南瓜烤饼{星巴克模仿}

08.13.2014

因为我仍然有足够的南瓜离开最后一个南瓜食谱我刚刚发布(我总是大可以),我决定发布另一个南瓜食谱我非常想试一试。看到星巴克不是目前卖南瓜烤饼,我不能说这些是相同的,因为我不能做一个并排比较,但是我离开了成分表贴在他们的网站所以应该非常接近。一旦你尝试这些你可能甚至可能说他们是更好的!!

南瓜烤饼(星巴克模仿)|烹饪的vwin体育

这些是柔软和湿润烤饼我过即使没有奶油面团基地(不像传统的烤饼,使用大约一杯奶油)。德赢体育他们都是我的想法完美的司康饼,特别是考虑到他们是南瓜,我们都知道我有多爱南瓜烤食物。这些怎么可能不很好吗?你得到这个美味的南瓜烤饼顶部有不只一个糖衣,但两个!我相信这些都是一个新的最喜欢秋天烤好给我!!

享受吧!!

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南瓜烤饼{星巴克模仿}

4.9416

这些美味的糕点很可能成为一个新的最喜欢秋天请客!他们满载着南瓜和香料的味道,甚至比星巴克!!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 南瓜烤饼
准备时间: 25 分钟
烹饪时间: 15 分钟
总时间: 40 分钟
份: 8 烤饼
热量: 415 千卡

成分

司康饼

  • 2 1/4 中筋面粉
  • 2 茶匙 泡打粉
  • 1/4 茶匙 小苏打
  • 1/2 茶匙
  • 1 茶匙 地面肉桂
  • 1/2 茶匙 地面肉豆蔻
  • 1/4 茶匙 生姜
  • 1/8 茶匙 地面丁香
  • 1/4 拥挤的浅褐色的糖
  • 3. 汤匙 砂糖
  • 1/2 无盐黄油 ,寒冷和丁成切成1/2英寸块
  • 1/2 + 1汤匙罐头南瓜泥 ,冷冻(可以不冷)
  • 3 1/2 汤匙 白脱牛奶
  • 1 大的蛋
  • 1 茶匙 香草精
  • 1 汤匙 蜂蜜
  • 1 汤匙 一半一半

  • 1 糖粉
  • 2 汤匙 一半一半 ,然后根据需要更多

南瓜粉

  • 3/4 糖粉
  • 1 汤匙 南瓜泥
  • 1/4 茶匙 地面肉桂
  • 1/8 茶匙 地面肉豆蔻
  • 1/8 茶匙 生姜
  • 1 汤匙 一半一半

指令

  1. 烤饼:
  2. 烤箱预热到425度。在食品加工机脉冲面粉,泡打粉,小苏打,盐,肉桂、肉豆蔻,姜、丁香,红糖和砂糖混合搅拌,直到(如果你没有食物处理器可以手工搅拌混合在一个大的碗,然后切成奶油糕点刀)。加黄油和多次脉冲混合黄油切成混合物(大块黄油应该不再是可见的)。把混合物倒入一个大碗混合并创建一个在中心。
  3. 在一碗冰镇南瓜泥搅拌在一起,脱脂乳,鸡蛋,香草精和蜂蜜。把混合物倒入面粉/黄油混合物。用木勺搅拌混合合并,然后揉在碗(或在工作表面)多次手工混合在一起。工作表面灰尘用面粉然后反转面团到表面。帕特和形状甚至揉成一个8英寸。使用一个大的刀,切成8等于楔形(灰尘刀与面粉需要切割时,这将是相当棘手的)。
  4. 转移烤饼Silpat硅胶或羊皮纸烤盘。刷顶部1汤匙一半,一半然后入预热的烤箱烘烤13 - 15分钟直到顶部是金黄色和牙签插入中心出来干净。转移到架子上冷却10分钟(不再)与釉蔓延之前。
  5. 釉:
  6. 一起在一个碗里搅拌糖粉和一半一半,添加更多的一半,一半需要达到期望的一致性(应该是相当厚不流鼻涕的)。勺子和扩散混合烤饼均匀外套上衣(使用)。在室温下让釉。
  7. 南瓜釉:
  8. 在一个碗里(我用上面的釉没有清理)糖粉搅拌在一起,南瓜泥,肉桂、肉豆蔻,姜和一半一半。混合物转移到一个小的密封袋,密封袋,切一个小提示从角落和细雨的混合物的烤饼。允许糖衣。最好一天准备。
  9. 配方来源:烹饪的vwin体育
营养成分
南瓜烤饼{星巴克模仿}
每份金额
卡路里415 117卡路里来自脂肪
% *每日价值
总脂肪13克 20%
饱和脂肪8 g 40%
胆固醇54毫克 18%
209毫克 9%
225毫克 6%
总碳水化合物69克 23%
膳食纤维1克 4%
糖40克
蛋白质5克 10%
维他命A 61.9%
维生素C 0.8%
9.4%
11.9%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。
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124条评论

  • 我可以用南瓜馅饼代替南瓜泥吗?我想我需要消除香料:肉桂、肉豆蔻,丁香,姜吗?吗?11月21日2018年10:19pm 回复

    • 她:我不推荐它,因为它添加了糖糖浆,水和盐不仅添加香料。11月22日2018年1:42pm 回复

  • 玛丽:我可以用牛奶代替脱脂乳吗?吗?11月20日2018年7:02am 回复

    • 她:我只是混合3/4茶匙柠檬汁或白醋的牛奶和工作是一样的。11月22日2018年1:58pm 回复

  • 凯蒂·普莱斯利:你为什么选择使用冷黄油而不是软化?我准备尝试这道菜,我在做我的作业,确保我所有的科学在我开始之前,所以我只是好奇的推理:)11月12日2018年8:18分 回复

    • 她:招标结果和更少的蔓延。希望你能喜欢!!11月12日2018年8:38am 回复

  • 明迪:天啊!这些真的是惊人的!我跟着它完全和他们是完美的!伟大的工作!我认为他们是更好的感谢星巴克!谢谢你!!11月8日2018年1:07pm 回复

  • 苏珊:你可以用椰子糖代替红糖吗?吗?10月26日2018年46分 回复

    • 她:没有测试我不能说肯定的结果会是什么,但可能工作好。11月9日2018年2:56pm 回复

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