薄荷巧克力蛋糕配薄荷奶德赢体育滚球油霜

2015年12月9日

薄荷巧克力蛋糕是一个完德赢体育滚球美的节日食谱!颓废的,浓郁蓬松的巧克力蛋糕加上薄荷味道德赢体育滚球,绝对是一对完美的搭配。

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薄荷巧克力蛋糕德赢体育滚球

我最近很喜欢薄荷德赢体育,我最喜欢的组合之一是巧克力和薄荷放在一起——像约克薄荷馅饼。德赢体育滚球

想像一下,约克或少年薄荷的味道是软的,腐烂的蛋糕形式!对,这真是梦幻,而且它绝对应该被添加到你的假日烘焙名单-可能在最上面:)。

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这个蛋糕是臭名昭著的好时蛋糕食谱,我也加了一些小小的调整,比如用酪乳代替牛奶来增加香味,用香草提取物代替薄荷。

我确信这确实是我第一次尝试这个食谱,但我肯定它不会是最后一个。它是一个完美的巧克力蛋糕,非常柔软,巧克力味美而且潮湿,德赢体育滚球加上它很容易适应制作完美的薄荷蛋糕的假期!!

这个薄荷奶油霜就是圣诞梦想的来源!!

假期愉快!!

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薄荷巧克力蛋糕配薄荷奶德赢体育滚球油霜

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薄荷巧克力蛋糕是一个完德赢体育滚球美的节日食谱!颓废的,浓郁蓬松的巧克力蛋糕加上薄荷味道德赢体育滚球,绝对是一对完美的搭配。
课程: 甜点
Cuisine: 美国人
Keyword: 薄荷巧克力蛋糕德赢体育滚球
准备时间: 三十五 分钟
Cook Time: 三十 分钟
总时间: 小时 分钟
一份: 十六
卡路里: 五百六十七 千卡
作者: 贾克琳

成分

蛋糕

  • 1 3/4 杯(246G) 通用面粉
  • 杯(430g) 砂糖
  • 3/4 杯(80g) 不加糖的可可粉,, 再加上平底锅
  • 1 1/2 过磷酸钙 小苏打
  • 1 1/2 过磷酸钙 发酵粉
  • 3/4 过磷酸钙
  • 杯(23 5ML) 酪乳
  • 1/2 杯(120毫升) 植物油
  • 大鸡蛋
  • 过磷酸钙 薄荷精
  • 过磷酸钙 香草精
  • 杯(23 5ML) 沸水 (煮沸后测量)
  • 压碎的薄荷糖或红色的点缀,, 装饰用

结霜

  • 1 1/2 杯(340g) 黄油,在室温下 (最好是1杯无盐1/2杯腌制的)
  • 3—5 汤匙 重奶油
  • 2 1/2 过磷酸钙 薄荷精
  • 1/2 过磷酸钙 香草精
  • 4 3/4 杯(632克) 糖粉

指令

  1. 蛋糕:把烤箱预热到350度。黄油2英寸的圆形烤盘,用羊皮纸包好,黄油羊皮纸。用可可粉轻轻地掸掉多余的灰尘。搁置一边。
  2. 在一个大碗里搅拌面粉,糖,可可粉,小苏打,烤粉和盐。
  3. 添加酪乳,植物油,鸡蛋,薄荷提取物和香草提取物,然后用电动手动混合器混合混合物,直到低到混合,然后将速度提高到中等并混合2分钟。在沸水中混合。

  4. 把面糊均匀地分到准备好的烤盘里。在预热烤箱中烤30-35分钟,然后转移到金属架上冷却10分钟。
  5. 用刀子绕着蛋糕的边缘切开,确保蛋糕松开,然后倒置到金属架上完全冷却。一次用薄荷奶油霜冷冻。在室温下或冰箱中将蛋糕保存在密封的容器中。
  6. 为了结霜:在电动搅拌机的碗里搅拌黄油,直到面色苍白和蓬松。加3汤匙奶油,薄荷提取物和香草提取物和1杯糖粉混合,直到混合。
  7. 加入剩下的糖粉,低速搅拌,直到混合均匀,增加到中高速度,搅拌至轻柔蓬松,同时加入额外的奶油1/2汤匙,一次达到正确的稠度。

食谱笔记

蛋糕的配方好时

营养成分
薄荷巧克力蛋糕配薄荷奶德赢体育滚球油霜
每份服务金额
热量五百六十七 来自脂肪的卡路里234
%每日值*
总脂肪26g 40%
饱和脂肪18g 90%
胆固醇71mg 24%
256mg 11%
172mg 5%
总碳水化合物82G 27%
膳食纤维2g 8%
糖66克
蛋白质3G 6%
维生素A 12.5%
5.6%
熨斗 8.8%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

15评论

  • 凯蒂·阿灵顿:这是昨天为圣诞晚会做的。这是一次成功!!会再来的。谢谢!!!12月16日,2018点:下午4点33分 答复

  • 史黛西:我今天晚上在家庭聚会上做的,很受欢迎。这块蛋糕密度相当大,如果我再做一遍,我会减少烤粉,因为烤粉涨得太高了,然后掉了下来,住在高海拔地区。我还在375度烘烤了40分钟。蛋糕的味道很好吃,巧克力味很浓!德赢体育滚球!

    一句警告的话,薄荷糖果上的红色吸收了霜中的水分,流血顺着蛋糕流下来,也许就是我用的那个牌子,我不知道,或者等你准备好服务时再应用它们。12月9日,2018点在8:42AM 答复

  • 塔米·艾略特:有人做过这个吗?看起来好极了,正在考虑过圣诞节。德赢体育11月27日,2018点6:37 答复

  • 特蕾西:这个蛋糕能成功做成纸杯蛋糕吗??12月2日,2017点在上午9点50分 答复

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