最终焦糖苹果,最喜欢的治疗

0921.2012

二百三十九分享

我知道我已经张贴这些焦糖苹果,但是自从我写这个食物博客快一年了,我学会了一些关于食物摄影的技巧,所以我只想分享一些新的照片。德赢体育加上这些是我最喜欢的美食之一所以我想我可能再次分享他们的,不是去年在看到它们。
我做了这些焦糖苹果总是无数次,每个人都爱他们。我的意思是谁不喜欢美味,有嚼劲,慷慨地涂在焦糖,德赢体育滚球巧克力覆盖,撒上美味的配料焦糖苹果吗?一咬就是纯粹的幸福。耐嚼咬,自制焦糖的完美质地和奶油味,啊。文字和图片对他们不公平。
我喜欢把它们做得漂亮、别致,但如果你想要你可以倾斜和外套整个与焦糖苹果。我喜欢有活力的漂亮的绿色显示通过。水果的天然颜色很艳丽,为什么隐藏?这道菜有点费时,但我告诉你它是如此值得的!一旦你有了这些,你不会想让一个秋季过去没有他们。如果你不想花时间去外套的巧克力和配料然后用焦糖单独这些真的是惊人的。德赢体育滚球自制的焦糖使一个伟大的焦糖苹果的所有区别。这一个普通的焦糖苹果变成一种幻想,美味的焦糖苹果。这是一个伟大的礼物给朋友或亲人。我只是带他们去见朋友,告诉他们,秋天的快乐!谁需要一个节日来庆祝=)。我爱秋天。
还要注意,糖果温度计与这道菜是必须的。焦糖需要加热到239度或太稀或太硬。如果你没有的话,值得投资。你可以在当地的超市里花10到15美元买到。德赢体育我用我所有的时间。享受吧!!

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最终焦糖苹果,最喜欢的治疗

41投票

产量:10焦糖苹果

成分

  • 10 小奶奶史密斯苹果
  • 1 食谱自制的焦糖 ,vwin官网下载配方如下
  • 十二 盎司 。牛奶巧克力德赢体育滚球或白巧克力片*
  • 涂料用配料 ,见以下列表
  • 10 工艺木棍或小枝

自制的焦糖

  • 1 黄油
  • 杯子 砂糖
  • 1 1/2 杯子 玉米糖浆
  • 杯子 奶油
  • 1 茶匙 香草精

指令

  1. 插入1工艺棒垂直通过每个苹果的中心,把苹果放在一边。黄油两个13 x9锅,在冰箱里留出足够的空间让他们坐得均匀。
  2. 准备自制的焦糖指示,允许冷却5 - 10分钟(直到它不是非常松软)然后立刻浸在焦糖苹果(注:从我的经验这焦糖不德赢体育会再热,说了这么多你基本上得到一个机会去蘸所以不要让焦糖冷却时间太长和工作快速倾斜时,你甚至可能想有一个朋友帮助能够工作更快)。如果你想让你的样子的照片(与苹果的显示通过中心上)然后倾斜苹果当浸渍和不完全沉浸苹果焦糖,然后小心地旋转苹果,把边缘都涂上。举起苹果,让多余的焦糖滴下来,沿着锅内边缘把苹果的底部弄掉。把苹果倒过来,旋转,直到焦糖即将脱落,德赢体育然后立起身子放到冰箱里的黄油烤盘上。用剩下的苹果重复这个过程,一定要空间相隔有点烤菜所以他们不粘在一起。让焦糖苹果放在冰箱里。
  3. 热巧克力在德赢体育滚球微波炉安全碗50%力量,在每个间隔后30秒的间隔搅拌直到融化和光滑。使用冰铲或黄油刀,在边缘涂上融化的巧克力,然后立即撒上所需的配料德赢体育滚球。回到冰箱让巧克力。德赢体育滚球服务在室温和冰箱里储存在密封容器或密封袋。
  4. *块巧克力也可以使用,德赢体育滚球切成小,均匀的碎片,确保均匀的熔化。同时,我强烈建议使用优质巧克力(薯片或块),如吉他,德赢体育滚球吉尔德利或戈代娃(G的任何=)。低质量的薯片不会融化,而且当它们凝固时往往会留下无味的残渣。

自制的焦糖

  1. 在一个大的搪瓷铸铁罐里,结合黄油,糖,玉米糖浆和1杯奶油。用中火(电炉6号)将混合物加热至沸腾,经常搅拌。一旦混合物沸腾,搅拌剩下的一杯重奶油。然后没有搅拌,(再稍微过中火)将混合物带到正好239度,然后立即从热中除去(这需要20-25分钟)。小心地将焦糖倒入一个不粘锅中,加入香草精(将焦糖转移到另一个锅中能使焦糖冷却得更快,并在铸铁锅底部留下一些棕色的小颗粒)。你不需要转移,但如果你不只是让焦糖酷一点超过10分钟)。在蘸苹果之前冷却10分钟。

涂层的想法

  1. 压碎,材料在密封塑胶袋中,密封,用擀面杖压碎。我可能制作得太多了,因为我已经开始命名它们=)。当我列出白巧克力片或牛奶巧克力片时,我指的是用哪种融化的巧克力来德赢体育滚球包覆它们。
  2. 白巧克力碎奥利奥-饼干和奶油德赢体育滚球
  3. 与牛奶巧克力,饼干奥利奥软糖德赢体育滚球
  4. 碎黄油手指-糖果棒苹果
  5. 剁碎的坚果,比如山核桃,杏仁和花生,坚果
  6. 白巧克力杏仁和罂粟籽切片或切碎-杏仁罂粟籽德赢体育滚球
  7. 切碎的干蔓越莓和切碎的胡桃或山核桃与白巧克力片-圣诞苹果德赢体育滚球
  8. 洒水-每个孩子都喜欢
  9. 压碎的格雷厄姆饼干或格雷厄姆饼干饼干饼干皮和一点肉桂和肉豆蔻配白巧克力片-苹果派德赢体育滚球
  10. 碎糖锥或华夫格锥与白巧克力,冰淇淋苹果德赢体育滚球
  11. 切碎迷你棉花糖及奶巧克力碎坚果-落基路德赢体育滚球
  12. 碎椒盐卷饼——咸焦糖
  13. 粉碎的酥饼和牛奶巧克力——Twix德赢体育滚球
  14. 白巧克力碎薰衣草和香草豆-美食家德赢体育滚球
  15. ……或者你可以想出来的其他办法。
  16. 食谱来源:焦糖苹果-烹饪经典,vwin体育自制焦糖-改编自 Alcvwin官网下载lipse网站

43岁的评论

  • 帕蒂Emert:嗨她,我今天做了终极焦糖苹果。我跟着菜谱一样阅读,但是焦糖不是一个黑暗的颜色我期望和黄油似乎太油腻。我必须击败后的焦糖香草被添加到将黄油。这是通常的黄油吗?我的不如你的漂亮,但这是我第一次尝试。10月30日,2017年7:21pm 回复

  • 凯特:嗨,,
    我第一次做这些是为了秋天的婴儿洗澡,我很好奇你在哪儿找到你的装饰树枝?看起来Etsy上卖的很多,但是我不知道和食物一起使用有多安全……
    谢谢你的帮助!!9月24日,上午10时54分2016 回复

  • 伊登·帕桑特:这些看起来真好!喜欢不同的层!!10月14日,2015年4:58pm 回复

  • 克丽丝塔:我现在正在做这个。我有批翻了一番。它将永远达到239度。如果我增加热量,它就会沸腾——呃!有什么建议吗???我现在正以浅棕色徘徊在221度。没有搅拌,对吧?????12月16日2014年9:56am 回复

    • 杰琳:是的,没错,要达到这个温度需要一段时间,我总是很难有耐心,但我记得结果值得。12月16日2014点:下午2点39分 回复

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