烤蔬菜宽面卷

0819.2013

烤蔬菜千层面辊Ups |烹饪的vwin体育

千层面卷一直是我最受欢迎的一些帖子,所以我决定给别人他们喜欢的另一千层面卷帖子:。到目前为止我已经发布的传统烤宽面条卷Ups,,卷起千层面奶油白鸡宽面条.我爱他们所有人,我很兴奋继续创造更多的变化。这次我有一个完美的赛季手头正在收获的新鲜蔬菜,你会发现大量的他们在农贸市场,在花园里或如果你足够幸运在你的后院。我碰巧有一个装满蔬菜的冰箱,所以它激励我创作这个版本。这种宽面条含有大量这种食物,因此它使得这些食物比肉质宽面条更有营养。是的奶酪可能不会有营养,但这是唯一的方法你能让我一次吃很多蔬菜——如果有一个慷慨的奶酪去。你可以少吃一点奶酪来使它们更健康,但真的,我们为什么要那样做?奶酪和甜点使生活美好,右:)??

这些至少可以说是惊人的。A把它们带给我的妹妹们,每个人都爱它们。我姐夫甚至说他比传统的宽面条更喜欢它们。我甚至可能同意这一点。即使不比传统的千层面,我也同样喜欢它们。我喜欢他们所有的新鲜和不那么沉重。你不会觉得自己只吃了3,000卡路里,因为它主要是蔬菜。我还用全麦意大利面和低脂乳清干酪使它更健康(与全麦面食,他们很好所以我强烈建议尝试使用正则粗粒小麦粉和面条)。我肯定会一遍又一遍地做这些,我希望你也是!享受!!

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成分

蕃茄酱

  • 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1 丁香 大蒜 ,剁碎的
  • 1 (28盎司)可以碎西红柿(我更喜欢农妇碎罗马)
  • 汤匙 切碎的新鲜罗勒
  • 1/4 - 1/2 茶匙 红辣椒片 (可选)
  • 盐和新磨黑胡椒

烤宽面条填充

  • 1 胡萝卜切片
  • 1 红柿子椒 ,播种的,切成3/4英寸的芯
  • 1/2 中红色或黄色洋葱 ,成3/4丁件
  • 10 丁香 大蒜 ,皮肤上
  • 4 汤匙 橄榄油 ,划分
  • 杯子 绿花菜 ,切成小块
  • 盎司 蘑菇 ,切片
  • 1 青瓜 ,碎成1/6-inch的厚片
  • 1 中黄南瓜 ,碎成1/6-inch的厚片
  • 十二 全麦烤宽面条面条 (普通芝麻面条就好了)

奶酪馅

  • 1 (15盎司)容器低脂意大利乳清干酪
  • 1 大的蛋
  • 1/4 切碎的新鲜欧芹
  • 2 1/4 杯子 莫扎里拉干酪丝 ,分(10盎司)
  • 1/2 细碎阿育奶酪 (2盎司)
  • 1/2 细碎帕尔马干酪 (2盎司)

指令

  1. 把烤箱加热到400度。在一个小平底锅烧热2汤匙橄榄油,用中火加热。加入大蒜,炒30秒,然后加入碎西红柿,新鲜罗勒,可选红辣椒片,用盐和胡椒调味。只带来一个泡沫,然后把热量低,闷煮30分钟。
  2. 与此同时,在饼干纸上铺上铝箔,放上胡萝卜,红铃椒,红洋葱和大蒜瓣放在箔片上,用2汤匙橄榄油拌匀,蔬菜传播到一层均匀烘烤15分钟。从烤箱中取出并加入西兰花,蘑菇,西葫芦和南瓜,细雨蔬菜有额外2汤匙橄榄油,用盐和胡椒调味。把蔬菜和回到烤箱,烤10-15分钟直到变软。从烤箱中取出。皮肤和大蒜切碎然后回到蔬菜混合,备用。
  3. 虽然蔬菜烤,根据包装上的说明煮宽面条。在搅拌碗里,使用叉子,将乳清乳清混合在一起,鸡蛋和欧芹。加入1又1/2杯的马苏里拉奶酪,齐亚戈干酪和帕尔玛干酪,然后用盐和胡椒调味。把宽面条沥干,然后把面条并排放在一大张蜡纸或羊皮纸上。
  4. 在13×9英寸的烤盘中,将1/4杯红酱均匀地铺在均匀的层上。
  5. 组装千层面卷,将1/4杯的乳清干酪混合物均匀地铺在千层面上,然后将烤蔬菜均匀地分成奶酪层(最好从一层西葫芦/南瓜开始,然后把其他蔬菜撒在这些上面)。把1汤匙红酱均匀地舀在蔬菜上(沿着宽面条的长度)。烤宽面条卷起来,而覆盖双方根据需要防止填充被(他们将相当完整)。转移到烘焙盘并排放置卷。覆盖剩下红酱(确定封面的辊ups完全所以面条不干燥的边缘),撒上剩余的马苏里拉奶酪。帐篷烤盘与箔(不要让它接触奶酪或将棍子),入预热的烤箱烘烤25分钟,然后打开,再烤10分钟。如果需要,用新鲜的欧芹或罗勒温热装饰。
  6. 配方来源:烹饪的女人,vwin体育略微改变了我的传统 烤宽面条卷Ups

40评论

  • Kassandra:嗨她,我从不评论食谱,但经常阅读评论来决定是vwin官网下载否尝试食谱,这次,我不能帮助我自己!这些都是很棒的!我已经做了四次了,德赢体育这是我丈夫的唯一的饭很好,跳过了肉。我总是最后至少1.5倍的蔬菜,因为一旦我开始切事情失控,但是我不介意,因为烤蔬菜……好吃!我和我大约两岁的德赢体育孩子今天坐在那儿,吃了一碗多余的烤蔬菜当零食,和他吃了几乎整个卷起自己吃饭(他通常不是一个大吃)。我们把西葫芦和黄南瓜换成奶油南瓜,因为我们更喜欢它,而且它仍然很棒(我确实学会了用胡萝卜而不是花椰菜来烹饪更结实的南瓜)。而且我很懒,经常把做酱换成罐装酱,而且味道还非常好吃。无论如何,只是想说谢谢。当然是5颗星!!2月15日,2017年8:55pm 回复

    • 她:谢谢你伟大的审查Kassandra !真高兴你爱他们!!2月16日,2017在下午12:30PM 回复

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