慢火锅芭芭蕉牛肉卷

2015年4月24日

最好的芭芭蕉牛肉!这肉味道鲜美,而且熟得很慢,非常嫩。把它和所有你最爱的配料一起放在玉米饼里,做一顿美味可口的晚餐!!

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我的芭芭蕉食谱

这个芭蕾舞真的很容易做,慢炉子做大部分工作。

把所有的牛肉都弄成褐色确实需要一点时间,但是褐色是值得的。它只是带来深层的味道,如果你只是把它扔进慢火锅,跳过那一步,你将得不到。

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这牛肉我该上什么菜??

我最喜欢这种牛肉做墨西哥玉米卷,但是它也非常适合做墨西哥玉米卷或墨西哥玉米卷碗,沙拉,在纳乔斯之上,或者在奎萨迪利亚。

芭芭蕉牛肉配料

  • 恰克·巴斯烤肉
  • 植物油
  • 牛肉汤
  • 阿多波辣椒
  • 大蒜
  • 孜然
  • 牛至
  • 盐胡椒
  • 丁香
  • 月桂叶
  • 石灰汁

如何制作芭芭蕉牛肉

  • 将烤肉切成6份,同时去除任何大的脂肪块。
  • 烧热油锅和烧牛肉,一次一半,直到四周都变成褐色。
  • 在食品加工机里,把辣椒挤在一起,大蒜和1/4杯牛肉汤,直到煮熟。
  • 把剩下的牛肉汤和辣椒混合物搅拌在一起,孜然,牛至盐,胡椒和丁香。
  • 在慢火锅里把混合物倒在牛肉上,加入月桂树叶。
  • 盖上盖子,用小火煮8-9小时。
  • 将牛肉从慢火锅中取出(离开肉汤)切丝。
  • 在慢火锅中将柠檬汁倒入肉汤中,然后将牛肉放回慢火锅,再用低火或热火煮20-30分钟。

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我可以在高温下烹饪吗??

这里不推荐高温烹饪,牛肉不会那么嫩,所以要慢吞吞地吃。

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芭芭蕉牛肉(塔科斯和更多!)

最好的芭芭蕉牛肉!这肉味道鲜美,而且熟得很慢,非常嫩。把它和所有你最爱的配料一起放在玉米饼里,做一顿美味可口的晚餐!!

课程: 主菜
Cuisine: 墨西哥人
Keyword: 巴巴科阿巴巴科阿配方
准备时间: 二十 分钟
Cook Time: 小时
总时间: 小时 二十 分钟
一份:
卡路里: 三百四十九 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • 伦敦商学院 牛肉夹头烤
  • 汤匙 植物油
  • 1 1/4 杯子 牛肉汤 ,被分割的
  • 3—4 阿多波辣椒
  • 丁香 大蒜
  • 1 1/2 汤匙 孜然粉
  • 汤匙 干牛至
  • 3/4 过磷酸钙 ,再多尝尝
  • 1/2 过磷酸钙 黑胡椒粉
  • 1/2 过磷酸钙 丁香粉
  • 月桂叶
  • 1/4 杯子 新鲜酸橙汁

指令

  1. 将烤肉切成6份,同时去除任何大的脂肪块。将1汤匙植物油放入锅中加热。一旦热了加入3块夹头烤和烧焦,直到四周变成褐色。转移到慢火锅。将剩下的1汤匙植物油倒入锅中,用剩下的3块烤肉重复上述过程。在慢火锅中,将牛肉部分并排摆放在均匀的层中。
  2. 在食品加工机里,把辣椒挤在一起,大蒜和1/4杯牛肉汤,直到煮熟,偶尔会停下来刮掉处理器的侧面。在一个2杯的液体量杯或一个碗中,把剩下的牛肉汤和辣椒混合物搅拌在一起,孜然,牛至盐,胡椒和丁香。在慢火锅里把混合物倒在牛肉上,然后把海湾的叶子放在牛肉片之间。盖上盖子,用小火煮8-9个小时(我不建议在高温下烹饪,低调的烹饪会达到更柔和的效果。
  3. 将牛肉从慢火锅中取出(离开肉汤)切丝。在慢火锅中将酸橙汁倒入肉汤中,然后将牛肉放回慢火锅,再用低火或温火煮20-30分钟。滤去牛肉中的液体,放入玉米粉饼中,加入所需配料。

  4. 菜谱来源:稍微从 食品公司
营养成分
芭芭蕉牛肉(塔科斯和更多!)
每份服务金额
热量三百四十九 来自脂肪的卡路里207
%每日值*
总脂肪23克 35%
饱和脂肪11g 55%
胆固醇117mg 39%
427毫克 18%
68 5mg 20%
总碳水化合物2G 1%
蛋白质33克 66%
维生素A 0.9%
维生素C 3.6%
5.3%
熨斗 25.3%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。
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31评论

  • 迈克:你好。我打算明天做这个。你能告诉我怎样使用智利吗?他们进来一罐调味汁。你只要把其中的三个从罐子里拿出来吗?你把罐头里的酱汁倒进去了吗?谢谢你的答复。5月9日,2017点:下午5点26分 答复

  • 塔莎:到目前为止,我最喜欢的小酒馆找到了!!我已经做了好几次了,每个人都很喜欢。谢谢你的丰盛食谱!!2月2日,下午两点2017点 答复

    • 杰林:我很高兴你喜欢他们,塔莎!!2月16日,2017点:下午12点42分 答复

  • 弗里达:我一点也不喜欢丁香的味道。9月18日,2016点:下午3点33分 答复

  • 琳达:只是好奇,你不用的剩辣椒怎么处理?我可以把它们冷冻起来以后用吗?把它们扔掉似乎是浪费。9月6日,2016点在上午9点13分 答复

    • 玛丽:我冻僵了,好像工作了!!12月30日,2016点6点50分 答复

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