肉桂奶油奶酪冻南瓜蛋糕

2014年9月13日

生活中我们需要比蛋糕更多的东西吗?这个南瓜与肉桂奶油干酪糖霜蛋糕是最好吃!用适量的南瓜和香料调味,味道柔和湿润,和结霜是我最喜欢的之一。

南瓜肉桂奶油奶酪蛋糕vwin体育

我知道我是一个小南瓜疯狂,即使它是没有技术上下降。我虽然觉得秋天的过去几周以来我一直意识到寒冷的早晨,结束一天,寒冷的夜晚,温暖我的睡衣和拖鞋,再加上我一直感冒(真的很厉害吗?)离秋天还有一段路。一片蛋糕一切好啦:)。

有些人可能等待庆祝来制作蛋糕,但是这有什么意义呢?如果你真的需要借口,我想说周末就是庆祝。

我最近的视频
我最近的视频

南瓜肉桂奶油奶酪蛋糕vwin体育

南瓜肉桂奶油奶酪蛋糕vwin体育肉桂奶油干酪糖霜|烹饪的vwin体育南瓜肉桂奶油奶酪蛋糕vwin体育

记住订阅vwin体育烹饪的时事通讯接收新食谱通知发送到你的收件箱!!

学习烹饪vwin体育脸谱网γ一款图片分享应用γPinterestγ推特所有最新的更新,vwin官网下载食谱和内容。

打印

肉桂奶油奶酪冻南瓜蛋糕

4.75

那最好吃的南瓜蛋糕!充满了南瓜的味道,秋天香料和完成最好的结霜!!

课程: 甜点
Cuisine: 美国人
关键字: 南瓜饼
准备时间: 四十 分钟
Cook Time: 三十五 分钟
总时间: 3. 小时
份: 16
作者:

成分

  • 2 3/4 中筋面粉(390克)
  • 过磷酸钙 泡打粉
  • 过磷酸钙 小苏打
  • 3/4 过磷酸钙
  • 过磷酸钙 地面肉桂
  • 1/2 过磷酸钙 地面肉豆蔻
  • 1/2 过磷酸钙 生姜
  • 1 1/4 (270g)杯状砂糖
  • 3/4 杯子 (172克)浅褐色的糖
  • 1/2 杯子 无盐黄油 ,软化
  • 1/2 杯子 蔬菜或菜籽油 ,被分割的
  • 大鸡蛋
  • 2 过磷酸钙 香草精
  • 1 3/4 杯子 (424克/ 15盎司)罐装的南瓜泥
  • 1/2 杯子 牛奶

结霜

  • 12 盎司 .奶油芝士 ,软化
  • 3/4 杯子 黄油 ,软化(我用6Tbsp盐6Tbsp未加盐)
  • 1又1/2 过磷酸钙 地面肉桂
  • 1/2 过磷酸钙 香草精
  • 4 1/2—5 糖粉

指令

  1. 烤箱预热到350度。黄油3 9英寸的圆形蛋糕平底锅轮羊皮纸和线的底部,把羊皮纸涂上黄油,放在一边。
  2. 面粉在一个碗里搅拌在一起,泡打粉,小苏打,盐,肉桂色,肉豆蔻和生姜20秒,搁置一边。碗的电动搅拌器安装了桨附件,把黄油搅在一起,砂糖,红糖和3汤匙的植物油苍白,蓬松的(偶尔刮下来两边和底部碗混合过程中)。在剩下的1/4 + 1汤匙混合植物油。一次一个地搅拌鸡蛋,加入香草与最后一个蛋。在一个碗或大的液体测量杯中,南瓜和牛奶搅拌在一起。分三批工作,开始和结束与面粉混合物,添加1/3的面粉混合物与一半的南瓜交替混合,搅拌,直到每次添加后相结合。
  3. 把面糊中三个准备蛋糕平底锅和传播甚至糊成一个层。入预热的烤箱烘烤直到牙签插入蛋糕出来清洁中心,德赢体育大约30-35分钟。在蛋糕盘中冷却15分钟,然后运行一把刀在蛋糕放松并转化到边缘线架完全冷却。一旦冰冻蛋糕与肉桂奶油奶酪霜冻(我建议让蛋糕休息在冰箱的一点密封容器(如蛋糕载体)更清洁的切片。蛋糕在密闭容器中,在冰箱里存储,如果完全冷却,在室温下休息直到不冷才上菜。

为了结霜:

  1. 碗的电动搅拌器安装了桨附件,把奶油奶酪和黄油搅在一起,直到光滑蓬松。添加肉桂、香草和糖粉和混合在低速直到相结合,然后增加介质和搅拌直到苍白和蓬松的(如果结霜是流鼻涕的,盖上盖子,冷藏直到它不再流淌,然后涂在蛋糕上)。
  2. 食谱来源:蛋糕烹饪经典,vwin体育结霜的启发 厨师新手

142条评论

  • 朱迪榛子:你好由把坚果放在蛋糕一边的最好方法是什么?我尝试总是与结霜结束我的手和混乱。11月11日2018点:凌晨4点51分 答复

  • 两种:我喜欢这道菜。南瓜很微妙,而且糖霜很好吃。而不是制造三层虽然我最终使用2 9。圆锅。谢谢您给我这个美味的食谱!!10月26日2018美联航 答复

  • 马尔:你好,我可以添加普通明胶的一致性吗10月11日2018年6:33am 答复

    • 杰林:我不会在这里推荐的。10月11日2018年10:34pm 答复

  • 安琪拉:你能冻结一个南瓜蛋糕吗?吗?8月25日,2018在晚上8点18分 答复

  • Nisma:这道菜是惊人的。这是我第三次做这个蛋糕。然而,前两次我烤蛋糕。这一次我决定完全按照菜谱,做一个三层蛋糕。我用9英寸的圆盘子,但不幸的是,蛋糕最后变得这么薄,而且不像照片!我很失望。下次我将做一个两层蛋糕。11月18日2017年2:30am 答复

  • 特蕾西:我上周末做了这个蛋糕。我用无筋面粉,红糖,只有一杯comfectioners糖在结霜。天堂。太潮湿了。南瓜是微妙的,我喜欢吃整个蛋糕。甚至我的gluten-loving,南瓜恨孩子就像这块蛋糕。10月30日,2017年9:24pm 答复

    • 她:谢谢你伟大的审查特雷西!!10月31日,2017年2:18pm 答复

  • 凯莉:用什么来代替植物油比较好?吗?9月21日,2017年6:12am 答复

添加您的评论:

这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。学习如何处理你的评论数据.

版权2011 - 2018烹饪经典|vwin体育隐私政策
由cre8d设计