饺子汤

2020年10月1日

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丰盛的饺子汤- 它具有丰富的奶酪意大利饺子,褐化牛肉,西红柿营养丰富的蔬菜,可口草药制成的。这是最舒适的,最馅的汤,你会做的一个!

这个配方是我所有的时间最流行的汤食谱之一的改编 -vwin官网下载荷兰豆意面。但这里我们吃的是干酪意式饺子,而不是普通的意大利面!

的意大利饺子汤牛肉,蔬菜,西红柿和三个奶酪饺子碗。

牛肉饺子汤

秋天的一大亮点就是一碗热汤,让寒冷的一天变得明亮起来。这么好的汤!

这饺子汤做的晚餐,所有年龄段的人能够同意,甚至挑食会爱上它!

而且,这道汤里的大部分配料都是你可能随手可得的,这样你就可以在想吃汤的时候做出来。

然后用一条懒汉面包来结束这顿饭欧式面包用于浸渍和侧沙拉配意大利酱。

白锅里装满了意大利饺子汤。

意大利饺子汤主料

  • 橄榄油:这是用来鼓励布朗宁的肉。它还有助于减少粘连。
  • 碎牛肉:使用瘦牛肉(85 - 93%)。
  • 黄色洋葱:这是一个真正建立起汤的味道背景的关键原料,不要跳过它。
  • 芹菜:如果你想要这个煮更快薄片,它是一个非常清晰的蔬菜,需要更多的烹调时间比其他蔬菜变得细嫩。
  • 胡萝卜:把这些切成小块。我想大多数情况下小的骰子最适合做汤。
  • 大蒜:与往常一样新鲜的才是最好的!
  • 低钠鸡汤:使用低钠给出了盐的量更多的控制。你甚至可以在配方使用无盐削减钠。
  • 罐头番茄丁:我喜欢用小切的西红柿,但是标准切的也不错。
  • 番茄酱:如果你不确定要吃什么,那它和其他国家的番茄passata很像。
  • 意大利调味料:如果你没有这个只是用1 1/2茶匙干罗勒,1茶匙干牛至和1/2茶匙干百里香。
  • 奶酪饺子:我强烈建议食用冷冻的意大利饺子,不要放在货架上,它的味道要好得多。
  • 菠菜:选择清爽不冷冻菠菜。冷冻菠菜会在汤糊状。
  • 欧芹:新鲜欧芹这里增添了更多的味道比将干燥。如果你手头上有新鲜罗勒有时我会补充说来代替。
  • 盐和胡椒:添加到味道。

向下滚动查看完整的食谱和配料的数量。

用来做饺子汤原料的形象。包括奶酪饺子,牛肉,番茄,番茄酱,芹菜,胡萝卜,洋葱,大蒜,菠菜,香菜,橄榄油,盐和胡椒。

怎么做意大利饺子汤

  1. 布朗牛肉:在一个大锅里用中高火加热橄榄油。崩溃的牛肉,让煮,直到底部焦黄,约3分钟。德赢体育
  2. 分手牛肉,煮通过,转移:把牛肉翻个面,把它打碎,继续煮熟。转印牛肉纸巾内衬板,同时留下在罐1克1/2汤匙脂肪(或添加1 1/2汤匙橄榄油和流掉脂肪)。
  3. 炒蔬菜:加入洋葱,胡萝卜,芹菜锅。炒香,直到开始软化,约7分钟。德赢体育
  4. 加入大蒜,再炒1分钟。
  5. 加入罐头材料和调味料:倒入鸡汤,西红柿,番茄酱,赛季意大利调料,盐和胡椒调味。
  6. 煨:带来一煮,然后减少热量到中等偏低。封面和煨,偶尔搅拌,直到蔬菜近软,约15分钟。德赢体育
  7. 用汤煮意大利饺子:加入意大利饺子,根据包装上列出的时间炖(通常约4 - 7分钟)。德赢体育
  8. 最后用新鲜的绿色蔬菜:拌入菠菜和欧芹。温暖的服务。

四幅图片的拼贴展示了如何在锅中煎牛肉和蔬菜做汤。 四个图像示出混合液体成分为汤,煨,加入饺子和菠菜的拼贴。

它能被冷冻吗?

  • 如果等待添加的饺子,然后是汤可以被冻结,并且将冻结以及3个月。
  • 冻结在各个部分煮熟的饺子从汤分离。

变化

  • 用意大利香肠代替的碎牛肉。
  • 潜入其他蔬菜,如西葫芦,四季豆或芦笋。
  • 加入红辣椒片的辣踢。
  • 如果你想让它更有奶酪味,最后用帕尔玛干酪,或者加入帕尔玛干酪的外皮,让汤慢炖。
  • 如果需要用糖或蜂蜜茶匙平衡酸性酱。

满满一盆的饺子汤在大理石表面的俯瞰图像。

提示,以完善它

实际上这汤是一件轻而易举的事,并没有什么复杂的,但这里有一些提示,以使它成为最好的:

  • 布朗在大块牛肉,不要围观和蒸汽它。这意味着让它烧焦的底部,你开始打破它,并把它之前,不要折腾它的全部时间,否则你会带灰色,无味肉类结束。
  • 如果想要更新鲜的味道,你可以用新鲜的香草来代替意大利干调料。试试罗勒,牛至和百里香。
  • 如果你打算用剩菜剩饭做汤,不要直接把意大利饺子加到汤里,否则第二天就会变成糊状(见食谱中的说明)。
  • 小心不要把意大利饺子煮过头了。我通常会提前一到两分钟把意大利面取下来,因为我讨厌湿的意大利面,取下来后的余热会让意大利面继续煮下去,所以当意大利面冷却到可以吃的时候,对我来说意大利面会有点软。
  • 等到最后再加入菠菜,这样它就不会变湿了。它几乎会立刻枯萎。

两份在白碗饺子汤。

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饺子汤

2

这是一种丰盛可口的汤,由丰富的奶酪饺子、棕色的牛肉末、营养丰富的西红柿和蔬菜以及美味的香草制成。这是你做的最可口、最饱腹的汤之一!大约13杯。德赢体育

份量: 6
准备时间 15 分钟
库克时间 35 分钟
总时间 50 分钟

配料

  • 1汤匙橄榄油
  • 1磅。瘦牛肉
  • 1又1/2杯切碎黄皮洋葱
  • 1杯切块芹菜
  • 1杯切块萝卜
  • 1汤匙切碎大蒜
  • 3(14.5盎司)的罐低钠鸡汤
  • 1(14.5盎司)罐娇小的蕃茄丁
  • 3(8盎司)的罐番茄酱
  • 1汤匙意大利调味
  • 和现磨黑胡椒
  • 1(9盎司)PKG。奶酪饺子
  • 2杯(2盎司)菠菜,切碎
  • 3汤匙切碎新鲜欧芹

指令

  1. 在一个大锅里用中高火加热橄榄油。金宝在大块牛肉,让煮,直到底部焦黄,约3分钟。德赢体育

  2. 打开,打破了牛肉,继续煮,直到不再粉红色。转印牛肉纸巾内衬板,同时留下在罐1克1/2汤匙脂肪(或添加1 1/2汤匙橄榄油和流掉脂肪)。

  3. 加入洋葱,胡萝卜,芹菜锅。炒香,直到开始软化,约7分钟。德赢体育

  4. 加入大蒜,再炒1分钟。

  5. 倒入鸡汤,西红柿,番茄酱,赛季意大利调料,盐和胡椒调味。

  6. 带来一煮,然后减少热量到中等偏低。封面和煨,偶尔搅拌,直到蔬菜近软,约15分钟。德赢体育

  7. 加入饺子(见重要的注意事项*),并让按照包装上的上市时间(通常约4 - 7分钟)煨。德赢体育

  8. 拌入菠菜和欧芹。温暖的服务。

配方笔记

*如果您计划有吃剩的汤,我强烈建议单独蒸煮饺子:

  • 减少肉汤中汤4 1/4杯,然后煮饺子在从汤分别沸水锅。
  • 沥干后将意大利饺子拌入橄榄油。
  • 存放在冰箱里的汤是分开的。
  • 在加热快结束的时候分别添加到菜式中。
营养成分
饺子汤
每份的量
卡路里404 来自脂肪的热量126
%每日价值*
脂肪14克 22%
饱和脂肪5克 31%
胆固醇65毫克 22%
1409mg 61%
1427mg 41%
碳水化合物42克 14%
光纤8克 33%
糖15克 17%
蛋白质28克 56%
维他命A8926IU 179%
维生素C35毫克 42%
195毫克 20%
为7mg 39%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程:
菜: 意大利
关键词: 饺子汤
作者: 贾克琳