红菜咖喱

05.14 2016年

咖哩蔬菜好吃肉和素食者都会爱上它的!新鲜蔬菜和鹰嘴豆在调味好的酱汁中慢慢地炖,让所有的东西都有时间完美地融为一体。把巴斯马蒂米饭端上来。

蓝碗蔬菜咖喱配米饭。配料包括花椰菜,红铃椒,洋葱,芫荽和咖喱酱。

最好的蔬菜咖喱食谱!!

谁说你需要肉来吃顿美餐?这道红菜咖喱是我最喜欢的素食新菜谱!vwin官网下载它非常均衡,味道鲜美,你甚至不会错过肉丝毫。

这满是蔬菜,一种可口的调味汁和鹰嘴豆。你不喜欢那些美丽的自然颜色吗??

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红菜咖喱,在大红锅中炖熟后制成。

这道菜需要用到的成分

  • 植物油或橄榄油
  • 蔬菜——花椰菜,甜椒,洋葱,大蒜,生姜,胡蜂属葱香菜
  • 调味红咖喱酱咖喱粉,孜然,盐
  • 三角豆
  • 液体蔬菜汤番茄酱,椰子乳

如何制作咖喱蔬菜

  • 炒洋葱,大蒜,生姜,贾拉帕诺
  • 用咖喱酱和香料一起炒。
  • 将1/4杯水混合,然后将混合物在食品加工机中打成泥。
  • 炒1分钟。
  • 把豆子扔进去,花椰菜,还有甜椒。
  • 拌入蔬菜汤,番茄酱,还有椰奶。煮沸。
  • 减少热量,不加盖子炖45分钟。
  • 热拌巴斯马蒂饭,上面有葱和大量的芫荽。

两份咖喱蔬菜,一份在绿松石碗里,一份在蓝碗里。每道菜都加有南面的巴斯马蒂米和芫荽。

食谱来自希瑟·克里斯托新出版的烹饪书。纯美味.希瑟·克里斯托是个很有才华的美食博客作者和厨师,我一直关注她的博客,,希瑟克里斯托,多年来,我一直很喜欢她分享的东西!!

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如果书里满是华丽的照片,就会激发你走进厨房,做些美味的东西。食谱很容vwin官网下载易掌握,而且我喜欢书中有很多不同的菜谱。

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红菜咖喱

一个蔬菜咖喱,这么好的肉食家和素食者将爱上它!新鲜蔬菜和鹰嘴豆在调味好的酱汁中慢慢地炖,让所有的东西都有时间完美地融为一体。把巴斯马蒂米饭端上来。
课程: 主菜
Cuisine: 印度的
Keyword: 咖哩蔬菜
一份:
卡路里: 四百七十七 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • 1/4 杯子 植物油 (我取代了橄榄油)
  • 黄洋葱,, 粗切
  • 蒜瓣,, 薄片
  • (2英寸)片 生姜,, 去皮薄切片
  • 胡蜂属, 切成薄片,带种子(可选)
  • 汤匙 红咖喱酱
  • 汤匙 咖喱粉
  • 汤匙 孜然粉
  • (14盎司)罐头 加本索豆,, 排水和冲洗
  • 花椰菜,, 切成小块(我的体重接近3磅)
  • 红铃椒,, 种子切片
  • 杯子 蔬菜汤
  • 杯子 番茄酱
  • (14盎司) 不加糖的椰奶
  • 切成薄片的青洋葱和切碎的新鲜芫荽,, 装饰用的

指令

  1. 在大型搪瓷铸铁锅中用中火加热2汤匙油。加入洋葱炒至接近软化,德赢体育大约5分钟。
  2. 加入大蒜,姜和墨西哥胡椒炒至软化,德赢体育大约5分钟。加入咖喱酱,咖喱粉,孜然。用盐调味,煮2分钟,经常搅拌。

  3. 加入1/4杯水。将咖喱混合物倒入食品加工机中,搅拌成糊状,德赢体育大约2分钟。

  4. 中火加热锅内剩余2汤匙油。加入咖喱混合物,煮1分钟。
  5. 加香豆,花椰菜,还有甜椒(实际上我在烹饪的最后5分钟才添加甜椒,这样它就有了更鲜艳的颜色和嫩脆的质地),然后用咖喱混合物搅拌。
  6. 拌入蔬菜汤,番茄酱,还有椰奶。用盐调味,稍微煮沸。
  7. 将火调低至沸腾45分钟,偶尔搅拌(原配方表炖30下,未盖15下,但是我喜欢稍微厚一点的稠度)。

  8. 热拌巴斯马蒂饭,上面有葱和大量的芫荽。
  9. 配方来源: 希瑟·克里斯托的纯正美味PG二百七十一
营养成分
红菜咖喱
每份服务金额
热量四百七十七 来自脂肪297的卡路里
%每日值*
总脂肪33克 51%
饱和脂肪26g 130%
1068毫克 45%
1395mg 40%
总碳水化合物41g 14%
膳食纤维13g 52%
糖14g
蛋白质12g 24%
维生素A 49.9%
维生素C 201.4%
14.6%
熨斗 32%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。
这篇文章包含会员链接。

9评论

  • 艾迪:如果我没有铸铁锅怎么办?!!10月4日,2016点在上午9点02分 答复

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