扇形的土豆

12.19.2018

我的想法的最好的扇形的土豆!这些都是丰富和奶油,适量的干酪风味。酱汁有完美的一致性和土豆是完全烤。的主要配菜食谱适合周末和节日晚餐。

贝壳在海军烤土豆菜删除了一勺奶油酱和土豆层。

测试和完善贝壳土豆食谱

我们都有坏的扇形的土豆。你知道那种是如此乏味你宁愿只有冷麦片。

或者有那种很粘着的厚你在想这是一个粘贴涂料的土豆而不是酱。还有那种有坚硬的未煮熟的土豆和脆,似乎生洋葱。所有上述不,谢谢!!

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这道菜你得到一个平滑和奶油酱和锋利的切达干酪的风味,它也有洋葱大蒜对新鲜味道,这些都是炒之前手所以他们不脆或添加刺激性的味道。

然后温柔土豆最终完全因为他们很薄,均匀切片。和金棕色区域的一切会让你败!!

你饿了吗?我知道我准备好了!!

扇形的土豆在海军13 9英寸的烤盘设置在大理石表面。

成分为扇形的土豆

  • 黄油——roux,让酱汁富裕。
  • 中筋面粉——增稠的酱。
  • 黄色洋葱——这中平淡无奇的土豆。
  • 大蒜——不太常见的扇形的土豆,但我说这是必须的。
  • 盐和胡椒——土豆将需要大量的盐。
  • 全脂牛奶——这将创建一个美味的奶油酱。
  • 切达干酪——不要使用pre-shredded奶酪,它不会融化,顺利。
  • 红色的土豆——我喜欢蜡质马铃薯淀粉少。他们的黄金也会工作好。
  • 欧芹(可选)——这只是增加了一个很好的对比鲜明的色彩装饰。

成分为扇形的土豆所示包括全脂牛奶,黄油,面粉,洋葱,大蒜,红色的土豆,锋利的白干酪,盐和胡椒。

如何用烤箱做焗土豆吗

  • 烤箱预热到350度。喷一个13用不粘锅的喷9英寸的烤盘。
  • 在一个中等平底锅中用中火融化黄油。加入洋葱,炒3分钟。

展示如何用烤箱做焗土豆,从煎洋葱,大蒜,和面粉黄油在平底锅。

  • 加入面粉和大蒜,炒1分钟。
  • 当搅拌倒入牛奶。光中-大火加热沸腾,经常搅拌。

添加牛奶为扇形的土豆炖锅。

  • 熄火。加入奶酪。
  • 用盐和胡椒粉(你需要大约1茶匙盐)。德赢体育盖盖锅里,备用。

把牛奶和奶酪酱在薄片土豆烤碟中。

  • 削土豆皮,切成1/6-inch片使用曼陀林。传播的一半土豆成偶数层准备烤盘(当然每个片分离)。
  • 在土豆倒酱均匀的一半。分布在剩下的一半土豆和完成剩下的一半的汁覆盖。

传播第二个一层一层的土豆薄片酱烤盘的圆齿状的马铃薯。

  • 入预热的烤箱烘烤直到土豆是温柔与牙签穿时,德赢体育55 - 70分钟。
  • 如果需要再用欧芹和温暖的服务。

完成贝壳通过添加最后一层酱土豆土豆薄片的烤盘。

从头开始做烤箱烤食物!!

这道菜是一种homestyle菜肴将带你回家,提醒你妈妈和奶奶的经典菜式。vwin官网下载我就是喜欢这样的食谱。vwin官网下载

我还不知道它是冬天但是我最近爱这样的美食。德赢体育

扇形的土豆烤后在一个黑暗的烤盘设置在大理石表面。删除一勺酱和薄切片的土豆。

小贴士扇形的土豆

  • 用曼陀林切土豆。这样不结束与不同厚度会留一些土豆未煮熟的。
  • 我喜欢等待切片土豆之前,我让布朗酱所以他们不。加上这样你可以跳过碗水和技巧,另一个脏盘子。
  • 普通黄色/橙色切达干酪也会工作伟大的白色如果你有但是坚持大幅强度最佳风味。
  • 创建层。不只是添加土豆然后把酱倒。分层的土豆和酱两次将酱汁均匀分布。
  • 如果你喜欢他们额外的干酪随意洒上一些奶酪。盖上箔一半的烘烤时间如果这样做所以不燃烧。
  • 最后烤一些褐变。它增加了很多味道。

扇形的土豆在白色的单一服务盘设置在深蓝色的板上休息的大理石表面。

我可以提前做这些吗?吗?

后,等待最好的结果我建议烘焙和服务准备。加热土豆是没有那么好,如果你问我。

什么为扇形的土豆吗?吗?

扇形的土豆在白色的单一服务盘设置在深蓝色的板上休息的大理石表面。

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扇形的土豆

我的想法最好的扇形的土豆!这些都是丰富和奶油,适量的干酪风味。酱汁有完美的一致性和土豆是完全烤。的主要配菜食谱适合周末和节日晚餐。
课程: 配菜
菜: 美国
关键字: 扇形的土豆
准备时间: 25 分钟
烹饪时间: 1 小时 15 分钟
总时间: 1 小时 40 分钟
份: 7
热量: 322 千卡
作者:

成分

  • 3. 汤匙(g)26日 黄油
  • 1 切碎的黄洋葱
  • 3. 汤匙(42克) 中筋面粉
  • 1 汤匙 切碎的大蒜
  • 盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 2 3/4 杯(650毫升) 全脂牛奶
  • 1 1/4 杯(5盎司) 白切达干酪碎锋利
  • 2 3/4 红色的土豆
  • 1 汤匙 切碎的新鲜的香菜 (可选)

指令

  1. 烤箱预热到350度。喷一个13用不粘锅的喷9英寸的烤盘。

  2. 在一个中等平底锅中用中火融化黄油。加入洋葱,炒3分钟。

  3. 加入面粉和大蒜,炒1分钟。

  4. 当搅拌倒入牛奶。光中-大火加热沸腾,经常搅拌。

  5. 熄火。加入奶酪。

  6. 用盐和胡椒粉(你需要大约1茶匙盐)。德赢体育盖盖锅里,备用。

  7. 削土豆皮,切成1/6-inch片使用曼陀林。传播的一半土豆成偶数层准备烤盘(当然每个片分离)。

  8. 在土豆倒酱均匀的一半。分布在剩下的一半土豆和完成剩下的一半的汁覆盖。

  9. 入预热的烤箱烘烤,直到土豆是招标时穿用牙签或叉,德赢体育55 - 70分钟*。

  10. 如果需要再用欧芹和温暖的服务。

配方笔记

  • *为进一步的褐变,靠近土豆烤焙用具在最后几分钟的烘烤。
营养成分
扇形的土豆
每份金额
卡路里322 117卡路里来自脂肪
% *每日价值
总脂肪13克 20%
饱和脂肪7克 35%
胆固醇38毫克 13%
225毫克 9%
993毫克 28%
总碳水化合物40克 13%
膳食纤维3 g 12%
8克糖
蛋白质9克 18%
维他命A 10.1%
维生素C 21.9%
27.6%
10.1%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。

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