薄荷糖饼干配奶油奶酪霜

12.08.2014

每年的这个时候,我开始有点迷恋所有的薄荷!我喜欢季节性食物,德赢体育像薄荷味的点心,它们一年只有一次,所以在一年的这个时候,它只能给你多一件值得期待的事情。

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在夏季喜欢新鲜浆果,秋天的南瓜,春天的胡萝卜蛋糕,冬天的薄荷蛋酒。一年中这个时候我期待的另一件事是雪,叫我疯子,但是我喜欢它!!

下雪后,太阳出来,照射在地平线,我只是喜欢雪花闪闪发光的方式,那条覆盖一切的白色毯子真的很漂亮。每个季节都有它的好处,我很感激住在一个有四个季节的地方。我可能不是说二月份会这样:)。

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这些饼干是我最喜欢的糖饼干食谱,改编自这些磨砂糖饼干在这里.它们和阁楼式小甜饼很相似,只是稍微多嚼一点。

哦,如此柔软,和当他们增强薄荷味和奶油干酪糖霜神奇的事情发生了!你会梦到这些饼干的。德赢体育

他们一定很棒,因为我老公说要是他新买的东西全世界都喜欢!!

如果你喜欢糖饼干和薄荷你只能试试这些!认为他们今年假期必须!!

饼干季节快乐!!

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薄荷糖饼干配奶油奶酪霜

1投票

美味柔和的阁楼式饼干,甜甜的糖霜和诱人的薄荷味道!!

课程: 甜点
菜: 美国
Keyword: 薄荷饼干
准备时间: 25 分钟
Cook Time: 十一 分钟
一份: 十五
作者: 贾克琳

成分

  • 2 1/2 杯子 蛋糕粉 ,加多用于工作表面除尘
  • 茶匙 玉米淀粉
  • 1 1/2 茶匙 发酵粉
  • 1/2 茶匙
  • 1/2 杯子 无盐黄油 ,在室温下
  • 1/4 杯子 全素缩短 (普通)在室温下
  • 1 杯子 砂糖
  • 1 大鸡蛋
  • 1 大的蛋白
  • 茶匙 香草精
  • 1/2 茶匙 薄荷精
  • 压碎的拐杖糖 ,打顶

薄荷奶油干酪糖霜

  • 4 盎司 奶油干酪 ,软化
  • 4 汤匙 无盐黄油
  • 1/2 茶匙 薄荷精
  • 2 1/2 杯子 糖粉

指令

  1. 筛面粉,玉米淀粉,把粉和盐放入一个大碗里,然后搅拌几次,备用。在电动搅拌机的碗里,中等速度,鞭子一起黄油,缩短和糖,直到非常苍白,毛茸茸的,德赢体育大约4分钟,根据需要刮掉碗的两边。加入鸡蛋搅拌均匀,然后加入蛋清,香草和薄荷提取和混合直到结合。随着混合器的运行,慢慢加入干配料,搅拌直到混合。将面团转移到密封的容器中,冷藏2小时。在冷却的最后10分钟将烤箱预热到375。
  2. 一次舀出大约3汤匙的面团,然后滚德赢体育成一个球。把面团球轻轻磨碎的表面,撒上面粉,轻轻然后使用一些平滑的东西(如储藏容器盖),把面团压成1/2厚的。转移夷为平地面团Silpat硅胶或羊皮纸内衬与剩下的面团烤盘和重复过程(你必须使用2块)。在预热烤箱中烤9-11分钟。允许冷却5分钟传输之前在烤盘上,放在架子上冷却。完全冷却,然后用奶油奶酪霜霜,撒上糖果碎拐杖。
  3. 为了结霜:
  4. 在装有桨叶附件的电动搅拌机架的碗中,把奶油奶酪和黄油搅在一起,直到面色苍白蓬松。添加薄荷提取物和糖粉和混合直到苍白,毛茸茸的。
  5. 配方来源:烹饪的vwin体育
薄荷糖饼干

30评论

  • 雪莉·米勒:我做这些!它们很美味!开始工作!他们对他们大加赞赏。德赢体育告诉我,我需要卖给他们!!❤️12月10日,2018年7:21pm 回复

  • 蒂娜:没有被证明正确使用泡打粉代替玉米淀粉变成了像饼干。3月13日2018年8:43pm 回复

  • 琳达:我上个星期做了两次,而且很好吃。我像平常一样把面团擀出来(快得多)。
    不要说你会做这些,去做吧!!12月23日,2017年12:18pm 回复

    • 杰林:谢谢你的反馈,琳达!!1月2日,2018点:下午12点32分 回复

  • Ruby:如果我的一批产品有点流水了,而且我遵循了正确的食谱,会发生什么?12月4日2017点在上午11点15分 回复

  • 莫妮卡:这个食谱太好了。我去年第一次结霜了,我很喜欢结霜的情景。不仅如此,但是饼干有正确的咀嚼。我急切地计划本周两批。我可能需要额外的批量只为我自己。11月30日,2017年8:11pm 回复

  • 黛布拉·威尔逊:谢谢你给我这个美味的饼干食谱,我要试着两个甘蔗糖饼干今年的新成员我的饼干盘子…12月9日,2016点在上午7点17分 回复

  • 你好,红白相间的水滴是什么?12月21日2015点在上午10点25分 回复

    • L:它们是压碎的糖果甘蔗片。你可以买他们已经碎了。我建议这样做。12月23日,2015年8:49am 回复

  • 凯特:生面团或饼干本身会不会冻结??11月18日,2015年1:40pm 回复

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