大蒜炒南瓜

11月18日至2018年

烤冬南瓜是必不可少的,健康秋季小菜!它有一个温和的甜,略带坚果,奶油味道和美味的奶油质地。当你加入大蒜和新鲜香草它增加了两层更美味的味道。它非常适合假期或周末的晚餐!!

大蒜烤冬南瓜和新鲜香草在一个白色的陶瓷碗组在白色大理石表面。

烤冬南瓜

我喜欢烤黄油南瓜。有时我会买迷你奶油南瓜和烤奶油南瓜一半,有时我会买一个大的,然后切成小方块,像我这里做的那样烤。

我更喜欢这种方法,因为你可以在每一块上获得更多的颜色和味道,唯一乏味的部分就是把南瓜切碎。

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但是当你做了好几次之后,它就快多了。结果,这种美好值得付出额外的努力,相信我!!

烤后的黄油南瓜放在烤盘上。

如何剥开和切开南瓜

  • 微波的冬南瓜1分钟(这使得剥皮更简单)。
  • 从南瓜切底部和顶部结束。
  • 抓着南瓜皮南瓜的一端用一只手,然后用另一只手锋利的蔬菜削皮机把整个南瓜削皮。

展示如何剥奶油南瓜。

  • 通过中心片南瓜从上到下。

演示如何在砧板上切半个黄油南瓜。

  • 用勺子舀瓜籽和南瓜中心的纤维状肉串。丢弃、储备用于另一个种子。

展示如何播种南瓜。

  • 把南瓜切成块,德赢体育每个大约1英寸。

展示如何把整个冬南瓜切成立方体砧板上用刀。

  • 我先切成行,然后切成方块,从那里许多立方体需要被切成更小的部分。

完整的切碎的南瓜丁。

如何烤黄油南瓜

  • 把烤箱预热到400度。油烤纸上。
  • 在烤盘上放入橄榄油,迷迭香,百里香,用盐和胡椒调味。
  • 展开成均匀的层。在预热烤箱中烤20分钟。
  • 从烤箱中取出,加入大蒜,用金属铲将南瓜拌匀。
  • 回到烤箱中烤至软,德赢体育大约多10-20分钟。
  • 更多布朗宁移动烤箱架附近烤肉和烤南瓜1 - 3分钟。
  • 撒上欧芹,服务温暖。

在烤盘上洒上橄榄油和香草。

我可以用预切黄油南瓜吗??

你可以从杂货店的农产品区买到新鲜的鲜奶油南瓜,在这里也可以吃得很好。你需要大约8杯,德赢体育把比这个大的方块切成两半,这样它们就能均匀地烹饪。

不要用冰冻的冬南瓜。它不会烤得和新鲜一样好。

黑暗的烤板烤立方冬南瓜。

我可以用不同的调味料吗??

另一个很好的选择是走甜美路线3/4茶匙肉桂和1 1/2汤匙红糖或枫糖浆。然后省略大蒜和香草。

当然也可以不用药草来制作,它是好的的但是我喜欢他们添加额外的味道所以我建议列出的至少两个四。

这个食谱秘诀

  • 微波容易剥落的南瓜1分钟。
  • 使用锋利的刀和削皮器。这会有很大的不同。
  • 使用深色烤盘(如果你有烤盘),因为它会促进褐变,并短暂地烧烤以获得更多的颜色。谁能抗拒那些漂亮的褐色碎片??

在白色大理石表面上放入白色陶瓷碗中的烤黄油南瓜。

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大蒜炒南瓜

1投票

烤冬南瓜是必不可少的,健康秋季小菜!它有一个温和的甜,略带坚果,奶油味道和美味的奶油质地。当你加入大蒜和新鲜香草它增加了两层更美味的味道。它非常适合假期或周末的晚餐!!

课程: 侧菜
菜: 美国
准备时间: 十五 分钟
Cook Time: 40 分钟
总时间: 五十五 分钟
一份:
卡路里: 151 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • 1 (3磅) 黄油南瓜,, 去皮,播种并切成1英寸的立方体*
  • 汤匙 橄榄油
  • 1 汤匙 鲜迷迭香
  • 1 汤匙 切碎的新鲜百里香
  • 1 汤匙 鲜鼠尾草
  • 盐和新磨黑胡椒
  • 1 汤匙 切碎的新鲜大蒜
  • 2 1/2 汤匙 新鲜欧芹碎

指令

  1. 把烤箱预热到400度。喷的有框的18 13英寸和不粘锅的喷烤盘。

  2. 地方冬南瓜在烤盘上,淋上橄榄油,洒上迷迭香,百里香,用盐和胡椒调味。

  3. 扔掉大衣然后传播到偶数层。

  4. 在预热烤箱中烤20分钟。从烤箱中取出,加入大蒜,用金属铲将南瓜拌匀。

  5. 回到烤箱中烤至软,德赢体育大约多10-20分钟。

  6. 更多布朗宁移动烤箱架附近烤肉和烤南瓜1 - 3分钟(密切关注它,因为它将布朗很快!)。

  7. 撒上欧芹,服务温暖。

配方笔记

  • 为了方便微波去皮,南瓜(左边)1分钟,然后去皮。
  • 你不需要全部使用三种草药,但我确实建议至少使用其中的两个。
营养成分
大蒜炒南瓜
每份金额
热量151 脂肪的卡路里63
%每日值*
总脂肪7 g 11%
饱和脂肪1克 5%
8mg 0%
681毫克 19%
总碳水化合物22g 7%
膳食纤维3 g 12%
糖4 g
蛋白质2 g 4%
维生素A 405.6%
维生素C 53.4%
10%
9.2%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

3评论

  • 珍妮佛:超级好吃!喜欢好吃的味道,而不只是一个典型的肉桂组合。谢谢你的很棒的食谱!!12月2日2018年8:39am 回复

    • 杰林:不客气!很高兴你喜欢它!!12月2日2018点:上午9:54 回复

  • 劳拉|图蒂·多尔奇:烤奶油南瓜最好,这道菜看起来很美味!!11月19日,2018年10:36pm 回复

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