意大利辣香肠比萨饼(自制的面团和披萨酱食谱)vwin官网下载

07.13.2014

你们大多数人会认为我说这话是疯了,但是我从来没有那么在乎过香肠比萨。我知道这很像全美式的东西,但我总是喜欢更喜欢像番茄罗勒或A菠菜洋蓟比萨.曾经有一段时间我尝试过意大利辣香肠披萨满新鲜的牛至。它改变了我的整个展望意大利辣香肠比萨饼。

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我知道这只是一个小变化对传统的意大利辣香肠比萨饼,它使一个很大的不同添加新鲜的经典。和香肠搭配的方式非常完美。牛油果经常是比萨饼的主要风味,为什么不让它闪闪发光呢?吗?

还有一件事,你可能认为我疯了,我也喜欢火鸡香肠,如果不超过,普通香肠(我丈夫甚至也这么想)。

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都是一样的味道就少了很多脂肪,所以你不会因为吃了过量的意大利香肠脂肪而得到一层油脂的游泳披萨。

别误会这披萨,绝对不是低卡比萨,只是为了适合我的个人口味而做了调整。如果你喜欢常规的意大利辣香肠太多甚至敢拿别的东西,无论如何,继续使用它。

我不是来改变你对食物的味道,也不是来告诉你只有我的方式是正确的,我只是分享我的意见(我很固执己见的食物时,但我们不是都这样吗?)土耳其培根另一方面,不要去那里。

享受!!

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胡椒比萨(自制面条和比萨酱)

52
课程: 主菜
Cuisine: 美国人
关键字: 胡椒比萨,比萨配方
准备时间: 三十五 分钟
Cook Time: 15 分钟
总时间: 2 小时 20. 分钟

成分

披萨面团(收益率够2 13英寸披萨)

  • 2 1/4 过磷酸钙 活性干酵母
  • 2 过磷酸钙 砂糖
  • 1又1/2 温水 ,110度,被分割的
  • 3. 汤匙 橄榄油 ,加刷牙
  • 1又1/2 过磷酸钙
  • 过磷酸钙 白醋
  • 3 1/2 - 4 面包粉

披萨酱(收益率够3大披萨)

  • 2 (8盎司)罐番茄酱
  • 1/4 杯子 番茄酱
  • 1又1/2 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1又1/2 过磷酸钙 蜂蜜
  • 2 过磷酸钙 切碎的新鲜牛至
  • 2 过磷酸钙 鲜罗勒
  • 1/4 过磷酸钙 干百里香 (或3/4茶匙新鲜)
  • 丁香 大蒜 ,细剁碎
  • 盐和新鲜的黑胡椒粉 ,品尝

浇头(产量足以做13英寸的比萨)

  • 汤匙 橄榄油
  • 丁香 大蒜 ,细剁碎
  • 2 马苏里拉奶酪丝 (8盎司)
  • 1/4 杯子 精细粉碎帕玛森芝士 (1盎司)
  • 20. 意大利辣味香肠 (我推荐火鸡,它只是一样好常规)
  • 2 汤匙 新鲜牛至 (如果使用较大的叶子切碎)
  • 红辣椒粉 ,为服务(可选)

指令

  1. 披萨面团:
  2. 在碗里的电动搅拌器,结合酵母,2茶匙糖和半杯温水搅拌,直到酵母溶解。允许休息5分钟。加入剩下的一杯温水,橄榄油,盐和醋。装有搅拌装置的搅拌器,低速搅拌,慢慢加入1.3/4杯面粉,搅拌至混合均匀。换成面团,慢慢加入剩下的13/4杯面粉,然后揉混合物用中低速搅拌约5 - 7分钟,德赢体育添加了一个额外的根据需要1/2杯面粉,直到面团光滑有弹性(面团应该有点粘,但不应该粘在干净的指尖上)。用塑料袋盖住碗,放在温暖的地方休息,直到两倍大,德赢体育大约半小时。
  3. 披萨酱:
  4. 把所有原料混合在一个碗里。最好是让休息30分钟(虽然面团上升)允许风味融合。
  5. 组装比萨饼:
  6. 放置一个石头在微波炉和烤箱预热到450度。而烤箱预热装配披萨。把比萨面团捣碎(分成两个相等的16盎司部分,冻结一分之一可密封袋后使用或作2马上披萨)。把一张羊皮纸披萨皮,然后用面粉轻抹羊皮纸。把比萨皮上的面团轻拍/卷起并拉伸到13英寸圆,同时沿着面团边缘形成一个边缘。用叉子(不用一直穿)把面团在表面上穿很多次。一起在一个小碗中搅拌1汤匙橄榄油1瓣大蒜和均匀刷于顶部和边缘的披萨,然后均匀地扩散大约2/3杯的披萨(离开德赢体育rim裸)比萨酱。顶部均匀地放上奶酪(再次留下边缘未涂)和香肠片(如果使用火鸡香肠,我建议在烘焙过程中加一点。小心地滑匹萨,(在羊皮纸)预热块石头在烤箱烤12 - 15分钟,直到地壳是金。从烤箱中取出,洒上牛至和可选的红辣椒片。切成片上桌。
  7. 配方来源:烹饪的vwin体育
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49岁的评论

  • 露意莎:明天我将尝试对足球星期天!祝我好运从来没有新鲜披萨!!10月20日2018年3:56pm 答复

  • 正确的地壳:我没见过许多披萨配上新鲜的牛至。我想我有朝一日可以试试,而不是罗勒。4月1日2018年8:34am 答复

  • 安娜:今天把我的披萨做好了!小问题所以出于某种原因我跳过了我应该的地方用叉子戳洞和边缘的橄榄油!啊!!!!反正披萨看起来惊人的,闻起来是神圣的。披萨馅料下面有点湿。这正常吗?吗?12月11日,2017年11:46pm 答复

  • 我今晚做了这个比萨饼,我那爱挑剔的香肠比萨饼的丈夫宣布了最好的披萨,他吃过”.我一堆你的食谱和从来没有失望!vwin官网下载谢谢你!!!9月17日2017点:下午6点31分 答复

    • 她:很高兴你和你的老公很喜欢钱德!!9月18日,2017点:下午12点32分 答复

  • 凯米:美味9月16日2017年11:23am 答复

  • Hailey:这可能是我有生以来最好的自制披萨。我唯一改变的就是少加奶酪,和没有添加意大利辣香肠,因为我没有。我肯定错过了意大利辣香肠,不过还是很好吃。谢谢你的食谱!!9月14日,2017年5:20pm 答复

    • 杰林:海莉,我很高兴你喜欢它!谢谢你的评论!希望你有机会来试试下次意大利辣香肠。但那是披萨的伟大之处百搭,你可以使用你有什么配料:)。德赢体育9月15日,2017点:晚上10点17分 答复

  • 奥丽埃纳罗哈斯:嗨!!我来自拉丁美洲,委内瑞拉!如果我让这个酱和冻结,你认为它会持续多久?提前多谢!!2月11日,2017在下午12点31分 答复

  • 希礼:这面团是最好的我有过。我已经无数次,结果总是很好吃!谢谢你美好的配方。1月21日,2017年6:49pm 答复

    • 她:我很高兴你这么认为,谢谢阿!!1月25日,2017年10:18am 答复

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