迷迭香面包{通心粉烤肉配菜}

0627.2013

我去通心粉烤架的主要原因是他们的温暖,刚烤好的迷迭香面包。我吃得太多了,所以到主菜上来的时候,我已经不饿了。我肯定他们在思考;这个女孩真的想再吃一块面包吗?为什么?如果我真的谢谢你,请不要介意……请再说一遍。不幸的是,我住的地方离通心粉烤架不是很近,所以我必须学会在家做面包。

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我在这个食谱里用了新鲜的迷迭香,但是如果你没有新鲜的,你可以用1.1/2汤匙的干迷迭香代替。你也可以在面包面团中加入一些烤大蒜,或者在浸油中加入一些新鲜的大蒜,来增加一层风味。是的,只要确定你蘸了胡椒油就行了——这是第二好的部分。希望这个毛茸茸的、美味无比的面包能很快成为你的晚餐菜单,因为你会喜欢它的!享受!!

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迷迭香面包{通心粉烤肉配菜}

四点八选票

成分

  • 杯子 温水 (110-115度)
  • 2 1/4 过磷酸钙 活性干酵母 (1/4-OZ包)
  • 过磷酸钙 砂糖
  • 汤匙 特级初榨橄榄油 ,被分割的,再加上服务费
  • 2 1/2—3 杯子 通用面粉 ,加上更多的灰尘
  • 3 1/2 汤匙 鲜切迷迭香
  • 过磷酸钙 细盐
  • 1/4 过磷酸钙 粗盐 (可选)
  • 新磨黑胡椒 ,为服务

指令

  1. 在电动搅拌机的碗里,搅拌1/4杯水,酵母和糖直到酵母溶解。允许休息5分钟。加1汤匙橄榄油,剩下的3/4杯温水,1/2杯面粉,将迷迭香与细盐并用搅拌器搅拌至混合。将立式搅拌机上的附件切换到钩形附件,再加1杯面粉,以中速揉匀,直到有弹性,如果面团粘在碗里,根据需要再加入面粉。盖上碗,在温暖的地方休息到两倍以上,德赢体育大约11/2-2小时。
  2. 舀出面团并分成两等分。用1汤匙橄榄油涂在镶边的烤盘上。用面粉轻抹干净工作表面,将面团部分揉成椭圆形,同时将面团顶部折成中间,捏缝,捏缝,建造结构。转移至准备好的烘烤片间隔均匀并允许休息,裸露的直到超过1倍半小时。德赢体育在上升的最后10分钟将烤箱预热到400度。
  3. 在预热烤箱中烤10分钟,从烤箱和刷面包上取出剩余的1汤匙橄榄油,然后均匀地撒上洁食盐。回到烤箱烤10-15分钟,直到金黄色。用橄榄油和新鲜磨碎的黑胡椒粉混合热饮。
  4. 菜谱来源:改编自 食物网络
通心粉烤迷迭香面包配菜

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