慢速锅填料

2015年11月11日

慢速锅填料这是我家人最喜欢的,而且很有可能成为你的感恩节食谱!非常潮湿(不湿),你有很好的脆边,而且味道鲜美(多亏了所有的黄油和香草)。再加上这种慢速的烹饪方法,可以腾出烤箱的空间。

放入慢火锅。用面包块做成,西芹,胡萝卜,洋葱,草本植物,肉汤和黄油。

我最喜欢的填料配方!!

在过去的几年里,这是我最喜欢的感恩节食谱,而且在未来很多年里,它很可能会一直留在我的食谱里!我从小就讨厌吃东西,但那是因为我们总是吃盒装的东西。

一旦我尝试了从零开始我上钩!我喜欢新鲜的,真味的,这是自制的。

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这个填料里装满了新鲜的香草,它由刚干的面包块制成(我列出了商店购买的面包块作为选项,以防你没有时间自己制作),并且有适量的黄油和蔬菜。

在感恩节,我们都知道烤箱的空间很小,所以无论是提前制作,还是在慢火锅里制作,都总是有帮助的。这就是我开始用慢火锅做馅的原因。

另外,我喜欢慢火锅做馅的方式。你得到一个柔软的,中央湿润,边缘清脆可口。

把面包块放在特大搅拌碗里,做填料的第一步。

慢火锅如何做馅

  • 预热烤箱至275度。
  • 在烤箱里(大约45分钟)把面包块放在烤盘上。德赢体育
  • 把鸡汤和鸡蛋混合,家禽调味料与标普
  • 把干面包块倒入一个大碗里。
  • 炒洋葱,芹菜和胡萝卜放入黄油中直到变软,用大蒜末炒。
  • 把洋葱混合物和香草倒在面包块上,然后搅拌。
  • 加入鸡汤混合物,如果需要的话,多加些肉汤。
  • 将面包块混合物倒入抹油的慢火锅中。
  • 用大火煮30分钟,然后把火调低到3.5小时。

将黄油炒过的蔬菜和香草加入到面包块中,放入搅拌碗中备用。

填料小贴士

  • 对于这个食谱,我强烈建议自己烘干面包块。今天,我并排比较了我自己烘干的版本(就是这张照片),然后一个使用商店买的面包块。
  • 自制的面包保存得更好,只是味道更好——所以我说感恩节前一两天自己烘干,它们就可以用来过感恩节了。这值得付出额外的努力。
  • 我喜欢把馅放得相当基本,但是你可以放进一些蘑菇里(如果这样做的话,可以和大蒜一起放进去),或者你可以在搅拌时加入一磅熟香肠。

我希望这个食谱能成为你们家庭感恩节晚餐的主食!这只是那些永恒的经典之一,不会过时。这只是为了心灵安慰的食物!!

在烹饪前把慢火锅里填满。

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近距离拍摄一勺馅。

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慢速锅填料

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这是我家人最喜欢的,而且很有可能成为你的感恩节食谱!非常潮湿(不湿),你有很好的脆边,而且味道鲜美(多亏了所有的黄油和香草)。再加上这种慢速的烹饪方法,可以腾出烤箱的空间。完美的馅料!!

课程: 侧菜
Cuisine: 美国人
Keyword: 馅料配方
准备时间: 三十 分钟
Cook Time: 小时
总时间: 小时 三十 分钟
一份: 十二
卡路里: 三百四十二 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • 伦敦商学院 丰盛的白色三明治面包,, 切成1/2到3/4英寸厚的小块,或者15杯店里买的无调味干面包块
  • 2—3—1/2 杯子 低钠鸡汤,, 根据需要
  • 大鸡蛋
  • 过磷酸钙 家禽调味品
  • 过磷酸钙 盐,, 或品尝
  • 1/2 过磷酸钙 新鲜磨碎的黑胡椒,, 或品尝
  • 3/4 杯子 不加盐的黄油,, 切成1块汤匙
  • 杯子 切碎的黄洋葱
  • 杯子 切碎芹菜
  • 杯子 切碎胡萝卜 (骰子小)
  • 大蒜瓣,, 剁碎的
  • 1/4 杯子 切碎的新鲜欧芹,, 加些装饰品
  • 2 1/2 汤匙 鲜鼠尾草 (或2 1/2茶匙干燥)
  • 汤匙 切碎的新鲜百里香 (或干1茶匙)
  • 汤匙 鲜切马郁兰 (或干1茶匙)
  • 过磷酸钙 鲜切迷迭香 (或1/2茶匙干燥,压碎的)

指令

  1. 预热烤箱至275度。把面包块均匀地铺在两张镶边的烤盘上。

  2. 在交替的烤箱架上预热烤箱,直到面包块变干,一边旋转烤盘,一边从烤箱中取出面包块,德赢体育大约45-55分钟。
  3. 从烤箱中取出并冷却。

  4. 在一个碗里把两杯鸡汤和鸡蛋混合在一起,家禽调味料,盐和胡椒粉混合均匀。
  5. 把干面包块(我有17杯)倒进一个大碗里。

  6. 用中高火把黄油放入不粘锅中融化。加入洋葱,芹菜和胡萝卜炒软,德赢体育大约8-12分钟,在炒最后一分钟时加入大蒜。
  7. 倒洋葱混合物,连同欧芹,鼠尾草,百里香,将马郁兰和迷迭香放在面包块上,放在搅拌碗里,然后立即搅拌。

  8. 将鸡汤混合物均匀地撒在上面,然后立即搅拌均匀。根据需要加入更多的肉汤来润湿面包。

  9. 喷一个6夸脱慢锅与不粘烹饪喷雾,然后把面包立方体混合物慢炖锅。
  10. 盖上盖子,用大火煮30分钟,然后把火调低再煮3小时半到5小时。洒上新鲜的欧芹(约1汤匙),趁热食用。德赢体育

食谱笔记

  1. 如果使用商店购买的干面包,不要在烘箱步骤中烘干。
  2. 我建议你提前一两天做这个步骤(烘干面包块),然后把冷却过的面包块放在一加仑大小的可密封的袋子里。
  3. 你不想把面包块浸湿,否则会浸湿的,面包应该保持形状,并且不需要一直被完全润湿,我用了大约两个德赢体育半杯。
  4. 菜谱来源:稍微从食谱vwin官网下载严肃饮食
营养成分
慢速锅填料
每份服务金额
热量三百四十二 来自脂肪135的卡路里
%每日值*
总脂肪15g 23%
饱和脂肪8g 40%
胆固醇57毫克 19%
614mg 26%
27 4mg 8%
总碳水化合物42G 14%
膳食纤维3g 12%
糖5G
蛋白质6G 12%
维生素A 48.4%
维生素C 7.3%
23.7%
熨斗 19.6%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

49评论

  • 莉兹:第一次做这个食谱,很好吃。所有的调味料都做成了我做过的最好吃的馅,我喜欢加胡萝卜来增加菜肴的颜色。我儿子是个厨师,他爱吃馅料。!11月23日,2018点在上午11点37分 答复

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