老式的冰燕麦饼干

05.21.2013

可以带你回到过去的食物是最好的。他们只是不褪色的经典。这些甜美的燕麦饼干,覆盖着一个油炸圈饼像釉可能会提醒你你奶奶用来制造的东西。他们的美味地耐嚼的质地来自部分加工燕麦,建立他们的结构同时也导致老式的味道。这些饼干可以烤得更有嚼劲或更脆,你喜欢哪种。如果你想让他们更柔软,耐嚼然后烤他们附近较小的时间和曲奇烤他们更多的时间。

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这道菜是你要坚持。试过这些之后,我丈夫说我通常不喜欢燕麦饼干,但我喜欢这些!”这是真的,这些饼干只是有一些特别的东西。享受吧!!

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老式的冰燕麦饼干

收益率:约2个德赢体育半打

准备时间: 二十五 分钟
烹饪时间: 11 分钟

成分

  • 1又1/2 老式燕麦
  • 2 中筋面粉
  • 2 茶匙 泡打粉
  • 1/2 茶匙 小苏打
  • 1/2 茶匙
  • 1又1/2 茶匙 地面肉桂
  • 1/2 茶匙 地面肉豆蔻
  • 1 黄油 ,软化(我用盐)
  • 3/4 砂糖
  • 3/4 浅褐色的糖
  • 2 大鸡蛋
  • 2 茶匙 香草精

糖衣

  • 2 糖粉
  • 3. 汤匙 牛奶

指令

  1. 烤箱预热到350度。倒入燕麦食品加工机和脉冲,直到地面部分,德赢体育约15秒。混合在一个碗里,一起搅拌面粉,泡打粉,小苏打,盐,肉桂色,肉豆蔻和燕麦粉,30秒。
  2. 在碗里的电动搅拌器,装有桨附件,奶油黄油,糖粒和浅红糖在中高速度下直至变白和蓬松,德赢体育大约3 - 4分钟。一次加入鸡蛋一个,混合直到每次添加后相结合。加入香草。用搅拌机低速,慢慢加入干燥原料,混合直到相结合(如有需要刮碗的底部和侧面)。允许在室温下饼干面团休息10分钟。
  3. 一次舀出大约2汤匙的面团,放到铺德赢体育着烤纸或羊皮纸的烤盘上。入预热的烤箱烘烤11 - 15分钟。让饼干在烤盘上休息几分钟,然后转移到铁丝架上完全冷却。
  4. 一起在一个碗里搅拌糖粉和牛奶,用冷却的饼干蘸糖衣交替和允许过度使用或传播糖衣饼干。回到放在架子上,允许糖衣设置。在室温下储存在密闭容器中。
  5. 配方来源:轻轻改编 这真的是我的生活吗?吗?她改编自 厨师新手

73条评论

  • 谢丽尔Hargett:这糖衣设置困难,吗?这就是我要找的那种……11月28日2017年8:22am 答复

    • 她:是的它建立和强化。11月28日2017年10:02pm 答复

  • 盖尔:她:我正在寻找一个饼干配方粉。我丈夫喜欢商店买了冰燕麦饼干。然而,他两周前从三重旁路手术中恢复。他告诉我给他一些在商店里。我说:“不”你不会吃那些的。太多的垃圾,你真的不知道你在吃什么。我已经有了另一个配方由当我发现你的网站。你的食谱听起来如此如此的更好的与所有的香料。我将你的肯定的。家里做的总是更好的,迫不及待地想试一试你的!!!11月7日,2015年3:04pm 答复

  • 琳达:这是在烤箱里了。我没有食物处理器,所以我做研磨的燕麦是使用手持草磨床,填充每个舱顶部的燕麦,然后磨掉。燕麦的一致性是完美的,这很容易。这是我用过的:http://www.amazon.com/KIND-Kinder-Herb-Grinder/dp/B00K5QF37E。等不及要这些,吃一些冰!感谢分享菜谱!!9月6日,2015年1:14pm 答复

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