锅烤土豆和胡萝卜

03.13.2018

炖肉将永远和总是最令人满意的安慰晚餐之一!只是完美的homestyle餐完成一个漫长的一天,,和全家爱它!!

这烤是那么温柔和stick-to-your-ribs好。和你爱,这是一个晚餐,让你想起了家。

锅烤土豆和胡萝卜

炖肉

我妈妈烤了吃晚饭几乎每一个星期天。她没有通常把烤土豆和胡萝卜,相反,她做土豆泥和扒烤(我也非常喜欢),但我一直喜欢这是一锅饭。

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这是容易得多比烤肉做准备,土豆泥,肉汁和蔬菜分开,加上有少得多的清理。

你只需要一把刀,一个砧板和一个锅。你甚至不需要测量与这个杯子和勺子。


锅在烤箱烤胡萝卜和土豆

如何做一个伟大的炖肉

首先选择正确的切肉是很重要的。烤牛肉是一个很好的选择,因为它有一些很好的大理石花纹会慢慢分解,厨师将使嫩牛肉,同时添加风味。

下一个一定要棕色的烤箱里烤烹饪前。这将增加很多富人的味道。

然后煮烤低和缓慢。如果你煮过高和过快速将是一项艰巨的任务。我妈妈会做饭烤225如果她有足够的时间。

另一个关键是等待添加蔬菜,否则他们会太软的时候烤完成。

同时,另一位伟大的这个锅烤食谱烹饪的选择是把它的慢炖锅(在你晒黑),煮大约7 - 8小时。德赢体育当我将这条路虽然我喜欢单独添加整个土豆和煮胡萝卜。

在锅烤牛肉胡萝卜和土豆

我必须使用红酒吗?吗?

这道菜的红酒是完全可选的,绝对不是必须的。烤仍有大量从褐变味道没有它,大蒜和洋葱和新鲜香草。

如何选择一个好的烤吗

当选择一个烤我建议坚持查克烤食谱,和寻找一个烤一些大理石花纹(脂肪),因为这也将提供一个更温柔的最终结果。

炖肉是一种简单的饭

我简单的晚餐和一德赢体育个绝对减少。我喜欢一切都在这里一起煮。加上这是我的全家喜欢吃饭,尤其是我的肉亲爱的丈夫!!

经典的锅烤食谱是我们都应该知道怎么做(当然除非你的素食主义者),这只是其中的一个永恒的晚餐每个人都能达成一致。

当你提供一个晚餐这美味的时候,你会感觉自己像个职业在厨房,没有人需要知道一个微风。

如何烹饪和土豆和胡萝卜炖肉很容易吗

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锅烤土豆和胡萝卜

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stick-to-your-ribs丰盛的,哦,所以满足整个家庭将享受!的经典配方,将提醒你回家。容易丢在一起,挤满了味道,这只是其中的一个必备配方。vwin官网下载

课程: 主菜
菜: 美国
关键字: 炖肉
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 3. 小时 30. 分钟
总时间: 3. 小时 45 分钟
份: 6
热量: 597 千卡
作者:

成分

  • 1 (3磅)骨查克烤
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 1 大黄色洋葱 ,粗碎
  • 3. 丁香 大蒜 ,剁碎
  • 1 (14.5盎司)可以牛肉汤
  • 3/4 干红葡萄酒 (可选)
  • 2 嫩枝新鲜百里香
  • 2 嫩枝新鲜的迷迭香
  • 1 月桂叶
  • 2 育空金土豆 ,清洗然后丁到1又1/2英寸
  • 6 媒介胡萝卜 ,去皮,切成1切成1/2英寸块

指令

  1. 烤箱预热到275度。在一个大荷兰烤肉锅加热橄榄油中高温。烤全用盐和胡椒调味,然后加入烤锅和棕色,德赢体育大约2分钟。消除烤砧板(或板),平底锅里加入洋葱炒,直到他们开始布朗,德赢体育约4 - 5分钟,在最后一分钟加入大蒜。返回烤锅,倒在烤牛肉汤,可选的红酒。加入百里香,迷迭香和月桂叶肉汤。煨汤,然后用盖子盖锅,转移到烤箱和煮2小时。
  2. 删除从烤箱,加入胡萝卜和土豆锅,用盐和胡椒调味。回到烤箱烤煎1 - 1 1/2小时长,直到和蔬菜是温柔的。删除烤和分解或切成大块,而消除脂肪,然后放在锅里。取出月桂叶和草枝。温暖的服务。
  3. 配方来源:改编自 烹饪光
营养成分
锅烤土豆和胡萝卜
每份金额
卡路里597 279卡路里来自脂肪
% *每日价值
总脂肪31 g 48%
饱和脂肪12克 60%
胆固醇156毫克 52%
242毫克 10%
1605毫克 46%
总碳水化合物27 g 9%
膳食纤维5克 20%
糖3 g
蛋白质44 g 88%
维他命A 204.9%
维生素C 28.1%
11.1%
55%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。

51条评论

  • 冰斗:好吃!完美的星期天晚餐....有一些饼干,吸收一些惊人的原汁的!!12月16日2018年5:12pm 回复

  • 伊芙:我今晚第二次做这个。第一次是一个巨大的打击!最终当我们剩下的肉汤和洋葱(他们总是最后一个)我们吃硬皮面包和奶酪。这是一个完美的配方。12月12日2018年7:10pm 回复

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