每份金额
热量二百五十六 脂肪热量108
%每日值*
总脂肪12g 18%
饱和脂肪7g 35%
胆固醇29毫克 10%
110毫克 5%
135mg 4%
总碳水化合物33克 11%
膳食纤维2g 8%
糖19g
蛋白质3G 6%
维生素A 4.2%
2.6%
熨斗 9.1%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

45评论

  • 小树鸦片:大约25年前,德赢体育我在《家庭经济学》中学会了制作这个食谱,第六年级。每年我都试着和孩子们一起做这些。这些是我一直以来最喜欢的巧克力饼干。德赢体育滚球我喜欢麦片粥,让饼干完全不同。谢谢你分享食谱……我丢了我的。12月16日,2018点在早上7点33分 答复

  • 特蕾莎:什么是"服务规模饼干?一块饼干?两个?一汤匙??
    谢谢!!12月9日,2018点:早上7点37分 答复

    • 杰林:是一块饼干。12月9日,2018点在上午9点31分 答复

  • 巴黎:我喜欢!这些是一些好饼干!我从来不写评论,但我必须给信用到期的地方。在找了好几天最好的饼干之后,我很高兴找到了这些。非常填充!每次都行。我把菜谱切成两半,但下次我要做整批。非常感谢你让我的家人微笑。10月29日,2018在晚上8点57分 答复

  • Jaimi:嗨!这些美味的饼干我已经做了好几次了,而且总是很受欢迎。我想把它们做成酒吧,以节省时间。请问酒吧的烹饪时间/温度??

    谢谢:10月1日,2018点在上午11点35分 答复

    • 杰琳:我350岁的时候还做饭,如果不测试一下盘子的大小什么的,我就不能准时下厨。我刚刚开始测试。我也许建议少吃一点燕麦和面粉,因为它们烘烤的时间更长,这样它们就不会干了。希望这有帮助!!10月1日,2018点:下午1点13分 答复

  • 罗克珊:我让这些cookie和人民和我和我的家人也爱他们。每当我要带一些东西去参加一个活动时,我带这些是因为它们是天堂的美味部分。我打算做点东西去野营。8月24日,2018点:凌晨4点36分 答复

    • 杰林:很高兴你喜欢罗克珊的食谱!!8月24日,2018点在上午9点16分 答复

  • 泰瑞:我喜欢这些饼干。我不再做普通的CC苦力了。这是我的新宠儿。而且,我不会因为吃燕麦而感到内疚。7月18日,2018在晚上8点35分 答复

    • 杰林:谢谢你花时间留下评价和评论,泰瑞!真高兴你爱他们!!7月18日,2018点:下午11点37分 答复

  • 哈尔:这些很好吃!!
    问题——我能把它们放在一个密闭的容器里两天吗?或者我应该把它们冷冻起来,第二天早上把它们拿出来吗??
    它们是用黄油做的。
    谢谢你4月10日,2018在下午1:46 答复

    • 杰林:是的,你可以把它们放在室温下两天。很高兴你喜欢他们!上个星期天我又做了一次。4月10日,2018点:下午4点35分 答复

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